洪林 曹照春 李勛蘭 王武 程昌鳳 楊蕾 譚平


摘? ?要? ?“青秋”為早熟臍橙新品種,系眉紅臍橙芽變選育而來。2014年3月由中國農業科學院柑桔研究所正式提交重慶市柑橘新品種區域試驗基地進行第三方評價,在江津、忠縣、開州和奉節等4個代表性生態區域進行布局并開展區域試驗。初步結果:該品種果實大,單果重250 g左右,無核,果皮略粗糙,果皮較厚,有明顯的果肩;果實肉質較脆甜,可溶性固形物含量較高,10月上中旬可達到13%~16%,降酸快,酸含量極低,固酸比可達20∶1以上;豐產性較好,高換第二年667 m2產量可達900~1 800 kg,抗逆性強,具有較好的留樹保鮮性能,可掛樹至次年3月份,早熟晚采情況下中小果實枯水發生較少。總體來看,該品種在重慶地區的栽培適應性較好,尤其在高熱量地區表現更佳,可作為特色早熟臍橙品種適當推廣發展。
關鍵詞? ? 早熟臍橙;“青秋”;區域試驗;表現
中圖分類號:S666.4? ? 文獻標志碼:A? ? DOI:10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.19.007
據不完全統計,截至2018年底,重慶市柑橘種植面積達到23.27萬公頃,產量接近320萬噸,綜合產值接近400億元。近年來,重慶柑橘產業發展迅速,品牌建設卓有成效,其中奉節臍橙、云陽紅橙、開州春橙、萬州玫瑰香橙等標志產品不斷做大做強,奉節臍橙品牌價值更是高達183億,位居全國橙類品牌第一位。品種和品質是品牌打造的核心要素,重慶市現有臍橙品種熟期集中于12月份以后,早熟比例極小,因此要充分滿足市場需求、提高重慶臍橙品牌的影響力,需在品種的熟期結構上做文章,適當調增部分優良的早熟臍橙良種,確保重慶市臍橙產業健康持續發展。
1 引種與區域試驗布局
“青秋”系早熟臍橙新品種,由中國農業科學院柑桔研究所從眉紅臍橙中芽變選種而來。2014年3月提交重慶市柑橘新品種區試申請,當年3月在奉節、開州、忠縣、江津區域試驗點進行高換,其中江津試驗點以10年生梨橙為中間砧,基砧為枳;奉節試驗點以5年生棱晚為中間砧,基砧為枳;忠縣試驗點以11年生哈姆林為中間砧,基砧為枳橙;開州試驗點以5年生W·默科特為中間砧,基砧為枳橙;高接母樹的株行距均為4 m×4 m,3株一個重復,重復3次,各區試點栽培管理水平中等,并按重慶市柑橘新品種區域試驗技術規程開展生物學特性、農藝性狀調查、果實品質分析及抗逆性調查。果實品質測定方法如下:采用ATAGO PAL-1數顯糖度計測定可溶性固形物含量,采用斐林試劑法測定糖含量,采用中和滴定法測定可滴定酸,采用2,6-二氯靛酚滴定法測定維生素C含量[1];采用MINOLTA CR-10型色差儀測定果皮L、A、B值[2]。
2 生物學特性
經過連續兩年的試驗,青秋臍橙的生物學特性、遺傳特性、結果習性等表現穩定。青秋臍橙樹勢較中庸,結果樹枝條微下垂,樹冠較開張;春梢基本無刺,葉片較柳長,翼葉小,一般為0.2 cm,漸尖,夏梢葉片較寬大,葉色濃綠;旺長夏梢有刺;冬季休眠期,新梢易出現缺鐵黃化現象;花大,雄性敗育;在重慶市江津區先鋒區試點2月底至3月初萌芽,4月上中旬開花,4月下旬進入第一次生理落果期,5月下旬進入第二次生理落果期,果實膨大期為6月至9月底,10月初果實開始轉色,10月中旬果實成熟,其成熟期較紐荷爾臍橙提前40 d左右。
3 主要經濟性狀
3.1 果實主要特征特性
青秋臍橙果實為橢圓形,果形指數1.2,果大無核,果肩凸起,果面光滑橙紅,皮較厚,油胞較細密,肉質細嫩較化渣,汁多,質優,在10月上中旬左右成熟。以四個區試點2016、2017年的果實分析數據(見表1)看,平均單果重在250 g左右,奉節點由于受干旱影響,果實偏小,但比同時期紐荷爾臍橙果實稍大;可溶性固形物含量9.4%~16.7%,以奉節點最高,達到了16.7%,忠縣點最低,為9.4%,均高于同期紐荷爾臍橙;可滴定酸含量在0.6~0.9 g·(100 mL)-1,明顯低于紐荷爾的0.9~1.0 g·(100 mL)-1,青秋臍橙果實后期降酸快;總糖含量水平與紐荷爾比較無明顯優勢,基本持平。
3.2 產量表現
從各試驗點的產量表現來看(見表2),江津點10年生梨橙中間砧上高換第3年后(2017年)青秋臍橙株高為2.18 m,冠幅2.42 m×2.54 m,2016年平均株產19.9 kg,按667 m2栽45株計,折667 m2產量達895.5 kg,高于紐荷爾臍橙,2017年產量略減(折667 m2產量為819.0 kg),低于紐荷爾臍橙;忠縣點11年生哈姆林甜橙中間砧高換樹上的青秋臍橙第3年(2017年)株高達到2.57 m,冠幅2.45 m×2.53 m,2016年平均株產29.6 kg,按667 m2栽45株計,折667 m2產量約1 332.0 kg,高于紐荷爾臍橙,2017年產量大幅減少(折667 m2產量為864.0 kg);開州點5年生W·默科特中間砧高換樹上的青秋臍橙第3年(2017年)株高1.95 m,冠幅1.80 m×2.13 m,2016年平均株產17.4 kg,按667 m2栽45株計,折667 m2產量為783.0 kg,略高于紐荷爾臍橙,2017年產量基本持平;奉節點棱晚中間砧高換樹上的青秋臍橙第3年(2017年)株高1.62 m,冠幅1.71 m×1.88 m,2016年平均株產約6.85 kg,按667 m2栽45株計,折667 m2產量為308.3 kg,略低于紐荷爾臍橙,2017年產量小幅增加,667 m2產量達到450.0 kg。總體來看,青秋臍橙具有較好的豐產性能,正常年份開花量大,但著果率不高,造成果實偏大,建議栽培過程中重視保花保果,增施有機肥,維持樹體養分平衡。
3.3 抗逆性調查
據不同區試點連續2年的田間觀察記錄,青秋臍橙在引種栽培過程中未發現有較嚴重的病蟲害發生,表現出了較強的適應性;田間觀察未發現有流膠病,耐旱性較強;果實對沙皮病有較好的抵抗能力;未老熟秋梢易表現出缺鋅癥狀,經中國農業科學院柑桔研究所抗性鑒定,結果顯示青秋臍橙易感潰瘍病。同時該品種在夏季高溫炎熱天氣下,幼果果實易受到強光照射形成日灼果。
4 栽培技術要點
筆者根據青秋臍橙在各區試點連續兩年的栽培管理經驗,認為青秋臍橙較適宜在重慶年均溫17.5 ℃以上或海拔400 m以下地區種植。育苗宜采用紅橘、資陽香橙為砧木,枳殼作為砧木,前期苗木生長緩慢,長勢較弱,而其他新型砧木未經試驗,應當慎重使用。建議大面積生產的栽培密度在45~55株/667 m2為宜,傳統定植株行距宜采用4 m×5 m,宜機化果園可采用5.5 m×1.8 m。青秋臍橙花量較大,著果率不高,在掛果量少的情況下,果實往往過大,商品性差,因此在花期和幼果期應進行保花保果護理,確保合理的產量。在肥水管理方面,適合大肥大水,建議春季萌芽前施入有機肥,并根據樹勢適當添加一定量的氮素,同時合理配比施用磷、鉀肥,避免抽梢少造成樹體衰弱,保證樹體養分供應平衡;9—10月重施壯果肥,以柑橘專用的高鉀配比有機無機復混肥、油餅、其他商品有機肥等為主,同時對高接換頭樹注重樹體夏秋梢管理,注重控制夏梢生長,通過合理修剪,改善樹冠光照。
5 青秋臍橙的總體表現
青秋臍橙在各區試點表現良好且穩定,與對照紐荷爾臍橙相比,青秋臍橙果實較大,色澤較好,果實酸含量低,果實發育后期降酸快,轉色略早,成熟期早40~60 d,果實綜合品質更優,豐產早產性相當。青秋臍橙果實10月成熟后留樹貯藏至12月底,果實較大易枯水。青秋臍橙的品質優勢期在10月上中旬,如在高熱量地區種植則更具有優勢。
參考文獻:
[1]? 李合生.植物生理生化實驗原理和技術[M].北京:高等教育出版社,2000:211-212.
[2]? 王武,鄧烈,何紹蘭,等.不同套袋時間對早香橘橙果實色澤的影響[J].中國農學通報,2007,23(7):415-421.
(責任編輯:易? 婧)