經常爛嘴角是上火嗎

梁東輝

現實生活中，不少人會出現爛嘴角的情況，一些人更是反反復復怎么都治不好。有人認為爛嘴角是因為上火，其實，爛嘴角大多是患上了口角炎。口角炎可分為營養不良性口角炎、球菌性口角炎、真菌性口角炎等，而最為多見的是營養不良性口角炎，這主要是因為身體缺乏維生素B2。

為什么缺乏維生素B2會爛嘴角？

維生素B2又稱“核黃素”，為體內黃酶類輔基的組成部分，一旦出現缺乏的情況，會影響人體的生物氧化，令代謝出現障礙，從而在口、眼、外生殖器等部位出現炎癥，像口角炎、唇炎、舌炎、眼結膜炎等都是缺乏維生素B2的常見并發癥。

此外，除了缺乏維生素B2外，煙酸缺乏引起的糙皮病、兒童缺鋅引發的皮炎也會導致爛嘴角，不過還是以缺乏維生素B2引起的更為常見。

不管爛嘴角是什么原因引起的，大多和缺乏維生素C沒太大關系，因此多吃水果對改善這種情況并無幫助。爛嘴角補維生素要選對種類，不建議濫服抗菌藥物，如果有合并感染，應及時就醫。

如何正確補充維生素B2？

維生素B2是一種水溶性維生素，而且容易被光破壞，加上人體貯存維生素B2的能力有限，如果不注意每天補充，很容易出現維生素B2缺乏的情況。

那么，我們應該怎么正確補充維生素B2？

首先，需要調整飲食結構，注意做到葷素搭配，可以多吃奶類、雞蛋、動物內臟、新鮮蔬菜等食物。

其次，由于維生素B2的化學性質不太穩定，如果長時間高溫加熱，易被破壞，因此應盡量少吃長時間烹調的食物。由于刺激性食物如辣椒等，會加快人體代謝速度，從而加大維生素B2的消耗，因此最好少吃辛辣刺激的食物，少喝酒。

最后，必要時可在醫生指導下服用一定的維生素B2劑補充。