食品安全行

田丹妍 郝立晉

7月10日是山西師大食翼筑夢隊抵達臨汾市太德鄉太德中心小學的第三天，團隊成員將知識理論與社會實踐相結合，深入基層，切實幫助村民解決實際問題，為村民帶去實惠。并且利用專業知識教導孩子們學習食品安全與營養知識。

早上9：00，宣講小組前往距離太德村3公里的茹古村進行宣講，并在茹古村與其委員會領導進行溝通，最后將宣講隊伍分為兩部分，一部分留在茹古村為當地村民進行宣講，另一部分與茹古村委員會派出所工作人員共同前往美垣村進行宣講。兩個村落的委員會領導在了解宣講隊伍來意之后，熱心為其集中當地村民，并為宣講提供場地。此次宣講受到了廣大村民的高度贊揚。

與此同時，早上8：30支教小組開展日常工作。其中食品小常識課上孩子們認真聆聽支教成員帶給他們的《吃啥小課堂》，讓孩子們意識到購買食品時了解生產日期、保質期以及生產地的重要性;在科學實驗課中支教成員教孩子們什么是大氣壓，并利用水杯和雞蛋體現其在實際生活中的應用。一天的課程在孩子們《我和我的祖國》的歌聲中告一段落。

山西師大食翼筑夢隊開展的志愿工作讓團隊成員意識到，只有投身一線才能真正了解自己所學專業的實際效應。