豫中南地區粉用型甘薯品種篩選與探討

孟凡奇 張勇躍 王 清 劉志堅 劉立峰

（河南省漯河市農業科學院，漯河 462000）

甘薯耐貧瘠、高產、穩產，是一種重要的糧食與蔬菜作物，在我國廣泛種植。隨著我國經濟不斷發展，甘薯作為保健食品和優質能源作物，日益引起大眾的關注與重視，甘薯品種也在向專用型發展[1-2]，一系列優良品種被陸續培育出來[3]。其中，高淀粉甘薯作為最具開發前景的非主糧能源作物，也日益引人注目[4]。隨著甘薯種植專業化發展，專用型甘薯引進與鑒定屢見報道[5-6]。河南中南部地區，位于秦嶺淮河一線，正處我國南北氣候過渡帶，兼具南北氣候特點，情況特殊，該區域又有種植甘薯、加工淀粉、粉條的傳統，因此，篩選、引進適合該區域氣候條件、栽培技術的高淀粉甘薯品種具有重要的經濟意義和社會意義。

1 材料與方法

1.1 試驗材料以湘薯98、煙薯29、濟薯25、漯薯11、商薯19、徐薯22、漯薯10 號等7 個品種作為試驗材料，其中漯薯10 號、漯薯11 為漯河市農業科學院選育而成，其他品種通過國家甘薯產業技術平臺引進。漯薯10 號，2011 年通過河南省甘薯品種鑒定試驗；漯薯11，2015 年通過國家甘薯品種鑒定試驗；商薯19，商丘市農林科學院選育，2003 年通過國家甘薯品種鑒定試驗；濟薯25，山東省農業科學院選育，2015 年通過山東省甘薯品種鑒定試驗；徐薯22，徐州甘薯研究中心選育，2003 年通過江蘇省甘薯品種鑒定試驗，2005 年通過國家甘薯品種鑒定；湘薯98，湖南省農業科學院選育，2016 年通過國家甘薯品種鑒定試驗；煙薯29，煙臺市農業科學院選育，2016 年通過國家甘薯品種鑒定試驗。

1.2 試驗方法2017-2018 年，在駐馬店確山、南陽唐河安排試驗。試驗設計采用隨機區組方法，4 行區，3 次重復，栽培密度45000 株/hm2。田間管理按照當地習慣進行。

1.3 數據處理方法對2 年2 點試驗獲得的平均產量數據進行分析，方差分析采用SAS 9.4 軟件進行處理；折線圖使用Excel 表格繪制。

2 結果與分析

2.1 鮮薯產量從表1 可以看出，7 個甘薯品種的每hm2鮮薯平均產量在28826.5 ～40432.7kg 之間，漯薯10 號鮮薯產量最高，煙薯29 產量最低。鮮薯產量超過35000kg/hm2的品種，在確山點有6 個，只有煙薯29 未達到；在唐河點有3 個，分別為漯薯10號、商薯19 和漯薯11。經多重比較發現，漯薯10號鮮薯產量顯著高于煙薯29，與其他品種之間不存在顯著差異，其他品種間也不存在顯著差異。

表1 鮮薯產量及多重比較結果 （kg/hm2）

2.2 薯干產量從表2 可以看出，7 個甘薯品種每hm2薯干平均產量在9130.4 ～11955.9 kg 之間，漯薯10 號薯干產量最高，徐薯22 薯干產量最低。薯干產量超過1 萬kg/hm2的品種，在確山點有4 個，分別為漯薯10 號、漯薯11、濟薯25、湘薯98；在唐河點有4 個，分別為漯薯10 號、漯薯11、濟薯25 和商薯19。經多重比較發現，漯薯10 號薯干產量顯著高于徐薯22，與其他品種之間不存在顯著差異，其他品種間也不存在顯著差異。

表2 薯干產量及多重比較結果 （kg/hm2）

2.3 淀粉產量從表3 可以看出，7 個甘薯品種每hm2淀粉平均產量在5201.0 ～7829.6 kg 之間，其中，漯薯10 號淀粉產量最高，徐薯22 淀粉產量最低。在唐河點，漯薯10 號、漯薯11 淀粉產量超過7000kg/hm2；在確山點，漯薯10 號、漯薯11、濟薯25淀粉產量超過7000kg/hm2。經多重比較發現，漯薯10 號、漯薯11 淀粉產量顯著高于徐薯22，與其他品種之間不存在顯著差異，其他品種間也不存在顯著差異。

表3 淀粉產量及多重比較結果 （kg/hm2）

2.4 互作效應分析利用多年多點鮮薯產量數據，進行三因素互作方差分析，研究品種、年份、栽培地點間的互作效應（表4），結果表明：不同品種間、不同年份間，鮮薯產量均存在極顯著差異，不同栽種區域間存在顯著差異；兩兩互作效應間均存在顯著差異，地點與年份間存在極顯著差異；不同品種、不同種植地點、不同年份，三者之間也存在極顯著的互作效應。

表4 三因素方差分析結果

3 結論

作為面對生產的品種篩選試驗，需要同時考慮供求兩方面的情況，也就是甘薯的鮮產與淀粉產量，因此，漯薯10 號、漯薯11、商薯19、濟薯25、湘薯98適宜在河南中南部地區種植，其中漯薯10 號、漯薯11 最為適宜，鮮薯產量和淀粉產量均表現良好，同樣價格和管理措施下，商薯19 有利于農戶，濟薯25有利于加工戶。

從三因素方差分析結果來看，年份、地點、品種三要素之間的互作對淀粉型甘薯的產量影響都達到了顯著水平，說明甘薯的產量在生產過程中受外界環境影響強烈，這與前人的研究結論相符合[7-8]；同時，該結果也在一定程度上反映出甘薯遺傳基因復雜，尤其是控制產量性狀等基因位點多、影響效應弱的特點[9]，因此，甘薯在進行品種培育、引進工作中，更要進行多年多點鑒定，觀察其在本區域內的適應性。