糖畫

湯順

在我的老家，流傳著一種民間的手藝。提到這項手藝，我總是止不住地流口水，這項古老但卻流傳到現在的技藝是——糖畫。

街頭的小巷中有兩種江南的特色：一種是隨風飄揚的江南煙柳，另一種便是糖人師傅。每當放學歸來，我都能在糖人師傅的攤子面前看上一下午。飛天的鳳凰，騰空的神龍，精美的鈴蘭花……皆出自于糖人師傅的巧手中。這項技藝，據說從清朝便有了，延續至今已擁有百年歷史，經久不衰。

我小的時候，總是惦記著趕集，因為只要趕集，糖人師傅必定在趕集的隊列之中，而我就能美滋滋的吃上糖了。金色的麥芽糖液滴在那塊鐵板上，迸發出一幅幅美麗的藝術品，作畫時是我最開心的時候，能親眼看著期待的糖畫出現，心中是滿滿的幸福感。

將精美的糖畫放入嘴中時，其實我還有些猶豫，有些舍不得，但與吃作斗爭我永遠處于下風。唐人只能束手“就擒”，用味蕾去感受，在麥芽糖的香氣中還有茉莉花的清香。雖如此，若是用舌舔開粘住牙齒的麥芽糖，麥芽糖的味道便如觸電般掠過我的全身，有如在游樂園坐過山車時那種過癮的感覺。

最近在電視上看見一位糖畫師傅，畫了一下午的小豬佩奇。他接受采訪時打趣道：“我快恨死這只長得像電吹風一樣的豬了！”他又繼而說：“不過要是還有人喜歡，我也做，這可是老祖宗的手藝，可不能丟。”忽然我童年的記憶一下子便被喚起來了，是呀，我好久沒去老巷看一看了。

某天，我走進老巷子，巷子里的煙柳依舊還在，可是曾經陪伴我童年的那個糖師傅卻不知所蹤。好像，幾年前糖人師傅便沒做糖人了。

江南的煙柳一如既往的飄著，而我的“童年記憶”，卻不見了。

（指導教師：岳建宏）