《論語》中的養生大道

趙越

內容摘要：儒家的經典著作《論語》其地位被概括為“半部論語治天下”，可見其政治層面的地位。《論語》也是具有濃濃的煙火氣息的，特別是養生的學問照耀著我們的生活的許多方面。《論語》強調的是一種積極入世的生命觀，儒家的學士對待人的生命也有一套屬于自己的涵養之道。儒家中“養”的觀念，講究的是一種對生活、對自然的一種嚴謹的態度。養生不僅僅包括養人的身體和心理，同時也要求涵養與我們息息相關的環境。這篇文章將以《論語》為出發點，從“養身”、“養心”以及對自然的“養”的角度來品味《論語》中的“養生”之道。

關鍵詞：《論語》 養身 養心 養自然

從養生的層面看，《論語》中體現的生命修養，能引導人們走出精神和身體健康的困境。在這部著作之中，我們可以找到指導生活的方法，也可以發現蘊藉心靈的途徑。《論語》中“養”的概念中，有濃厚的“養人”觀念在里面，“養人”之中包括的養自己的身體和心靈兩個方面，這與人們的行為習慣和內心修養有很大的關系。另外，《論語》中的“養生”，也涉及到人們生存生活的自然環境方面。養自然，《論語》中就有一種順應自然和保護自然的思想概念。

一.養身

“禮”是《論語》之中的一個重要思想，在儒生的心中有很重要的地位。儒生經常用“禮”來規范自己的行為，而其中的“禮”體現了一種先進的“養人”的意識。這種養生的意識對人的身體的保護有很大的幫助。對身體的“養”，儒家提倡一種健康飲食、合理飲食、衛生飲食。

食物需要是新鮮清潔、烹熟的。[1]《論語·鄉黨》“魚餒而肉敗，不食。色惡不食，臭惡不食。失飪不食，不時不食”和“君賜腥，必熟而薦之”，這里就提倡要使用新鮮衛生的食材，并且要經過烹飪加工變熟后再食用。[1]“祭于公，不宿肉，祭肉不出三日。出三日，不食之矣”這里也是強調祭肉放到第三天后不能再吃了，意味要吃新鮮的食物。因為食物放久了就會變質，而高溫烹飪能殺死食物之中大部分的微生物。對于喝酒，要掌握一個尺度，[1]《論語·鄉黨》中“唯酒無量，不及亂”和《論語·子罕》中“不為酒困”，飲酒過度會傷脾胃，嚴重者會麻痹神經導致死亡。其次，正確的飲食也表現在進食時的細嚼慢咽上。[1]“食不語，寢不言”，提醒吃飯的時候要轉專心。[2]《千金翼方·養性》中就提倡“食畢行步踟躕則長生，食勿大言”，吃飯不說話可以防止嗆住，也可以有意讓食物咀嚼得更充分。[3]《養病庸言》中就說道“不論粥飯點心，皆宜咀嚼得極細咽下”，否則暴飲暴食，易損傷腸胃。另外，食物養生需要合理搭配食材“肉雖多，不使勝食氣”，肉再多也要注意一個度，不能讓肉超過了主食。[4]《黃帝內經·臟氣法時論》“五谷為養、五畜為益、五果為助、五菜為充”，就提示我們要均衡膳食、合理搭配。單一的食物無法滿足人的營養需要，必須食用多種食物才可以。在吃藥方面，不能隨便吃藥。在“禮”的規范下享受事物，一方面端正自己的行為習慣，另一方面也做到了健康飲食。

二.養心

養生不僅僅是對身體的“養”，而且是對心靈的“養”。養生不僅僅是對自己活了多少歲這個數字的追求，更是讓自己對生活有一種愉悅。僅僅有物質方面的養生不完整的，必須加上精神上的養生，這樣才能從內而外地保持健康。儒家的“養心”概念中，涵蓋了自己的仁德、中和、“樂”等思想。

（一）崇尚仁德

“仁德”是健康長壽的一個重要的方面，《論語》中就提出過仁德與長壽的的關系。[1]《論語·雍也》“知者樂水，仁者樂山。知者動，仁者靜。知者樂，仁者壽”，仁德獲取的過程也是養生的過程。[5]《說文解字》對“仁”的解釋是“親也。從人從二”，對“德”的解釋是“升也，從彳 聲”，“仁德”的解釋都有行為端正而產生的積極影響的意思。有“仁德”的品性行為，可以減少犯錯從而減少人禍的發生。[1]《論語·里仁》“茍志於仁矣，無惡也”，仁者會修養自己的品行，也就不會做壞事，這樣可以避免人禍。

一個有仁德的人，沒有什么可隱瞞的，他們無所畏懼，也不去對別人曲意逢迎。對“德”的定義，孔子有一個基本的觀點，[1]《論語·顏淵》中“主忠信，徙義，崇德也”，崇尚“德”的人會以忠誠信義為主，唯義是從。[1]《論語·里仁》“不仁者不可以久處約，不可以長處樂。仁者安仁，知者利仁”，有仁德的人可以安于現實的困境以及誘惑。在精神層面，[1]《論語·子罕》中說“知者不惑;仁者不憂;勇者不懼”，仁德者的健康表現在有較少的心理負擔上面。[4]《黃帝內經》中說“內無思想之患，以恬愉為務，以自得為功，形體不敞，精神不散，亦可以百數”，保持心情的愉悅可以讓自己更加長壽。

“仁德”是儒家“快樂”的一個前提原則。

（二）保持快樂

快樂可以涵養內心，保持內心的愉悅，從而達到身體的健康。《論語》之中有很多“去憂”而達到快樂的話語。當然其中的快樂不是聲色犬馬之樂，而是君子之樂。這種快樂是從高尚的道德情操之中獲取的，學習、與君子交、安貧等，這些都是儒生的快樂之源。

[1]《論語·述而》中有“發憤忘食，樂以忘憂，不知老之將至”，這是孔子對自己的一種評價，但其中透露出“樂以忘憂”的思想，具有“養生”的觀念在里面。[1]《論語·學而》中“學而時習之，不亦說乎？有朋自遠方來，不亦樂乎”，朋友從遠方來和我探討學習，這既是學習之樂，也是交友之樂。[1]《論語·述而》中“飯疏食飲水，曲肱而枕之，樂亦在其中矣”，[1]《論語·雍也》“一簞食，一瓢飲，在陋巷，人不堪其憂，回也不改其樂。賢哉，回也”，這些賢人只食用粗茶淡飯，也會覺得快樂，他們的快樂很簡單。而他們的快樂不是一時的，而是一生的行為追求。[1]“君子坦蕩蕩，小人長戚戚”，君子內心坦蕩而小人內心憂戚不安，所以小人想快樂很困難。

從《論語》之中，很容易發現“快樂”和“道德”有著不可分割的聯系，修德的過程是尋求快樂的過程，而快樂是修心的一個重要的方式。

三.養自然

人們的健康與生活的環境休戚相關，《論語》中的養生不僅僅停留在人的層面，也體現在我們所處的環境之中。[1]《論語·陽貨》中“天何言哉？四時行焉，萬物生焉，天何言哉”，自然有自己的法則。萬物的自然生長，沒有人為的矯飾，這是天道之德。自然給予我們的是物質和精神的享受，《論語》之中就包含了豐富的自然觀。在物質上，自然提供的是食物等;在精神上，自然提供的是視覺、心靈的“樂水”和“樂山”享受。

“養自然”的一個重要的原則是“順應自然”。[1]《論語·先進》“莫春者，春服既成;冠者五六人，童子六七人，浴乎沂，風乎舞雩，詠而歸”，這里表面上是曾點以及和孔子的一個志向，但這也是強調在合適時節做適合的事。[6]《莊子》中記錄了孔子的話語“饑渴寒暑，窮桎不行，天地之也，行運物之泄也，言與之偕逝之謂也”，孔子直接提出人要順應自然的法則。

而“養自然”的要求人們要敬畏自然、適度開發自然。對待自然需要有敬畏之感，[1]《論語·季氏》“君子有三畏：畏天命，畏大人，畏圣人之言”，這里的“天命”是自然的、社會的、人生的規律。當然，《論語》中對自然的敬畏更多的表現在“敬天”和射獵上。[1]《論語·八佾》中“獲罪于天，無所禱也”，不要得罪老天爺、不要違背自然，要對自然保存敬畏。人們在敬畏自然的前提下，要善待自然的物，在要將仁愛推廣到對自然的開發之中。《禮記》中有孔子對適度開發的看法[7]“命祀山林，關川澤，犧牲毋用牝，禁止伐木，毋覆巢，毋殺孩蟲”，對自然的索取也要遵循仁義，若是竭澤而漁會破壞生態。《論語·述而》也提出[1]“子釣而不綱，戈不射宿”，平日做事也要保持一顆仁德之心，對待自然要有一顆感恩之心。合理開發是為了保護源泉不枯竭，[8]《大戴禮記》中孔子的觀點很明確“源泉不竭，故天下積也”。

敬畏自然、順應自然、合理開發自然，是對自然的“養”。《論語》中的“養自然”，是儒家的一種仁愛的自然觀。

四.結論

《論語》中的“養生”，是一種注重身心和自然的養生觀。對于身體上的“養”，我們要注意飲食;而心靈上的“養”，要保持一種正確的心態;對自然方面的“養”，要做到順應和保護。“養生”養的是身體生命，但儒家的“養生”卻超過一般意義上的養生命。從深層次上看，《論語》中的“養生”不是孤立單純意義上的“養生”，而是滲透了儒家哲思的養生。《論語》把“養生”納在“禮”、“仁”、“德”等范圍之下，其最后的落腳點是用這些道德精神層面的標準來“養”世界。

參考文獻

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[2]孫思邈《千金翼方》[M].北京：中國醫藥科技出版社，2011年8月

[3]沈嘉樹《養病庸言》[M].北京：中國古籍出版社，2016年3月

[4]張大生主編《黃帝內經》[M].天津：天津古籍出版社，2009年9月

[5]許慎《說文解字》[M].北京：中華書局，2012年10月

[6]郭象《莊子注疏》[M].北京：中華書局，2011年1月

[7]戴圣著，賈太宏注《禮記》[M].北京：西苑出版社，2016年4月

[8]孔廣森《大戴禮記補注》[M].北京：中華書局，2013年1月

（作者單位：湖北大學文學院）