冬蟲夏草采挖的負面效應及發(fā)展對策

旦久羅布

摘要 ? ?冬蟲夏草是我國傳統(tǒng)名貴藥材，那曲市是海拔最高、生境最脆弱的冬蟲夏草產(chǎn)區(qū)之一，采挖冬蟲夏草是當?shù)剞r(nóng)牧民的主要經(jīng)濟收入來源。但是掠奪式采挖一方面使那曲冬蟲夏草資源逐年萎縮，另一方面使草地裸露面積不斷擴大，草甸植被退化速度加劇，給那曲草原生態(tài)環(huán)境與畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展造成了極大危害。本文探討了那曲冬蟲夏草采挖對生態(tài)環(huán)境、畜牧業(yè)造成的負面效應，并提出了冬蟲夏草資源合理利用的管理對策，以期為冬蟲夏草資源的可持續(xù)開發(fā)與利用提供參考。

關鍵詞 ? ?冬蟲夏草;過度采挖;草甸退化;對策

中圖分類號 ? ?F326.12 ? ? ? ?文獻標識碼 ? ?A

文章編號 ? 1007-5739（2019）13-0091-02 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開放科學（資源服務）標識碼（OSID）

那曲市位于西藏自治區(qū)北部，是青藏高原的腹部區(qū)域。該地區(qū)平均海拔4 500 m以上，草地面積約42萬km2，是西藏自治區(qū)主要的牧畜業(yè)生產(chǎn)基地，也是我國海拔最高、草甸植被面積最大的冬蟲夏草產(chǎn)區(qū)[1]。因特殊的地理環(huán)境，隨海拔高度上升（4 500～5 100 m），冬蟲夏草色澤好、個體大、質(zhì)量上乘，得到了市場認可，價格也最高。

冬蟲夏草僅在特定的區(qū)域分布，一方面由于藥材珍貴、產(chǎn)量有限且采挖投入少、收益大，導致“藏冬蟲夏草”很走俏，對當?shù)剞r(nóng)牧民增收和區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展起到很大的推動作用;另一方面，許多農(nóng)牧民過分依賴冬蟲夏草采挖，對牧業(yè)生產(chǎn)投入逐年減少，導致冬蟲夏草資源日趨減少，高寒草甸生態(tài)環(huán)境受到嚴重破壞，畜牧業(yè)賴以生存的草地資源不斷枯竭，嚴重影響草原畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

1 ? ?冬蟲夏草資源及開發(fā)利用現(xiàn)狀

1.1 ? ?冬蟲夏草生境特征及資源狀況

冬蟲夏草是冬蟲夏草菌侵入居于土中的蝙蝠蛾幼蟲蟲體后，菌絲在幼蟲體內(nèi)生長并充滿幼蟲體，至冬季變成菌核而幼蟲外形不變，夏初從幼蟲尸體頭部長出子座露出土外，故有“冬蟲夏草”之稱。冬蟲夏草生長于海拔3 800～5 100 m的高山草甸草地和高山灌叢草甸草地，其分布區(qū)的年均氣溫為-1.9～4.7 ℃、年降水量在370～850 mm之間[2-3]，屬于輕寒或微寒氣溫下半干旱、半濕潤至濕潤的氣候條件，植物群落以莎草科（高山嵩草、矮生嵩草、西藏嵩草、苔草等）、蓼科（珠牙蓼、圓穗蓼等）、菊科（禾葉風毛菊等）和毛茛科（云生毛茛等）植物為主。冬蟲夏草菌子囊孢子的萌發(fā)期要求空氣濕度達到85%以上，春末初夏冬蟲夏草長出地面時平均氣溫為0.5～2.4 ℃;冬蟲夏草生長繁盛的季節(jié)為每年5—6月，其地下部分多在3～5 cm土層中，此時地下5 cm處的土壤溫度為0.4～12.4 ℃。冬蟲夏草生長季的最適土壤含水量為36%～48%，最適宜空氣濕度為70%～85%[2-4]。另外，冬蟲夏草子實體有較強的感光性，喜好強光照環(huán)境。因此，冬蟲夏草多在向陽、疏水性好的分水嶺兩側分布生長。

有冬蟲夏草生長的草甸草地占那曲市草地總面積的42.68%[1]，其中冬蟲夏草集中分布生長的草甸草地面積為4.93萬km2左右，主要分布在那曲市的巴青、比如、索縣、嘉黎、聶榮、那曲6個縣（共計44個鄉(xiāng)鎮(zhèn)），其中又以巴青、索縣、比如3個縣的冬蟲夏草產(chǎn)量最高、質(zhì)量最好。全地區(qū)冬蟲夏草年平均產(chǎn)量在20 t左右，約有21萬農(nóng)牧民直接受益[2]。

1.2 ? ?冬蟲夏草資源開發(fā)利用現(xiàn)狀

目前，那曲市已基本落實草場承包到戶政策，但冬蟲夏草主產(chǎn)區(qū)的草地因資源和利益問題仍處于草場承包而資源共享的狀態(tài)。隨著冬蟲夏草價格持續(xù)走高，采挖冬蟲夏草逐漸成為當?shù)剞r(nóng)牧民群眾的主要收入來源。

那曲冬蟲夏草采集期在每年5月1日至6月30日之間，農(nóng)牧民群眾從4月底開始在采挖區(qū)扎營。一般除了留下少數(shù)不便于尋找冬蟲夏草的人員看管牛、羊和房子外，有勞動力、尚可行動的老人及幼小孩子都上山采挖冬蟲夏草;有些群眾甚至將牛、羊趕上山，在山上扎營采挖。居住地沒有冬蟲夏草或冬蟲夏草資源少的個別群眾，以血緣和婚嫁等關系為紐帶進入冬蟲夏草產(chǎn)區(qū)采集冬蟲夏草;也有的群眾以歷來放牧習俗和資源利用關系，把冬蟲夏草采挖與放牧利用草場為等換條件，在臨近鄉(xiāng)村采挖冬蟲夏草;有的甚至雇傭外來人員幫助采挖冬蟲夏草。在每年的采挖期，有的人可采挖1～2 kg冬蟲夏草，勞力多的家庭冬蟲夏草收入可達40多萬元，甚至上百萬元。當冬蟲夏草最佳采挖時間結束，冬蟲夏草產(chǎn)區(qū)的農(nóng)牧民安然撤營，忙于冬蟲夏草銷售;而有經(jīng)驗的外來采挖者則涌入扎營，采挖偶爾遺漏的冬蟲夏草，直到本季冬蟲夏草挖盡為止。據(jù)調(diào)查，在15 d左右的時間里，外來冬蟲夏草采挖者平均每人可采挖冬蟲夏草0.2～1.0 kg。據(jù)不完全統(tǒng)計，在近60 d的采挖期內(nèi)，平均每天上山采挖冬蟲夏草的人數(shù)可達10萬人以上，對脆弱的草甸生態(tài)系統(tǒng)造成嚴重破壞。

2 ? ?冬蟲夏草采挖的負面效應

2.1 ? ?對草甸植被的影響

隨著冬蟲夏草價格的逐漸攀升，受利益驅使，越來越多的人加入到采挖冬蟲夏草的隊伍中，而部分人缺乏環(huán)保意識，采挖冬蟲夏草后，任深層土壤翻露在地表，導致土壤不能有效恢復。與此同時，采挖者通常會在草原上就地取材燒茶做飯、搭建帳篷住宿，宿營地附近產(chǎn)生的踐踏、車輛碾壓等活動對脆弱的草原生態(tài)環(huán)境造成很大影響[5-7]。

2.1.1 ? ?過度無序的采挖造成草地裸露面積擴增。高昂的冬蟲夏草價格誘使大量人員進入脆弱的高寒草甸生態(tài)系統(tǒng)，每年涌入冬蟲夏草產(chǎn)區(qū)的采挖者數(shù)量難以統(tǒng)計。冬蟲夏草采挖后草甸草皮上會留下無數(shù)坑洞，這些坑洞不僅寸草不長，還會不斷沙化，長此以往將造成整片草地嚴重退化。據(jù)調(diào)查，每采挖1根冬蟲夏草至少要破壞30 cm2的草皮[8]。按那曲市的冬蟲夏草品質(zhì)來看，中等冬蟲夏草約3 400根/kg，每年破壞高寒草甸約為20萬m2。此外，冬蟲夏草集中采挖期正值草甸植物返青初期，此時對草甸土壤的任何擾動都會造成草甸植物因根系暴露而不斷枯死。因此，積年累月的冬蟲夏草采挖必然導致草地裸露面積不斷擴大。

2.1.2 ? ?冬蟲夏草采挖活動不斷加重草場壓力。冬蟲夏草產(chǎn)區(qū)都位于人跡難至的偏遠高寒牧區(qū)，采挖人員只能在高寒草甸上搭帳篷宿營，隨采挖地點的轉移而轉移帳篷，并借助摩托車、汽車等交通工具遷徙。反復踐踏、車輛輾壓等活動對脆弱的草甸生態(tài)環(huán)境造成很大影響，導致冬蟲夏草生境及周邊的草地植被受損日益嚴重，草地生物量逐年減少，草地承載能力不斷下降，草地呈現(xiàn)出退化的特征。

2.1.3 ? ?冬蟲夏草采挖導致鼠害不斷蔓延。采挖冬蟲夏草導致裸露地表面積增加，為高原鼠兔和田鼠定居提供了棲息地。另外，農(nóng)牧民群眾有不濫殺生的習慣，也給鼠害暴發(fā)創(chuàng)造了有利條件。因此，在冬蟲夏草采挖區(qū)域，不僅會出現(xiàn)嚴重的鼠害，更使草甸生態(tài)系統(tǒng)退化陷入惡性循環(huán)，導致草甸生產(chǎn)力以及涵養(yǎng)水源的能力下降。

2.1.4 ? ?采挖冬蟲夏草引起草甸植物群落結構變化、生物多樣性降低。冬蟲夏草采挖季節(jié)正是高寒草甸植物返青生長期，采挖冬蟲夏草破壞了草甸植物群落的穩(wěn)定性，使草甸植物群落結構發(fā)生變化，對草甸生態(tài)造成很大的影響，如植物群落中頭花蓼、珠牙蓼等冬蟲夏草菌的寄生昆蟲食料植物銳減[9]，矮嵩草、苔草等草甸建群種的生物量也不斷減少、分布區(qū)域逐年縮小。因此，采挖冬蟲夏草時應回填挖出的土壤和植物，否則會加速草甸生物多樣性降低并導致植物群落發(fā)生不利的演替：狼毒、棘豆、黃芪等有毒雜草將逐漸取代原有的草甸植物[6]，降低草地的牧用功能;高寒草甸被破壞后不再適宜冬蟲夏草及其寄主蝙蝠蛾的生存和種群繁衍，終將導致冬蟲夏草資源瀕危甚至枯竭。

2.2 ? ?對冬蟲夏草產(chǎn)區(qū)草原畜牧業(yè)的影響

冬蟲夏草資源是促進當?shù)剞r(nóng)牧民群眾增收致富的一種重要優(yōu)勢資源，每年冬蟲夏草收益可觀，導致冬蟲夏草產(chǎn)區(qū)的許多農(nóng)牧民群眾嚴重依賴采挖冬蟲夏草產(chǎn)生的經(jīng)濟收益，逐漸產(chǎn)生惰性，不愿從事農(nóng)牧業(yè)或其他勞動。“冬蟲夏草求謀生、依賴冬蟲夏草謀生計、因冬蟲夏草棄耕棄農(nóng)”等過分依賴冬蟲夏草的濃厚思想在當?shù)剞r(nóng)牧民群眾中蔓延，導致資源預支和只管采挖不保護的問題日趨凸顯，不僅影響當?shù)匦竽翗I(yè)的發(fā)展，更威脅人類的生存環(huán)境。

3 ? ?發(fā)展對策

冬蟲夏草資源的開發(fā)利用，關系著冬蟲夏草產(chǎn)區(qū)農(nóng)牧民群眾的切身利益和區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展;但是無節(jié)制掠奪式的過度采挖，必定會造成資源萎縮和生態(tài)失衡。因此，需要采取合理的綜合管理措施對冬蟲夏草采挖活動進行指導、規(guī)范。

3.1 ? ?加大宣傳力度，提高群眾意識

一是加大教育和宣傳力度，切實增強群眾的資源節(jié)約和生態(tài)環(huán)境保護理念，努力規(guī)范采集行為。把加強對群眾的宣傳教育和引導作為首要任務，借助媒體等多種形式宣傳相關的法律法規(guī)，增強當?shù)厝罕姾侠黹_發(fā)冬蟲夏草資源、保護草原植被、遵守法律法規(guī)的自覺性。二是從資源可持續(xù)利用的角度，從冬蟲夏草資源面臨的現(xiàn)實問題和已發(fā)生的生態(tài)環(huán)境問題入手，通過以宣講、發(fā)傳單、展板等模式，組織開展宣講教育工作，給農(nóng)牧民群眾耐心細致地講解資源保護、合理開發(fā)利用的重要性以及冬蟲夏草采挖活動所引發(fā)的生態(tài)、資源、社會、牧業(yè)等問題，引導群眾轉變思想觀念，樹立科學采集、依法采集、規(guī)范采集的意識。

3.2 ? ?科學規(guī)劃、采育結合，確保資源永續(xù)利用

堅持科學利用、有效規(guī)劃、規(guī)范采集、群眾增收、生態(tài)保護的原則，從資源節(jié)約型、生態(tài)環(huán)保型角度出發(fā)，制定合理的采挖時間、保護措施，合理規(guī)劃“保種、禁采、輪采”等區(qū)域，從而實現(xiàn)“在開發(fā)中保護、保護中開發(fā)”，采育結合。在那曲冬蟲夏草主產(chǎn)區(qū)，冬蟲夏草生長期一般在5月上旬至7月上旬，生長旺盛期（二草）在5月下旬至6月中旬。冬蟲夏草生長初期（頭草）也是草甸植被返青初期，此時不僅采挖的冬蟲夏草個體相對較小，尋找不便，而且采挖冬蟲夏草對草甸植被的破壞性較大。冬蟲夏草生長后期（三草）的6月下旬至7月上旬，因降水量多、氣溫高，采挖的冬蟲夏草多數(shù)腐爛、色澤暗黑，不利于銷售與食用。因此，應根據(jù)各冬蟲夏草產(chǎn)區(qū)的區(qū)域特征，嚴格控制冬蟲夏草采集時間;組織相關部門深入開展資源普查工作，針對冬蟲夏草資源開發(fā)利用狀況及草地退化程度，科學規(guī)劃冬蟲夏草“禁采區(qū)域、保種區(qū)域、輪采區(qū)域”，從而實現(xiàn)對冬蟲夏草資源的有效保護和合理開發(fā)利用。

3.3 ? ?大力實施草地退化治理，努力提高資源再生和恢復能力

冬蟲夏草資源分布區(qū)域草甸草地退化速度較快，僅靠草地自身的恢復能力顯然難以使冬蟲夏草資源恢復。因此，為有效控制草地退化、提高草地生產(chǎn)能力，必須加大對植被恢復項目的支持力度、大力實施草地退化治理，將人工補種、鼠害控制、草地恢復試驗示范等與“退牧還草工程”“草地生態(tài)保護補助獎勵機制”等項目結合起來，設定綜合管理目標，逐步改善區(qū)內(nèi)生態(tài)環(huán)境，有效促進當?shù)囟x夏草資源的可持續(xù)開發(fā)與利用。

4 ? ?參考文獻

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