應用文寫作“訂單式”教學模式探索

趙瑾

（上海電子信息職業技術學院，上海 201319）

近年來，應用文教學改革精彩紛呈，有針對教學內容的，也有針對教材的，更多地集中在教學方式上，有很多同仁也紛紛撰文提出要把應用文與專業教學結合起來，使其更有針對性。筆者結合若干年的一線教學經驗，提出應用文“訂單式”教學模式的說法，并說明教學實踐過程，力圖為應用文寫作的教改貢獻一己之力。

1 應用文“訂單式”教學模式的概念界定

應用文“訂單式”教學模式（以下簡稱“訂單式”）的提出，借用了近年來特別熱門的高職院校教學培養方式——“訂單式”培養的概念。高職教育的“訂單式”培養是指用人單位與培養單位簽訂用人協議，雙方共同制訂人才培養計劃，充分利用雙方的有利資源，共同參與人才培養過程，實現預定的人才培養目標，最后由用人單位按照協議約定安排學生就業的合作辦學模式。由此可見，“訂單式”是雙方在一個既定目標下的合作過程。納入應用文教學中，也就是該課程的授課方（語文教研室）與授課方（各專業）根據專業人才的培養目標，設定更貼合專業的應用文教學內容，開展更有針對性的教學過程，為人才培養目標服務。它是讓應用文寫作教學貫徹“按需施教”“學以致用”等教學原則，增強教學針對性，落實企業用人標準，滿足社會和企業對學生的專業需求，減少教育資源浪費。

簡言之，“訂單式”教學模式就是圍繞各專業人才培養目標對應用文寫作的需求，開展有效和針對性的教學方式。

2 應用文“訂單式”教學模式的實施

應用文“訂單式”教學模式的開展，具體而言，就是語文教研室向各專業主任提供“教學菜單”，往往以系為單位，供各所屬專業主任選擇，并以“1、2、3”等序號注明所選內容在未來工作中的使用頻率的高低。根據課時，分別選擇十篇和五篇。“教學菜單”分為“通識文種”和“專業文種”（為使應用文寫作教學與專業人才培養目標緊密結合，這兩個概念也借鑒了專業課程的分類）：前者為日常和校園生活中經常使用到的應用文，一般為十篇左右，為大學生必須掌握的基礎內容；后者為語文教研室通過廣泛調研針對各專業開列的選學內容，為針對各專業的文種。教學訂單的開列，語文教研室經過了長期和大范圍的調研，通過對專業教師的調查問卷和對學生學習興趣的訪談等，從而整理和篩選教學內容，以供選擇。

2.1 項目驅動，夯實“通識文種”的教學基礎

教育家葉圣陶說過：“大學畢業生不一定會寫小說、詩歌，但一定要寫工作和生活中的實用的文章，而且非寫得既通順又扎實不可。”隨著網絡全面入侵課堂，學生們的寫作習慣下降，寫作能力也薄弱，大有“一代不如一代”的趨勢。因此，在“訂單式”中，我們加強“通識文種”的教學，一方面培養學生樹立良好的書寫習慣，另一方面為“專業文種”的學習培養興趣和奠定基礎。

“項目驅動”，就是在教學中創設情境、預設任務，通過完成項目學習任務讓學生邊做邊學，從而掌握技能、提高能力的教學模式。在實際教學中，我們挑選學生比較熟悉的校園活動為項目，設計教學內容，讓他們在自己熟悉的事項中開展學習，比如我院每年舉行的“迎新晚會”、社團招新、學代會等活動。現以“迎新晚會”為例。圍繞該次活動，我們列出了如下教學菜單：請示 （向學院相關部門請示晚會的開展及所需經費）、啟事（招納有主持、策劃、舞蹈等才能的學生）、求職信（應聘晚會所需人員）、策劃書（策劃晚會節目流程）、借條（向學院相關部門租借設備）、合同（向校外商家租借晚會所需道具）、邀請函（邀請嘉賓）、通知（通知校內師生參加晚會）、申請書（不能出席的假條）、總結（總結晚會）等，從而按照活動的時間順序開展教學。在布置學習項目前，我們聯系了活動主辦方團委和學生處，了解當年晚會的一些情況，確保教學中涉及的情景案例能更具備針對性和符合需要，也讓學生更能身臨其境地練習寫作。

具體教學步驟如下：第一，組織學生分組，5～6人為一小組，成立晚會策劃團隊，培養學生的團隊合作意識，并選出一個負責人，以更好地傳遞教師的教學要求。第二，獨立完成和團隊合寫結合，教師個別指導。根據文種的難易和長短，一般較容易較短的文種由學生獨立完成，如請示、求職信、借條、假條等；篇幅較長的文種讓學生通過討論合作完成，在學生寫作過程中，教師從旁指導答疑；第三，充分利用多種教學方式檢測學習效果。對于像借條、邀請函、通知等簡短文種，請學生在小組討論后黑板演示，通過親身示范和學生點評，展現寫作中存在的普遍問題，使大家掌握應用文的基本格式和寫作要求；多媒體展示優秀習作和有典型性錯誤的習作，強化應用文的知識點；模擬場景，親身演練：如招聘啟事和簡歷，讓學生充當晚會主創，擬寫招聘啟事，然后在教室中現場招募，并根據投遞的簡歷面試應聘者，教室變成了招聘會現場，學以致用，學生學習興趣被極大點燃，；推薦好的習作直接投入使用：教師選擇特別好的策劃書、招聘啟事、邀請函等學生習作推薦給晚會主辦方，真正投入實際校園活動中，增強學生的學習信心。在“通識文種”教學中，我們制定難易適中的項目，使項目既能涵蓋常用應用文的基本知識點，又能激發起學生的學習興趣，培養學生通過學習解決問題的能力和團隊合作的能力。

表1 應用文寫作“專業文種”教學訂單

2.2 結合專業，拓展“專業文種”實際應用

不同專業的學生對學習應用文寫作的要求也各不相同，一本應用文寫作教材很難同時適用于各個專業，必須針對現有的教材內容與學生職業能力要求不相適應的地方和滯后問題進行改革。在教學中，我們以就業為導向，以專業人才培養目標為基礎，對課程內容進行創新整合，使學生在校所學與就業后所用具有一致性。筆者所在的院校開設應用文寫作課程為4個系，包括近三十個專業，我們做了詳細的調研，細讀各專業培養目標，列出以系為單位的學習訂單，如表1所示。

“專業文種”雖然按需施教，能緊密為專業人才培養目標服務，但是對授課教師提出極大挑戰。一方面，我們繼續沿用“項目引領”的“通識文種”教學方式；另一方面，我們主動向相關專業教師學習，請他們提供專業文獻和資料，以充實課堂，也讓他們幫助設計更具可行性的學習項目以供課堂實施。我們為不同的專業設定了不同的項目任務，如針對廣告和會展專業學生，在專業教師的推介下，引入校園海報設計大賽，在課堂上學寫策劃書及創意說明，應用文寫作教師完成格式和內容上的輔導，把挑選出的優秀作業推薦給專業課教師，在他們的專業指點和修改下，變成參賽作品。對此類沒有固定模式的專業文書，我們主動與專業教師溝通，征集往屆符合專業標準的參展作品與學生作業，將其分解整合成容易掌握的模式，指導學生在繼承中大膽創新。因為實用、有趣，學生們在實戰中興趣很高。對于論文、畢業設計等有較高專業性要求的內容，我們以專業教師推薦的優秀論文作為范文，開展學習和擬寫格式，或者把學生的專業課程實驗報告拿進課堂互相批閱，取長補短；在更專業的教學內容上，甚至把專業教師請進應用文寫作課堂直接講授，這樣讓學習更直觀。“專業文種”的教學進一步加深了學生應用文寫作的訓練，使專業能力也得到很大提升。

3 應用文“訂單式”教學模式存在的問題和對策

“訂單式”教學，使應用文由以前被動的“要我做”到現在的“我要做”，在做中體驗項目實施的工作程序、具體細節，感受項目過程中自身寫作能力的欠缺，從而有針對地提升能力。但在教學中，因為該教學模式針對不同的專業，所以無法有統一的教材，需要授課教師的搜集和拓展，不太方便學生的自主學習。同時，對任課教師的教學能力挑戰極大。不同的專業需要不同的知識，使得任課教師在課前要做廣泛的調研和精心備課，但在教學中難免會不夠深入和專業。

針對以上問題，一方面，教師們提前展示教學項目，一般在學期初告知學生和印發本學期的教學安排，然后在每個項目中提前細化學習知識，讓有學習興趣的學生可以尋找相關學習資料；另一方面，教師也積極教學充電，在雙休日參加專業教學能力培訓班，寒暑假參加企業頂崗實習，更深入地了解社會對人才的需求和提升自身的職業素養。