非英語專業學生開設英美文化公選課的教學模式研究

【摘要】在當前堅定不移推進全方位對外開放及大力推進“一帶一路”建設的大背景下，高校非英語專業學生迫切需要了解更全面的英美國家文化。本文通過調查問卷的方式了解非英語專業學生的學習需求和動機，探究教學方式，以期利用更為有效的方式開展英美文化公選課教學，旨在讓學生通過文化常識的學習培養基本的跨文化交流能力，更好的補充英語學習的弱項，做到不僅會學還能學以致用。

【關鍵詞】非英語專業；英美文化；公選課；教學模式

【作者簡介】周海巖（1988.06-），女，漢族，河南社旗人，鄭州工商學院，助教，本科，碩士在讀，研究方向：英語教學研究。

隨著國際交流的不斷深入，跨文化交流不斷增多，對外交流已經涉及到各個行業。非英語專業學生畢業后也很可能面臨不同層次的對外交流活動，而在大學課程培養計劃中很少學校開設英美國家文化課，這造對外交流過程中總因不了解西方文化而造成的交流障礙和交際失敗。通過開設英美文化公選課課，可以有效拓展非英語專業的國際視野和交際能力，對大學英語教學產生有益補充。

一、非英語專業學生開設英美文化公選課的必要性

大學英語教學過程注重學生英語詞匯、語法、語言結構方面的分析，不重視英美文化的教育。英語學習中，學生會下意識用中式思維進行跨文化交際，造成交流不順暢，甚至出現較嚴重后果的文化禁忌。比如，學生遇到外教時會習慣性的問“Have you eatten yet？”這類中國人常用的問候語讓老外感到莫名其妙。抑或者問一些隱私性的話題比如年齡、收入、婚姻情況或宗教信仰等，這樣就造成了更嚴重的交際障礙，不可避免造成交際失敗?！洞髮W英語教學指南（教育部2017版）》指出大學英語教學的目標是：“培養學生的英語應用能力，增強跨文化交際意識和交際能力，使他們在學習、生活、社會交往和未來工作中能夠有效地使用英語?！彼裕覀冊诮虒W過程中增加學生對英美國家文化的了解是十分必要的。通過參加英美文化公選課可以了解英美國家的歷史文化、風土人情、交流習慣、價值觀念等，有助于增加學生的跨文化交際意識和交際能力。

二、英美文化公共選修課開設可行性分析

1.公共公共選修課的特點。公選課課時緊張（以工商學院為例現為2個課時每/周，兩個學期完成全部課程共16周）。公共選修課基本上是大班授課且多安排在晚上，晚上第二課堂的校園活動較多，公選課的課程設計必須要有吸引力才能保證學生的出勤率。另外，公選課的學生來自各個學院，學生課下之間的聯系較少，課堂是建立學生之間聯接的主要途徑，要充分做好課堂互動才能讓感受到學習的樂趣。

2.通過調查了解學生的學習需求和動機。根據實際情況，設計調查問卷，了解學生需求和學習動機。根據目前英美文化教學的主流教材，結合時政特點，課程主要內容主要是英國文化和美國文化，分別從該國的歷史、地理與人口、經濟、政治、教育與文化等方面進行專題教學，讓學生對英美兩國有整體的認知，在經濟、政治、教育與文化等章節側重講解現代英美國家的狀態，讓學生了解最新知識。為了更加清楚了解學生的學習需求和動機，特設計了調查問卷來進行情況調查。通過問卷調查，了解學生的興趣點，在原有的教學設計的基礎上適當的調整教學內容，進一步了解學生的學習需求，了解內因和外因驅動的因素比例。

三、英美文化課公選課課程設計

1.分模塊講解，適當調整各章節詳略。從調查問卷來看，學生對教育和文化最感興趣，其次是經濟方面。在原有課程設置的基礎上，分模塊分章節講解，不拘泥于選定的教材，靈活設置講解順序，各章節詳略適當調配。讓學生知曉必要的歷史常識和時代背景的前提下，多與現當代實事相結合，讓學生學以致用，逐漸形成對英美文化系統的認識和理解。并在此基礎上能夠了解英美國家與中國的關系及發展前景，能夠獨立思考相關國家與中國關系變化的深層次原因。

2.利用多媒體手段輔助課堂教學。了解英美國家不能僅僅在書上，僅僅通過文字，應該利用現在的網絡資源將一些音頻、視頻、圖片資料融入課堂教學，加深同學們對相關專題的理解。比如，在文化方面講解美國節日“感恩節”的時候，可以通過一段地道對話了解人們對于感恩節的期待，通過視頻了解家庭團聚時的情景，通過圖片了解感恩節人們吃的食物，如火雞、南瓜餅、土豆泥是什么樣的，更加確切的了解當地的風俗習慣，最后引入感恩節的歷史淵源，通過豐富的材料全面了解知識點。但是在使用多媒體時應該注重，圍繞知識點為中心，控制時長。

3.要將思想教育和人文素養教育融入課堂。學習外國文化更多的是為了交流和發展。在學習西方國家文化時要注重社會主義和愛國主義教育，使學生更加清楚的認識到中國發展的優勢和差距，對我們當前我國的發展態勢充滿信心。通過學習西方文化更加深刻理解中華民族傳統文化的魅力，樹立文化自信、制度自信，堅定對外開放的決心和信心，不斷傳播中華文化。

參考文獻：

[1]教育部高等教育司.大學英語教學指南[M].北京：外語教學與研究出版社，2017.

[2]劉潤清.論大學英語教學[M].北京：外語教學與研究出版社.

[3]劉東樓.外語教學中動機問題的幾點思考[J].外語教學，2002（4）： 58-62.