畜牧業糞便廢棄物的污染及其治理對策

張艷軍

摘要：隨著社會經濟的迅速發展，使得我國畜牧業得到了有效發展，但是在帶來一定經濟效益和社會效益的同時，也加重了畜禽糞便廢棄物的污染問題。對于畜牧業糞便廢棄物來說，如果未能采取科學合理的處理，不僅會造成環境污染，嚴重影響到生態環境的平衡，同時對于畜禽的健康成長和人類的食品安全也會帶來一定威脅。因此，現針對于畜牧業糞便廢物的污染及其治理對策進行了詳細分析與探討。

關鍵詞：畜牧業;糞便廢棄物;污染;治理對策

中圖分類號：X713??? 文獻標識碼：B文章編號：2095-9737（2019）07-0143-02

近幾年，我國畜牧業得到了很大進步和發展，但是一味注重經濟效益而忽視了畜禽糞便廢棄物的污染問題，進而導致畜牧業糞便廢棄物的污染問題變得日益嚴重。而針對于畜牧業糞便廢棄物的污染問題必須要提高重視，并及時采取相關合理有效措施加以解決和完善，在一定程度上能夠為畜牧業的健康發展奠定重要基礎。筆者結合自身實際經驗，詳細分析了畜牧業糞便廢棄物中的主要污染成分，并對如何治理畜牧業糞便廢棄物的污染問題，提出了自己的觀點和意見，希望對相關人員有所幫助和指導。

1 畜禽糞便廢棄物中含有的污染成分

1.1 礦物質

在社會經濟迅速進步和發展的影響下，使得市場競爭力變得日益激烈。一些飼料生產企業為了能夠獲得更大的經濟效益，在飼料生產時就會加入銅、鋅等一些礦物質元素。添加這些礦物質元素不僅能夠促進畜禽快速的增長，同時還可以有效增強畜禽自身抵抗能力。但是，有些礦物質元素的添加缺少科學依據，如果加入到飼料當中礦物質元素不合理，不僅會對畜禽的身體健康造成威脅，如果未被機體吸收而隨著畜禽糞便排放至生態環境中，還會嚴重破壞自然生態環境。如肉雞養殖場為了能夠使肉雞增長速度更快，在飼料中就會加入有機砷制劑的促生長劑，這種促生長劑雖然能夠加快肉雞生長速度，但是如果長期使用會致使肉雞體內存留大量有機砷，也可隨著排泄的糞便對周圍土質造成嚴重污染。

1.2 氮、磷元素

通過對畜禽飼料的調查研究發現，其中包含了較多胰蛋白酶和角蛋白等物質。這些物質中含有較高的氮元素，其很難被畜禽體吸收，一旦進入畜禽體內就會隨著糞便被排至體外，從而造成嚴重的氮磷污染問題。與此同時，有很多畜禽飼料中的氨基酸都嚴重缺乏平衡性，也會導致飼料中的氮元素由于無法被畜禽體吸收而排至體外，造成嚴重氮磷污染問題的出現。

“氮磷污染”，簡單來說就是指氮、磷元素由于未被畜禽體內吸收而排出所造成的污染。而這些氮、磷元素隨著畜禽的糞便被排出后將會直接進入到土壤當中。與此同時，這些氮、磷元素如果處在一定的環境下，很易發生化學反應直接生成磷酸鹽和氮酸鹽。如果這兩種物質進入到土壤當中，不僅會嚴重污染土壤，對于土壤中的酸堿平衡造成嚴重破壞，甚至還可以對地下水造成嚴重污染。除此之外，磷酸鹽在一定環境下還可以直接生成致癌物質。對于這種致癌物質來說，雖然不能直接進入到人類體內，但是可以通過飲用地下水間接進入到人類體內來威脅身體健康。通過實踐調查研究證明：如果地下水一旦被氮、磷元素污染，要想完全恢復至少需要200多年。

2 畜牧業糞便廢物污染的治理策略

2.1 提高畜禽飼料原料質量

就目前來看，有很多畜禽飼料生產廠家一味地注重自身經濟效益的提高，在飼料生產過程中所添加的微量元素嚴重缺乏科學性、合理性，是導致環境污染產生的一個重要原因。要想使畜牧業糞便廢物污染有一個更好的處理，那么加強畜禽飼料原料質量就尤為重要。要確保飼料配方的科學性、合理性，嚴格按照相關規定和標準進行，同時結合畜禽生長特點和營養平衡等各方面因素，使飼料中有機物的價值能夠得到最大限度的體現和發揮。除此之外，在飼料配方設計時，要堅持以“控制畜牧業糞便廢棄物污染”為原則和理念設計科學、合理的飼料配方，能夠有效避免畜禽攝入過多無法完全吸收的元素，還可以保證畜禽的營養平衡，為畜禽的健康成長提供保障。因此，在搭配飼料時既要結合畜禽生長特點和成長階段，同時還要充分考慮到所添加的元素是否能夠被畜禽完全吸收，將畜禽糞便廢物中所含有的氮、磷含量降至最低，進而有效避免環境污染問題的出現。

2.2 注重綠色添加劑的使用

畜禽飼料添加劑主要分為兩種類型：一種為綠色添加劑;另一種為非綠色添加劑。但是就目前來看，畜禽飼料中非綠色添加劑所占有的比重較大。畜禽日糧中非綠色添加劑的添加也是導致環境污染的一個重要原因。而隨著酶制劑的不斷推廣和使用，不僅可以使飼料中的營養物質元素能夠被畜禽更好的吸收，同時還可以及時補充畜禽體內所需要的營養。在畜禽飼料中添加綠色添加劑，既可以有效減少畜禽糞便廢棄物造成環境污染問題的出現，同時還可以使飼料中營養元素的作用價值能夠在畜禽體內得以充分體現和發揮。

3 結束語

由此可見，隨著畜牧業的快速進步和發展，其畜禽糞便廢棄物的污染問題變得日益嚴重。而針對于畜禽糞便廢棄物的污染問題，需要提高畜禽飼料原料的質量，科學合理設計飼料配方，同時還要注重綠色添加劑的使用，進而可以使畜牧業糞便廢棄物污染問題有一個更好的解決，為畜牧業的穩定可持續發展奠定重要基礎。