北京實施小規模食品生產經營規范

北京實施 小規模食品生產經營規范

2019 年 7 月 1 日 起，北 京 實 施《北京市小規模食品生產經營管理規定》和《 北京市小 規模食 品生產經營許可備案管理辦法（試行）》，以更有針對性地管理小型 食品業態，促進北京市食品安全整 體水平提升。根據管理規定和管理 辦法，小規模食品生產經營者包括 食品生產加工小作坊、小餐飲店、 小食雜店和食品攤販。北京市對小 作坊、小餐飲店實行許可制度，對 小食雜店、食品攤販實行備案制度。

方便面悄然完成中高端產品升級

近日發布的《 方便面市場發展報 告》顯示，目前“康師傅”和“統一” 兩家企業的方便面產品價格大多在 5～10 元。“康師傅”10 元以上的超高端產品 占 6.12%，“統一”10 元以上的超高端 產品占 12.2%。 可見，原本被視作低端食品的方 便面早在不經意間完成了向中高端布 局的升級調整。中高端產品也成為拉 動方便面企業業績增長的主引擎。

《網絡餐飲消費維權輿情數據報告（2018-2019）》發布

6 月 20 日，北京市食品藥品 安全法治研究會、北京陽光消費大數據研究院、消費者網等機構在京 聯合發布《網絡餐飲消費維權輿情 數 據 報 告（2018-2019）》， 結果顯示，網絡餐飲消費維權問題 主要集中在食品衛生安全、不正當 競爭、套證或假證經營、訂單配送 問題、侵犯個人隱私、外賣員素質 參差不齊、消費者維權舉證難七個 方面。針對網絡餐飲消費存在的問 題，有關部門加大了監管和處罰力 度，僅美團外賣一年多就被罰 64 次，罰款 650 多萬元。

“永修香米”獲批國家地理標志證明商標