甘蔗尾機械收集的現狀及建議

陶譽文

（廣西農墾糖業集團金光制糖有限公司，廣西 南寧 530042）

0 緒言

甘蔗尾是甘蔗收集后的廢棄物，俗稱蔗尾，主要由嫩莖、葉鞘和葉片組成，質量約占甘蔗產量的20%［1］。甘蔗葉梢作為甘蔗的副產品，和人工種植的牧草相比，其生產過程不另占耕地，無需額外投入勞力、肥料、農藥等［2］。甘蔗尾不但量大且含有豐富的營養物質，對于牛羊來說是廉價優質的青飼料。甘蔗尾與常用牧草等的營養成分對比見表1。

表1 不同粗飼料營養成分比較

從表1的數據比較可以看出，甘蔗葉梢的品質與桂牧一號雜交象草接近而略優于普通玉米秸稈，是反芻動物或食草動物較優質的粗飼料。

廣西是甘蔗主產區，其甘蔗產量約占全國甘蔗產量的60%，每年產生甘蔗尾約1200萬噸。甘蔗尾季節性明顯，集中在榨季期間即11月份至來年3、4月份出現，若按榨季期150天算，用目前人工撿拾的方式進行收集，就需要3萬多勞動力。在勞動力嚴重缺乏，勞動力成本越來越高的當下，必然給甘蔗尾的收集帶來巨大的壓力，也是影響甘蔗尾飼料化應用的關鍵和難點［3］。因此，要推進甘蔗尾飼料化，必須解決人工撿拾效率低，成本高等問題——機械化收集是最好的出路。

1 甘蔗尾機械收集現狀及問題分析

1.1 收集現狀

在國外，甘蔗尾機械化收集做得比較成功，尤其是歐美等國農業技術發達，多采用規模化種植，整個農業生產過程機械化，從土地耕整、作物的播種一直到田間管理等都實行嚴格的標準化作業，利用機械對散落在地的蔗梢進行集中后打捆、運輸儲存，供規模化產業利用［3］。見圖1、圖2。而在國內，目前還沒有甘蔗尾收集機械的相關報道，但隨著甘蔗尾禁燒政策推行，甘蔗尾處理問題將會引起大家的注意。

圖1 甘蔗尾收集機械（一）

圖2 甘蔗尾收集機械（二）

1.2 問題分析

盡管近幾年我國對甘蔗機械化收割越來越重視，吸引了很多專家加入對甘蔗砍收設備的研究，也取得一定的成效，組裝和研發了一系列的甘蔗收割設備，但對甘蔗尾專用收集機械的研究幾乎空白。究其原因，主要有以下幾個問題。

1.2.1 甘蔗種植特點問題

我國的甘蔗種植缺乏規模化種植，大多屬于散戶為主，地形復雜、起伏不平、地塊大小不一、分散不連片、蔗地小等［4］，且種植規格參差不齊，農務管理難協調［3］。甘蔗砍收后，甘蔗尾散落在蔗地里，難推行機械收集。

1.2.2 甘蔗尾本身特點的問題

甘蔗尾主要由嫩莖、葉鞘和葉片組成，與其它秸稈相比，具有長、粗壯和硬等特點，對收集機械的要求比較高，直接用普通秸稈收集機械來收集，基本都會卡死在進料口處，對收集機械的要求比較高。

1.2.3 機械化收集對蔗地的破壞性問題

由于收獲機械機身龐大，重量重，在蔗田多次轉彎調頭、往返行駛碾壓，對蔗地理化性狀及蔗茬造成一定的破壞性，尤其在陰雨天作業更為嚴重，導致宿根蔗發株少，產量低［4］。這也是蔗農對推廣機械化收集甘蔗尾比較抵制的原因。

1.2.4 我國的秸稈機械化收集體系的問題

我國的秸稈機械化收集不成體系，無專用的裝卸和運輸機械，田間的裝卸靠人工，其他作業靠通用機械，影響了收集效率，增加了收集成本［5］。

2 甘蔗尾機械收集的建議

廣西是甘蔗主產區，每個榨季都會產生大量的甘蔗尾，且營養豐富，很適合做飼料，尤其是反芻動物的粗飼料，然而目前我們在甘蔗尾飼料化推進上比較慢，應用量不高，主要原因是甘蔗尾收集問題，解決這個問題，才能推進廣西甘蔗尾飼料化的進程。因此建議從以下幾個方面入手。

2.1 加大對甘蔗尾收集機械的研究

根據甘蔗尾的特點，設計專屬機械，重點對機械的進料口方面進行設計，防止因甘蔗尾比較長，且粗、硬等特點易被堵在進料口。此外還需要根據甘蔗種植的行距設計設備的大小，并盡量減少機械重量，把對蔗地的損害降至最低。

2.2 加強甘蔗機械化收割與甘蔗尾收集一體化設備及技術的研究

甘蔗尾收集其實可以與甘蔗機械收割聯合起來，設計甘蔗機械化收割與甘蔗尾收集一體化設備。目前甘蔗收割機械主要以切段式甘蔗聯合收獲機和整稈式甘蔗聯合收獲機為主［4］，若能在甘蔗機械收割設備中增加甘蔗尾收集功能，使甘蔗尾收集與甘蔗收割同時進行，就可以減少機械在蔗地里的碾壓次數，減少對蔗地的破壞。

2.3 優化甘蔗種植區域的規劃，建立完善的管理制度

建立甘蔗尾機械收集完善的農務管理制度，制定統一甘蔗種植標準，積極開展各種宣傳活動，向廣大農戶宣傳甘蔗尾收集處理的意義，還可借助新聞媒體的力量，進一步提高大家對甘蔗尾收集處理的認識［3］。

3 展望

甘蔗尾營養豐富，適合做反芻動物飼料，然而因受收集問題的制約，甘蔗尾用作動物飼料的量還是比較低。要推進甘蔗尾的飼料化進程，必須提高其收集的效率，降低其收集成本——機械化收集是出路。盡管目前甘蔗尾機械化收集研究比較薄弱，但筆者相信，只要政府、糖廠、農戶以及相關科技人員共同努力，一定可以突破這一難關。