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基于CiteSpace分析的鄉村民宿比較研究與展望

2019-08-27 04:27:26解賓何雨陸文軒
安徽農業科學 2019年13期
關鍵詞:研究進展

解賓 何雨 陸文軒

摘要 隨著生態旅游和鄉村旅游的快速發展,民宿作為一種新的旅游業態,受到了廣泛關注。通過檢索相關文獻,對大陸地區和臺灣地區民宿研究的相關內容進行了整理歸納和評述。大陸地區根據CiteSpace軟件篩選出3個主要研究主題,即民宿與鄉村旅游、民宿發展對策研究、民宿可持續發展;臺灣地區在大陸3個研究主題上進行拓展,分別從鄉村民宿與民宿滿意度研究、民宿發展策略研究和綠色民宿3個方面進行論述。最后根據臺灣地區和大陸地區對民宿的研究差異,提出大陸地區民宿未來發展的研究方向。

關鍵詞 民宿;臺灣地區;大陸地區;研究進展

中圖分類號 F304.1文獻標識碼 A

文章編號 0517-6611(2019)13-0123-06

doi:10.3969/j.issn.0517-6611.2019.13.039

開放科學(資源服務)標識碼(OSID):

Comparative Study and Prospect of Village Homestay Based on Citespace Analysis

Abstract With the rapid development of ecotourism and rural tourism,village homestay, as a newform of tourism,has attracted wide attention. By searching the relevant literature, this paper summarized and reviewed on the related contents of the study of residential accommodation in mainland China and Taiwan area. According to CiteSpace software, mainland China has selected there main research topics:residential and rural tourism, development of residential development strategies, and sustainable development of residential properties. The Taiwan area has expanded on three research themes of the mainland, from three aspects: the country house and the hotel's satisfaction research, the development strategy of the hotel and the green house. Finally, based on the differences in research on the village homestay in Taiwan area and mainland China, the research direction of the future development of village homestay in mainland China was proposed.

Key words Village homestay;Taiwan area;Mainland China;Research progress

作者簡介 解賓(1994—),女,安徽六安人,碩士研究生,研究方向:區域旅游發展與規劃。*通信作者,副教授,從事旅游地理、旅游規劃等研究。

收稿日期 2018-12-04

近年來,隨著共享經濟的發展和消費不斷升級,消費者對旅游住宿業需求也越來越多樣化。民宿作為一種新型的非標準住宿業態,開始在全國各地蓬勃興起。根據邁點數據發布的《2016-2017中國客棧民宿行業發展研究報告》,2014年我國大陸客棧民宿僅有30 231家,到2016年末,我國大陸客棧民宿總數達53 852家。兩年時間內,大陸客棧民宿數量漲幅達到近78%,客棧民宿業發展迅猛。2017年,國家旅游局發布《旅游民宿基本要求與評價》行業標準,標準對民宿的定義、評價原則、基本要求、管理規范和等級劃分條件等各個方面進行了要求規定,使我國民宿發展更加趨于規范化和標準化,有助于引導民宿行業形成發展新業態。在此背景下,眾多學者對民宿相關問題進行了研究。該研究對大陸地區和臺灣地區民宿研究相關文獻進行歸納和梳理,通過對比展現出大陸和臺灣地區民宿的發展過程和研究進展差異,為后續研究提供參考,為民宿未來的發展研究提供理論依據。

1 民宿的概念和特性

民宿最早起源于歐洲,不同的國家對于民宿的界定不同,引發了一些學者對民宿概念進行研究。Lanier P[1]認為民宿是一些農舍和一些具有家具和精致裝飾的住宅,民宿提供早餐和住宿服務,以滿足顧客體驗。歐圣榮等[2]指出在英國,民宿被稱為“B&B”,即“bed and breakfast”,以合理的價格提供基本的住宿和早餐。在日本,“民宿”稱為“みんしゅく”(minshuku),是指提供膳宿的公寓,通常為家族經營,工作人員不超過5人,客房10間,可容納25人左右,且價格不貴的住宿設施[3]。AR Miciak等[4]認為民宿是一種具有獨特吸引力的能夠替代傳統酒店和汽車旅館的住宅。

臺灣地區是我國較早發展民宿的地區,民宿業發展較成熟。參考臺灣地區《民宿管理辦法》對民宿的定義為:利用自用住宅空閑房間,結合當地人文、自然景觀和生態環境資源及農林漁牧生產活動,以家庭副業方式經營,提供旅客鄉野生活之住宿處所。我國大陸民宿業起步較晚,早期主要以“農家樂”、客棧等形式出現,對民宿沒有明確規定,但近幾年民宿業發展迅速,尤其是云南、浙江、四川和北京民宿數量較多,發展較快。2017年10月,國家旅游局發布《旅游民宿基本要求與評價》的行業標準中規定了民宿是:利用當地閑置資源,民宿主人參與接待,為游客提供體驗當地自然、文化與生產生活方式的小型住宿設施。

民宿作為非標準住宿設施,大多在一些偏遠鄉村地區,在住宿產品不足的條件下產生,在一定程度上起著代替旅館的功能,但其仍具有不同于標準酒店住宿的特性。鄭詩華[5]認為民宿一般為個人住宅的一部分以副業方式所經營的住宿設施,具有能使游客交流認識,享受經營者所提供的當地鄉土氣息的家的感覺。陳墀吉等[6]研究指出:民宿雖然設備不講求豪華,服務不講求精致,但卻是非常重視特色、趣味、鄉土味及人情味,重要的是結合當地的自然資源與鄉土文化特色,提供特色住宿與餐飲的服務,以及知識、運動、休閑、娛樂與體驗等多元功能,讓住客能充分享受悠游的情境、隨性的自由,而有賓至如歸的感受。洪允中等[7]認為民宿應采用家庭副業式經營,空間的使用是利用自用住宅的空間,且會與當地文化、景觀及資源作結合,提供旅客體驗當地文化的管道,有別于旅館的住宿體驗。根據以上學者的研究能夠看出一些民宿所具有的共同點:①民宿一般為家庭自有住宅,以副業的方式經營,民宿規模較小;②強調民宿的鄉土氣息和人情味,追求給住客營造一種“回家”的氛圍和感受;③一般與當地的自然資源景觀結合在一起,表現當地的文化特色,帶給游客不同的文化休閑體驗。

2 大陸地區民宿研究綜述

由于國內外民宿起源發展的時間不同,國內外對于民宿業的發展研究存在差異,總體來說歐美等國外地區以及我國臺灣地區民宿發展時間早,民宿業發展成熟,形成了各地民宿發展模式。大陸民宿業起步晚,發展遲,但發展迅速,尤其是近兩年正處于發展的高峰期。由于并未形成規范的民宿市場,因此也出現了一些問題。同時,發展階段不同,使大陸地區與臺灣地區對民宿發展研究的側重點存在差異。

CiteSpace是一種知識可視化軟件,它融合了聚類分析、社會網絡分析、多維尺度分析等方法,定量、可視地梳理文獻,通過繪制知識圖譜,將某領域一定時期的研究現狀和主題演化展現在圖譜上[8-10]。該研究基于2008-2018年CNKI數據庫文獻,運用CiteSpace軟件繪制民宿研究的知識圖譜,以期能夠直觀呈現出研究主題演變的過程。以CNKI數據庫作為文獻來源,文獻時間限定在2008年1月1日—2018年9月30日,檢索詞為“民宿”,通過篩選整理后得到主題文章742篇,并將其導入CiteSpace軟件進行可視化,研究大陸民宿的熱點研究主題和研究主題演化路徑。

關鍵詞是論文的核心和精髓,是文獻主題的高度概括[11]。該研究運用CiteSpace軟件進行關鍵詞分析,生成民宿研究熱點可視化圖譜,分析民宿研究熱點。通過CitSpace軟件生成了關鍵詞共現圖(圖1~2),以及關鍵詞共現數量表(表1)。

從圖表中可以看出,近10年大陸民宿研究的熱門主題主要有鄉村旅游與民宿、民宿產業、民宿經濟、民宿發展策略等。隨著民宿業的發展,民宿研究主題存在一個演變的過程,2010年之后,民宿被提及的頻次開始增多,民宿首先和鄉村旅游聯系起來,其后,學者開始關注民宿產業和民宿經濟,探討民宿的發展對策,到 2016年之后將民宿業發展置于共享經濟和全域旅游的背景之下,尋求民宿業的可持續發展。因此,基于CiteSpace軟件提取到的研究主題,分別從民宿與鄉村旅游、民宿發展策略、民宿可持續發展3個方面具體分析學者所做的研究。

2.1 民宿與鄉村旅游研究

鄉村民宿作為鄉村旅游的重要載體,直接關系到鄉村旅游的發展水平,王顯成[12]指出我國鄉村民宿雖然發展迅速,但存在著缺少規劃、破壞鄉村地景風貌等一些問題,而解決這些問題能夠推動鄉村旅游又好又快發展。石洪凡[13]從整體上探討了我國鄉村旅游中民宿產生的背景,從歷史視角對民宿特色進行定位,并為民宿業的健康發展提出相關建議。民宿旅游是鄉村旅游的高級發展模式[14]。鄧念梅等[15]研究鄂西南民族地區民宿旅游發展現狀,認為鄂西南地區雖有良好基礎,但也存在著諸多風險,如產品雷同、低品質、品牌形成風險、環境退化風險和可持續發展風險等。陳瑾[16]以江西鄉村旅游發展狀況為例,提出要通過政府和經營者共同努力,創新民宿業態,優化民宿經濟服務體系,構建沖突解決機制,從而推動民宿經濟發展,提升鄉村旅游品質。趙飛等[17]以廣州“萬家旅社”為例,提出鄉村民宿的發展能夠推動鄉村盤活閑置住房、帶動農村居民創業就業、改善農村居住環境、推動產業融合發展,同時鄉村民宿發展也存在產品同質化嚴重、市場缺少細分、競爭激烈等問題。

由于大陸地區民宿業的發展時間較短,而且經歷了一個迅猛增長的過程,雖然在一定程度上促進了鄉村旅游和經濟的發展,但也帶來了眾多的問題。從上述內容可以看出,一些學者指出了目前鄉村民宿出現民宿市場不規范、產品同質化、服務品質較低等問題,并提出了相應的解決方法,從而促進民宿業的整合發展和鄉村經濟的持續發展。

2.2 民宿發展對策研究

大陸地區對民宿發展的研究大多集中于對某個地區民宿整體發展的對策研究,探討不同地區民宿發展的可行性和發展策略。陳默[18]以舟山群島為例分析發展海島民宿可行性,孫彤等[19]和唐曉丹等[20]分別分析了武陵山區和長白山區域發展民宿的可行性。

也有部分學者對古鎮民宿的發展進行研究。鄒開敏[21]認為民宿在傳統觀光旅游向休閑度假旅游轉型中起到一定作用,并探討了周莊民宿在轉型中所起的作用,為周莊民宿業的推廣提出相關建議。潘穎穎[22]以西塘民宿旅游為例,認為民宿發展在依法申請民宿、民宿標準界定、日常執法、特色經營和投訴處理等方面存在困難 。除此之外,也有一些學者開始聚焦于民宿的微觀策略,包括民宿的服務品質、運營策略等方面。陳國勝等[23]以浙江省溫州市為例,對其民宿產業發展現狀進行研究,分析在不同投資主體下的民宿經營模式。胡敏[24]通過建立“動機—消費行為—服務品質”模型,發現經營者、鄉村風情、價格和區位是民宿經營中的異質性核心資源,其中經營者和鄉村風情是主要的競爭優勢來源。孟雨霏等[25]提出在“互聯網+”視閾下,民宿旅游的電子商務模式選擇和推廣策略。范歐莉[26]通過利用網絡評價從經營場所、服務、客房、價格、安全5個范疇來構建民宿評價模型,研究消費者對民宿消費的體驗和意象感知情況。許宸等[27]針對黃山市民宿旅游在經營、市場規范、品牌建設、精品民宿定位等方面存在的問題提出要加大財政資金的投入,在政府指導下有組織地進行行業性協會或合作社管理,品牌目標的確立與規劃,明確民宿旅游的發展布局與價格管控。

綜上所述,大陸地區民宿產業由整體的發展研究轉變為民宿不同方面內容的研究,將研究內容不斷細化,目前研究已經涉及經營模式研究、民宿評價研究、民宿服務品質等方面,但是研究還不夠成熟,研究內容不夠廣泛,而且也缺乏多視角下的民宿研究,尤其從民宿住客角度進行的研究還相對較少。

2.3 民宿可持續發展研究

在共享經濟和生態旅游的背景下,民宿作為鄉村旅游的重要載體,與游客共享當地的自然資源、環境景觀、傳統文化、民風民俗等,既能夠感受到當地的獨特文化,也能夠促進經濟的發展,但是無序的發展會給當地的環境生態造成破壞,因此,一些學者開始探討生態旅游背景下民宿業的可持續發展。

張國風[28]探討海南鄉村民宿可持續發展的可能性,從自然環境、政策環境、社會環境等多個方面分析,認為鄉村民宿是環境友好型住宿類型,能夠促進鄉村建設。李澤芬[29]強調旅游的生態性和文化性,結合墾丁民宿旅游的成功案例,從生態和文化旅游視角下分析了我國內地民宿旅游的基本策略:將生態與文化結合,完善民宿產品體系,運用互聯網做好產品宣傳。陳燕純等[30]從行動者網絡和共享經濟的視角分析深圳市官湖村民宿集群旅游空間發展的過程和空間重構效應,提出官湖村形成的線下為主與線上相結合的商品共享和服務交易的新型共享經濟模式,是一種比互聯網中介更低成本的共享方式。莫燕林等[31]探討民宿業在共享經濟背景下如何有效刺激用戶消費需求和潛力,凸顯民宿經濟價值和社會效益 。李澤[32]構建了湖濱民宿業可持續發展機制模型,對于破解社區居民與外來投資者矛盾,強化民宿業主對湖泊水體的保護義務以及行業公平競爭等問題提供理論依據,并以洱海雙廊民宿業為案例,探討其可持續發展路徑。

綜上,學者對于可持續民宿的研究大多從比較宏觀的視角出發,去探討整體背景下可持續發展的策略機制。但值得注意的是,民宿的可持續發展最終還是要落實到小尺度方法措施上,從民宿的環境保護措施和節約資源方式上探討民宿可持續發展的方法路徑。

3 臺灣地區民宿研究綜述

臺灣地區民宿業在20世紀80年代開始興起,隨著臺灣旅游業的發展,民宿業也得到了蓬勃發展。根據臺灣交通部觀光局數據統計,截至2018年9月,臺灣地區民宿總計8 938家,房間數37 658個,其中合法民宿8 302家,房間數34 246個。民宿業的發展成熟,引起一些學者對民宿進行研究,因此,該研究通過對檢索到的文獻進行整理,從大陸地區民宿3個研究主題出發,對臺灣地區同主題下研究內容進行梳理,并且根據臺灣地區民宿業發展研究現狀進行主題拓展分析,以期對大陸地區的研究有所啟發。

3.1 鄉村民宿與民宿滿意度研究

臺灣地區關于鄉村民宿研究內容與大陸類似,多以個別區域或民宿作為探討對象做個案分析,徐韻淑[33]探討了屏東及宜蘭地區民宿旅客特性與重視因素;歐世文[34]以臺南濱海三鄉鎮為例,研究文化產業與民宿系統建構之可行性,王曉平[35]則探討屏東霧臺鄉民宿經營與原住民部落整體觀光發展情況,楊婷棋[36]分析了新竹縣橫山鄉民宿的消費現狀;林舜涓等[37-38]探討了花蓮地區民宿的服務知覺價值,顧客的住宿體驗和行為意向;黃麗君等[39]以蘭陽地區優勝美地音樂度假勝地為個案探討民宿經營現狀。綜上,大陸鄉村民宿研究多關注民宿與經濟發展關系,以及民宿市場的構建和存在的問題,而臺灣地區多以鄉村地區作為案例地,從顧客行為、民宿產業、民宿經營等不同角度對鄉村民宿的發展進行討論。

上述對于鄉村旅游的研究內容,多為較早之前臺灣鄉村民宿的研究熱點,隨著民宿市場發展,消費者意識提升,學者開始重視顧客在民宿的住宿體驗,關注顧客對于民宿的滿意度、忠誠度以及重游意愿,研究顧客重游意愿、忠誠度與顧客滿意度的關系能夠為民宿的發展提供理論支撐和未來發展方向。莊筱敏等[40]研究針對花蓮地區民宿業,發現民宿業的顧客滿意度在設施品質、服務品質、環境管理及經營管理方面均有顯著性影響,同時指出顧客不僅滿足于傳統對設施或者服務品質的期待,轉而需要更完整或更多方面的服務管理系統支援,從而得到較高的顧客滿意評價。莊鎧溫等[41]指出墾丁民宿游客在服務創新、服務品質與顧客滿意度之間的存在顯著影響,認為游客對民宿業者的服務品質感受良好有助于增加顧客滿意度。忠誠度、重游意愿與滿意度有著密不可分的關系。C M Chen等[42]以金門島為例,探索民宿在服務質量、顧客滿意度和顧客忠誠度之間的關系,認為服務質量是顧客滿意度的先決條件,并通過滿意度對忠誠度產生影響。黃任閔等[43]研究屏東縣墾丁地區居民民宿住宿者顧客知覺價值、顧客滿意度及顧客忠誠度之間的影響關系,結果表明不同年齡、不同同行對象、不同居住地的民宿住宿者在顧客知覺價值層面、顧客滿意度層面和顧客忠誠度層面均具有顯著差異。

民宿作為住宿服務行業的一部分,顧客體驗效果和滿意度是民宿發展的重要關注點。近幾年,臺灣地區對于民宿滿意度的研究較多,研究多集中于顧客對民宿滿意度偏好的研究,且多以個案探討總結為主,由此延伸到顧客對民宿忠誠度和再宿意愿研究。大陸也有少數學者對民宿滿意度進行探討,如桑祖南等[44]研究湖北恩施州民宿感知重要性和滿意度;周曉睿等[45]以桂林陽朔景區為例對民宿顧客滿意度進行測評。總體上,鄉村民宿滿意度為研究熱點,但研究缺乏對不同地區滿意度的對比研究,如何使民宿個性鮮明,需要集他人之長,并展現自身特性,借鑒對比能夠幫助民宿提高滿意度和顧客忠誠度。

3.2 民宿發展策略研究

不同于大陸學者側重于對民宿整體發展可行性和策略的研究,臺灣地區對民宿發展研究已經從宏觀尺度上的整體發展對策研究轉變成更加注重微觀尺度上經營策略和模式的研究。由于民宿具有規模小,非專業人士經營的特點,如何在民宿競爭市場上脫穎而出,如何經營管理民宿使其具有更強的競爭力是民宿業主十分關注的問題,因此一些學者試圖尋找民宿經營的成功要素,并對民宿經營管理策略和經營模式進行研究。

成功經營民宿是民宿業主的共同追求,能夠掌握民宿經營的一些因素更加有利于民宿的發展。鄭健雄[46]認為民宿的經營者應根植于本身的實體特色(建筑風格、料理、區位)、優勢地位、品牌形象、市場區位和產品定位。王明元等[47]認為民宿業主經營成功的關鍵因素大致為:經營性質、經營類別、假日住房率客房數以及非假日住房率等。張忠平等[48]認為成功關鍵因素從高到低分別為:專業知識、整體經濟環境、經驗歷練、財務管理、業者風格和規劃能力,并提出民宿實現成功永續經營必須具備相當的專業知識和結合整體的經濟環境才能奏效。賴振民等[49]整理出包括宣傳廣告、基礎設施、民宿地點、服務品質、農村景觀的獨特性、室內外美化造景等13項民宿成功因素,認為服務品質、室內外美化造景和環境衛生是最重要的3項因素 。錢銘貴[50]認為節能省電措施、綠色采購、有機食品和綠建筑等4項因素為影響綠色民宿經營成功的關鍵因素。不同的學者從不同角度對民宿成功因素進行了闡釋,掌握民宿經營成功因素,旨在將這些因素應用到實際的行銷策略中,形成相應的營銷模式,從而滿足消費者需求,提升經營績效。

尋找民宿經營的關鍵因素,以便于將這些因素通過不同方式進行歸類整合,形成適宜民宿的不同經營模式,并試圖找到一種最佳的營銷策略。張本初[51]以臺南縣白河鎮3家民宿為例,分析行銷策略管理、人力資源管理、財務管理、資訊管理及服務作業流程管理的現狀和問題,提出民宿經營管理以網絡行銷的成效最好。陳明郁[52]將民宿與生態環境、地方歷史文化相結合,規劃最能結合當地歷史人文的生態旅游行程,并探討不同顧客群體對個案民宿現有經營特色及未來規劃創新旅游行程的滿意度偏好,以協助經營者提出最有利的營運方式。王仁宏等[53]運用網絡程序分析法獲取經營民宿的關鍵指標,即民宿的經營與管理、服務品質和建筑環境與特色 。

民宿最特別、最吸引人的特色在于其“人情味” [54],因此民宿并不需要像標準酒店追求一致性,重點應基于民宿本身,建立具有獨特風格的民宿,以吸引顧客前來。通過上面討論,自身特色、經營策略、環境衛生等是民宿成功幾項比較重要的因素,民宿經營要立足于民宿特色,采用有效的營銷方式進行。由于民宿多以家庭副業的形式經營,民宿主大多未經專業的培訓,在市場競爭和推廣、財務經營等方面可能有所不足。因此,專業化技能或促銷等方面是民宿主需要關注的問題。

3.3 綠色民宿研究

生態旅游是以兼顧游憩發展與生態保育為目的,在一個相對未受到人為干擾的自然區域中,體驗及享受環境資源,并且獲得環境教育的旅游活動[55]。而民宿作為游客休憩、觀賞的地點,很大程度上需要依托于當地的自然環境。要實現民宿的可持續發展,既要探討在宏觀背景下的策略機制,也需要將可持續發展理念落實到具體的方法上,基于此,我國臺灣學者提出了綠色民宿的概念,綠色民宿將民宿業與生態旅游相結合,是促進民宿業持續發展的一個方向。

綠色民宿是從綠色旅館發展而來,不同的學者對綠色民宿的理解有所不同。蘇文瑜等[56]認為綠色民宿是將當地自然環境、人文風俗結合自然生態保育的觀念,運用如太陽能發電、水力發電等能減少環境負擔的能源及建材,并加上對環境保護與永續發展的使命感所建造經營的民宿。廖子萱[57]指出民宿業者具有環境保護認知,并且以環境保護為主,致力于廢棄物減量與再利用、飲食方面的有計劃、省能省水、綠色采購、化學物質減量等環保行為的稱為綠色民宿。王月鶯[58]認為綠色民宿為民宿主人具有環保永續概念,并且提供旅客私人空間,作為暫住休息之場所,而所有設施與場所應兼顧保護地球上的資源,以達到生態永續為其發展目標,結合地方特色與文化的生態旅游方式。黃君平[59]認為業者以環境友善為其經營方針,提供游客住宿同時,達到節能省水,減少固體廢棄物并選擇使用替代能源(太陽能、水力發電、風力發電)的民宿為綠色民宿。總而言之,不同學者對綠色民宿的表述有所差異,但基本都認為民宿應該以生態環保、節約資源等作為經營理念,并采取相應的節能措施,以追求未來的持續發展。

由于人們環保理念的增強,綠色消費逐漸為人們所接受。因此,有一些學者開始探討綠色消費背景下的綠色民宿應該包含哪些因素。陳盈君[60]提出綠色民宿評價指標系統應包括6個方面:綠建筑、永續地景工程、有機農業、環境教育、社區共榮、其他方面(設置簡易醫療急救設備、設施清潔衛生等。陳玫君等[61]調查綠色民宿潛在消費者,發現這些消費者重視的有環境旅游措施、節能省水設備與措施、再生產品與運具的利用、完善服務的提供等。可以看出,在可持續發展的背景下,人們開始從各個方面尋求實現環保的新方法,而民宿作為住宿業的一部分,逐漸向綠色民宿轉換。作為一種新的民宿形態,學者提出多種不同評價綠色民宿的指標因素,但大多是以環境保護和節能減排為出發點,力求通過更加規范的措施來實現民宿的環保化、生態化。

4 評述和展望

該研究對臺灣地區和大陸地區民宿研究的現狀進行綜述總結,通過對比兩者之間的熱點研究主題發現研究的側重點存在差異,這主要是由于兩個地區民宿發展程度不同,臺灣地區對民宿研究成熟,在很大程度上對大陸未來民宿研究具有借鑒作用。因此,結合我國民宿發展的現狀,提出幾點未來民宿研究可能發展的方向。

第一,從多視角出發研究民宿,增加民宿研究內容的多樣性。根據CiteSpace軟件得到的研究主題可以看出,目前大陸對民宿的研究范圍很窄,僅限于與鄉村旅游、民宿發展、策略等方面,盡管也有一些其他方內容的研究,但是總體來看,這部分研究文獻數量較少,而且缺乏代表性文章,因此,未來可以借鑒臺灣地區的研究方向,從民宿主角度可以研究經營成功的因素、經營模式、以及在經營過程中和消費者的互動等。從民宿消費者的角度可以研究消費者的民宿體驗、滿意度、忠誠度等,也可以結合可持續發展的背景,探討發展綠色民宿、生態民宿的可行性。

第二,加強對城鎮民宿的研究。目前對民宿研究大多僅限于對鄉村民宿的研究,將鄉村旅游與民宿業結合,探討鄉村民宿的發展路徑,而對于一些歷史底蘊濃厚的城鎮地區是否具有發展城鎮民宿的可能性,城鎮民宿發展的市場、經營策略等各方面是否與鄉村民宿存在異同點等,這些都是未來發展需要思考的問題。

第三,民宿的標準化和特色化研究。民宿當前發展迅速,與此相伴出現了缺乏政府引導、市場監管的不到位等情況。因此,民宿標準化研究重點就在于要形成嚴格的市場行為規范和管理法則,以保證民宿市場的正常運行和民宿業的有序發展,可以考慮是否借鑒國內外發展的一些經驗,制定相關的法則規范。民宿同質化問題是目前民宿業普遍存在的問題,如何將當地文化傳統與民宿完美契合起來,形成獨具一格的風格,在標準化的基礎上如何保持民宿自身的特色和風格是民宿的特色化研究的重要方面。

第四,民宿業不同地區宏觀對比研究。當前民宿的研究多集中在個別地區的民宿發展研究、服務研究和經營策略研究等,如對云南大理民宿研究[62]、四川鄉土民宿[63]研究等地區的研究,缺乏將不同地區民宿發展進行對比研究,應嘗試通過不同地區民宿的橫向對比,分析總結民宿發展的普遍規律和特點,并發現不同文化背景地區民宿發展的特點,為民宿業發展不完善的地區提供經驗,從而推動整個民宿業健康向上發展。

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