從山楂樹引出的育人故事

龐志琪

明天集團求真、立美、至善的文化建設理念對于提升教師的文化素養起到了積極的建設性作用。優秀的集團文化為我們的成長提供了健康的土壤，構建了良好的育人環境。在“明天文化”這個大熔爐里，我不斷積極探索，努力進取，將先進理念和優良傳統融于教學工作中，讓孩子們在幸福的教育中成長、收獲。今天，我與讀者分享一個孩子們見證四季更迭的故事。

一、邂逅山楂林

“咦？這就是山楂樹啊？”“樹皮像魚鱗一樣，細細高高的樹枝，像小針尖一樣，又像小雞的小爪子似的。”“禿禿的樹枝上有幾片黃黃的葉子，還挺可愛的！”孩子們好奇地左摸摸，右看看，滿眼盡是疑惑和渴望。2018年3月16日，孩子們和山楂樹的故事，開始了。

二、初識于春

“山楂樹發芽啦，山楂樹發芽啦！快來看！”俏俏興奮地說，伸著手，踮著腳尖，指著高高樹枝上的一點點。其他孩子聽到聲音也紛紛圍過來，抬起頭認真觀察，小心翼翼地撫摸，“這還是一個小小的嫩芽！”“像小包子一樣，長在尖尖兒上！”“摸上去濕濕的，滑滑的，還挺舒服。”

每一天，孩子們最開心的事情就是來到山楂林，用放大鏡仔細觀察山楂葉芽一點點的變化，像個小科學家。他們還經常坐在山楂樹下，靜靜地用畫筆記錄下每一個變化。“你看！葉子已經慢慢長大了，顏色是嫩綠的！”“上面有好多的小鋸齒，尖尖的，就像小虎牙一樣。”“這個葉芽像不像一朵要開放的花啊？漂亮吧！”“深深聞一聞，嗯，好香啊！有股山楂果的味道，你也來聞聞。”孩子們爭先恐后地相互分享自己的新發現。

葉子越來越大了，孩子們高興地說：“一簇簇的就像開了花一樣，像香菜，像蘑菇，還像一把綠色的大傘呢……”突然，小寶興奮地說：“快看，這片葉子好大啊！”“哪片哪片？我看看！”“看我這片，最大！”“我這片最大！”“我這片最大！”孩子們爭論著，但是到底哪片葉子最大呢？孩子們非常想知道，跑過來向老師求助。我想了想，笑著搖了搖頭，告訴他們可以自己想想辦法。于是，大伙兒討論出一個好方法：每個人選擇一片葉子，做好標記，然后分別用曲別針、筆帽、冰棒棍等不同的工具量一量，再比一比“工具”的大小。經過多次的比較、測量，孩子們選出了最大的葉子。觀察還在繼續，孩子們在不斷的發現、探索、操作中感受山楂樹葉的變化。

4月10日，幼兒園的桃花開了，孩子們非常想知道山楂花什么時候開，紛紛提議去山楂林看一看。走進山楂林，失望的聲音傳來了：“老師，山楂樹上還都是葉子！”“山楂樹開花怎么這么晚啊！”“山楂樹會開花嗎？”一個個問題接踵而來，我說：“那我們等一等，看看山楂樹到底什么時候開花，好不好？”終于，4月12日，山楂樹長出了小小的花骨朵，孩子們一起跑到山楂林仔細觀察：“真的有花骨朵了！”“它肯定開的是白色的花！”“我覺得它好像我們吃的大蒜啊！”“山楂花一定有五片花瓣！”孩子們不停地說著自己看到的、想到的。忽然，東東一本正經地說：“現在我們都是猜的，不是正確答案，要等到山楂花全開了之后才能知道！”孩子們聽到了東東的建議，都同意等一等，繼續觀察山楂花的變化。大家做了觀察記錄表，就開始等。等啊等，4月17日，孩子們興奮地發現小花骨朵變大了，白白的，好像一個包子啊！4月20日，白色花骨朵將要沖破束縛，圓圓的頭又變大了一圈。4月23日，山楂花終于開放了，一串串光潔晶瑩的花，就像冬天里的小雪花，五片白色的花瓣，中間是淡黃色的花蕊，它們三三兩兩擠在一起，開得是那樣熱鬧，那樣潔白美麗。孩子們開心極了，陶醉地說：“好像一片白色的花海啊！”“讓我感覺好溫暖！”“好好聞啊！”“讓我們一起來跳舞吧！”在這片白色花海中，孩子們自由自在地嬉鬧著，用眼、用手、用心表達對山楂花的喜愛，用筆、用歌、用舞，全身心投入，傳遞出一種溫暖與感動。

三、相知于夏

經過了春風的洗禮，迎來了夏日的陽光，凋謝的每一朵山楂花之后都藏著一個圓圓的、小小的、綠綠的果子，那是孩子們期待已久的山楂果，5月11日，它悄然而至。

山楂林里一共有8棵山楂樹，孩子們建議給它們排排隊，他們饒有興致地測量、比較、排序，一一給山楂樹做了數字標簽、起了名字。與山楂樹相知相伴，孩子們收獲了探索的快樂。

四、收獲于秋

在微涼的秋風中，山楂果成熟了，樹上掛滿了紅紅的山楂果，空氣中充滿了酸酸甜甜的味道，孩子們迫不及待地想要把山楂果摘下來，好好品嘗一番。

但是，用什么方法把山楂果摘下來呢？孩子們進行了激烈的討論，想出了很多種辦法。他們有的想用梯子，有的想用長棍子，有的想用麻繩，還有的想爬上樹摘山楂果。討論過后，我們決定試一試。登梯組，小朋友自己摘，高的地方在老師的保護下嘗試登梯子采摘。手摘組，老師幫忙用小棍敲，下面的小朋友用大布接住。“掉到我頭上啦！”“我摘了好多，下面接住啊！”大家忙作一團，不亦樂乎。麻繩組的小朋友在采摘的時候遇到了問題，大家將麻繩繞過樹枝并使勁壓低樹枝的時候，突然球球大聲喊：“不要壓了，不要壓了，我感覺樹枝都要斷啦！”“對對對，我都聽到‘咯吱的聲音了！如果樹枝折了就長不出山楂了。”出現了意料外的狀況，孩子們停了下來，議論紛紛，大家覺得用麻繩摘山楂果很容易傷害山楂樹，最終，一致決定和手摘組的小朋友一起用手摘低處的山楂果。孩子們一起踮起小腳，摘下一顆顆山楂，仔細地將一顆顆紅紅圓圓的山楂果放到小筐里、小桶里、袋子里。10月23日，每個孩子都收獲滿滿，共同體驗豐收的喜悅。

采摘過后，我們迫不及待地制作了糖葫蘆。挑選、清洗、制作，一雙雙靈活的小手不停地忙碌著，在食堂叔叔的幫助下，蘸糖后一串串晶瑩透亮像紅寶石一樣的糖葫蘆很快就做好了。孩子們高高興興地把糖葫蘆帶回家，和爸爸媽媽一起分享，共同享受這甜蜜而自豪的成果。

10月31日，課堂上，老師告訴孩子們山楂有不同的食用方式，剩下的山楂果用來干什么？不如，一起嘗試制作山楂醬吧！那怎樣把山楂核去掉呢？孩子們熱火朝天地討論著，并準備了多種工具，有勺子、刀子、筷子、搟面杖、去核器。哪種工具更好用呢？孩子們已經養成了良好的觀察習慣，不僅動手進行了實驗，還一一做了記錄。他們專注地去除每一顆山楂果的核，切一切、挖一挖、按一按。慢慢地，他們發現，去核器不太好用，不能一下子去除山楂果里面的5顆核，還需要進行二次清除，并且還很危險，需要老師幫忙;反而是勺子、刀子很好用，把每一顆山楂果都清理得干干凈凈。然后，再用搟面杖、搗蒜器敲一敲、壓一壓，仔細將山楂搗成泥。小朋友們分成小組進行制作，有的去核，有的搗泥，有的負責傳送，配合默契，好不認真。最后，在老師的幫助下，用電磁爐加熱蒸煮，很快，山楂醬出鍋了。好香啊！山楂醬做好以后，孩子們沒有獨享，而是分別送給小班的弟弟妹妹，送給保潔阿姨、門衛叔叔，送給客人老師們品嘗，讓更多的人一起分享自己的勞動成果，感受他們的自豪與喜悅。

還剩下一些山楂果，怎么辦？孩子們想了各種辦法，有的想把山楂放到冰箱，有的想把山楂放到沒有暖氣的屋子里，還有的想做成山楂干，放到通風的地方。說干就干！孩子們用小刀把山楂切成片，穿起來做成了山楂項鏈，平鋪在托盤中，放到太陽下晾曬。11月12日，孩子們在自主歡樂的制作中完成冬藏活動。

五、感恩于冬

冬天到了，孩子們依舊經常來到山楂林，看看這，摸摸那，不時“報告”一下自己的發現，“黃色的葉子變得軟軟的，折不斷，綠色葉子很脆，來，我給你們演示一下。”“黃色的葉子有點薄，有點干，綠色的葉子還是厚厚的，摸起來滑滑的。”“聞起來有一股干干的味，沒有之前剛長出的那種新鮮的味道了。”孩子們拿起一片片葉子細細地看、輕輕地聞、悄悄地說。

漸漸地，天氣越來越冷，孩子們的衣服也在一層層增加。“我們也給山楂樹穿上厚厚的衣服吧，這樣的話它就不怕冷了。”我們請幼兒園的于爺爺幫忙，一起給山楂樹剪枝、保暖，來年可以結出更多更美味的山楂果。

陪伴是最長情的告白，孩子們陪伴山楂樹走過了春夏秋冬，見證了生命的四季輪回，感受了自然的神奇力量;山楂樹陪著孩子們從中班走到大班，見證了孩子們的成長和收獲，讓他們懂得了關愛與責任，學會了合作、學會了分享、學會了感恩，更學會了堅持。

泰戈爾說：“生如夏花之絢麗。”萬物守恒，生生不息，生命中沒有極致的完美，只有不斷經歷的輪回。雅斯貝爾斯說：“教育意味著一棵樹搖動另一棵樹，一朵云推動另一朵云，一個靈魂喚醒另一個靈魂。”師德，不是簡單的說教，而是一種精神的體現，一種深厚的知識內涵和文化品味的體現。為人師，讓我們在圣賢的光芒下且思且行，以思想的清泉潤澤心靈，用經典的睿智引領前行，用我們最初的心，立德樹人，用自身的人格和影響力影響所教育的每一個孩子。讓我們與四季同行，駐足于腳下的土地，帶著燦爛的微笑走進孩子們的心靈，播種希望，播種靈感，播種真情，守望每一個靈魂的幸福成長。

（作者單位：北京明天幼稚集團第七幼兒園）

責任編輯：胡玉敏

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