“超級土豆”變變變

山東省濟(jì)南市泉星小學(xué) 呂少杰 郭真真

為深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記對少年兒童提出的“從小學(xué)習(xí)做人、從小學(xué)習(xí)立志、從小學(xué)習(xí)創(chuàng)造”的希望和要求，激發(fā)隊(duì)員們的創(chuàng)新意識，促進(jìn)少先隊(duì)大、中、小隊(duì)“活”起來，激勵(lì)全體少先隊(duì)員“動”起來，山東省濟(jì)南市泉星小學(xué)少先隊(duì)大隊(duì)以“紅領(lǐng)巾·創(chuàng)未來”為主題，開展了“‘超級土豆’變變變”實(shí)踐活動。

創(chuàng)意無限的土豆

為了調(diào)動隊(duì)員們參與活動的積極性，培養(yǎng)他們自主合作、實(shí)踐探究的能力，學(xué)校少先隊(duì)大隊(duì)率先舉辦了“土豆壘高高”創(chuàng)意比賽。隊(duì)員們3或4人為一小隊(duì)，利用土豆和牙簽，在15分鐘內(nèi)，努力將土豆壘高。

輔導(dǎo)員鼓勵(lì)隊(duì)員們獨(dú)立思考、合作探究、互相學(xué)習(xí)、不斷改進(jìn)。家長志愿者也響應(yīng)學(xué)校的號召，成立了“土豆壘高高”微信群，和隊(duì)員們共同探討讓土豆變得更高、更穩(wěn)的有效辦法，為他們提供更好的練習(xí)空間，激發(fā)他們的探究興趣，鼓勵(lì)他們積極創(chuàng)新。

在各方的支持下，“土豆壘高高”活動幾乎成為學(xué)校的“全民活動”。每名隊(duì)員都經(jīng)歷過從冥思苦想到豁然開朗的創(chuàng)新思考過程，體會到了合作的愉快和成功的欣喜。

隊(duì)員們合作嘗試壘土豆

舌尖上的土豆

“食育興趣班”是濟(jì)南市泉星小學(xué)與九陽集團(tuán)合力打造的校本課程。隊(duì)員們可以在“夢想星工坊”里“親百草，識五谷”，并通過使用高科技廚具，親手做美食，養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。

在了解高科技空氣炸鍋的工作原理后，隊(duì)員們學(xué)習(xí)使用方法，開動腦筋制作無油的“綠色薯?xiàng)l”，讓小土豆經(jīng)過清洗、削皮、切條、浸泡、冷凍、煮炸六道工序后“穿”上了金黃色的衣服，成為美味健康的薯?xiàng)l。

享受美味之前，隊(duì)員們將番茄醬擠出了多種形狀。“太陽花”“小猴子”“小云朵”等可愛的造型，配上香噴噴的薯?xiàng)l，十分誘人。隊(duì)員們還給這個(gè)“新產(chǎn)品”起了一個(gè)名字——“泉星非我莫薯”。輔導(dǎo)員在品嘗了這一“新產(chǎn)品”后，不停地為隊(duì)員們點(diǎn)贊：“‘綠色薯?xiàng)l’好吃不油膩，‘賣相’和名字也別出新意！”

隊(duì)員們展示親手制作的“泉星非我莫薯”

一名隊(duì)員在品嘗“綠色薯?xiàng)l”后說 ：“回家后，我要告訴媽媽我今天所學(xué)的知識，并向她學(xué)習(xí)中華美食的制作手藝！”就這樣，土豆又來到了隊(duì)員們家中。看著父母做飯時(shí)拌、熗、煎、炸、炒，蒸、煮、烤、燴……隊(duì)員們才發(fā)現(xiàn)，中國菜竟有這么多的做法。他們興致勃勃地跟著父母學(xué)習(xí)簡單的拌、炒等做法，并親自掌勺給父母做了一次美食。

于是，酸辣土豆絲、雞蛋土豆餅、拔絲土豆、營養(yǎng)土豆泥等多種美味，紛紛呈現(xiàn)在中隊(duì)微信群里。隊(duì)員們用智慧與巧手，把平淡無奇的土豆做成了挑逗味蕾的美味。大家在感受中華美食制作手藝多樣與精湛的同時(shí)，體驗(yàn)到了高科技為人民生活帶來的便捷與影響。

會發(fā)電的土豆

你知道嗎，土豆還能發(fā)電呢！

為引導(dǎo)隊(duì)員們學(xué)會發(fā)現(xiàn)身邊的科技知識，科學(xué)輔導(dǎo)員帶領(lǐng)他們開展了“土豆電池”科學(xué)實(shí)驗(yàn)小探究。在輔導(dǎo)員的引導(dǎo)下，隊(duì)員們拿著幾根導(dǎo)線、金屬片、土豆，進(jìn)行連接、組裝，成功點(diǎn)亮了一個(gè)個(gè)小燈泡。實(shí)驗(yàn)室里不時(shí)傳出他們驚喜的歡呼聲。看著亮起來的小燈泡，大家明白了“土豆電池”的原理，感受到了科學(xué)的力量。有幾名隊(duì)員還舉一反三，自己探索并成功制作了蘋果電池、西紅柿電池等。隊(duì)員們發(fā)現(xiàn)：生活中處處都有科技創(chuàng)新，只要善于發(fā)現(xiàn)、勇于創(chuàng)新、樂于實(shí)踐、勤于探索，就一定能點(diǎn)亮“科技小燈泡”。

隊(duì)員們還充分發(fā)揮想象力，用土豆雕刻成“飛機(jī)”“老鼠”“長城”等各類藝術(shù)作品，在課余時(shí)間進(jìn)行展示，裝飾自己的中隊(duì)角。各中隊(duì)輔導(dǎo)員也為大家準(zhǔn)備了收獲成長袋，鼓勵(lì)他們在每周少先隊(duì)活動時(shí)，一起分享收獲，并制作“體驗(yàn)收獲單”放入成長袋中。

一名隊(duì)員談?wù)撟约褐谱鞯氖項(xiàng)l說：“做薯?xiàng)l的關(guān)鍵是要切好，一定要注意每一條的寬度，相差太大就會影響食物的美觀。”另一名隊(duì)員分享自己的經(jīng)驗(yàn)：“想要把土豆壘高，底座要牢固，不然到了一定高度就會歪倒。就像我們平時(shí)學(xué)習(xí)一樣，一定要注意打牢基礎(chǔ)。我們還要注意分工合作，大家一起努力才能在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將土豆搭建得更好。”

現(xiàn)在，隊(duì)員們經(jīng)常會拿著土豆或土豆作品走進(jìn)校園，在課間與伙伴們交流、展示、分享，校園中的“紅領(lǐng)巾小創(chuàng)客”也越來越多。平凡的土豆已化為“科技夢”的種子，扎根在隊(duì)員們的心中，激勵(lì)著他們帶著創(chuàng)新的翅膀，在新時(shí)代里逐夢前行。