蒜苗成長記

李春

上學(xué)期我班在親親小農(nóng)場里種了大蒜，這是我們小三班孩子第一次接觸小農(nóng)場。在這樣的一個(gè)種植活動(dòng)，孩子們學(xué)會(huì)了觀察、發(fā)現(xiàn)、探索。通過觀察大蒜的生長，小朋友們漸漸發(fā)現(xiàn)了許多與大蒜有關(guān)的生長秘密，并通過各種形式、多種途徑來解決問題。正真做到親近大自然，喜歡植物。

一、大蒜長大了

一學(xué)期過去了我們的大蒜長得郁郁蔥蔥，孩子們高興著歡呼著。于是《大蒜豐收了》的主題活動(dòng)在我們班熱熱鬧鬧的開啟了，大家你一根我兩根的興高采烈地拔了起來，就在這時(shí)只見邵睿宇小朋友一手舉著蒜苗一臉茫然的大聲說道：“老師我種的大蒜昵？”旁邊的小朋友都朝他圍了過去，但沒有一個(gè)小朋友說出個(gè)所以然來。當(dāng)小朋友們回到教室后，我把邵睿宇小朋友的發(fā)現(xiàn)讓全體幼兒再次進(jìn)行討論。依依說：“大蒜長大了就不見了”，堃堃說：“大蒜寶寶跑掉了”，睿睿接著

說：“大蒜寶寶被蟲子給吃掉了……”我順勢(shì)引導(dǎo)：“大蒜寶寶究竟去哪里了昵，我們可以請(qǐng)教誰呀？”機(jī)靈的騫騫小朋友說：“老師，我家里也有大蒜是爺爺種的，我回家問爺爺大蒜去哪里了”。小朋友們都嚷嚷著要回家問自己的爺爺奶奶，第二天孩子們就將自己的求助信帶了回來。夢(mèng)瑤小朋友帶回來的“求助信”上所寫的內(nèi)容非常清楚也很容易讓小朋友們理解，爺爺說“大蒜寶寶在泥土里睡覺，小朋友們給它喝水、施肥，大蒜寶寶吃飽飽慢慢長大長高就變成另外一個(gè)樣子，于是它有了另外一個(gè)好聽的名字叫——蒜苗”。這一下孩子們恍然大悟原來是自己種下的大蒜瓣長大變化了。

二、蒜苗的美食之旅

蒜苗豐收了，那這些收來的蒜苗我們可以用來做什么呢？浩宇說：“老師蒜苗我吃過，很好吃的”，羽彤說：“蒜苗我也喜歡吃，媽媽說吃蒜苗對(duì)身體好”，梓晨說：“我最喜歡吃蒜苗了，吃了蒜苗就不會(huì)感冒”，基于孩子們對(duì)美食的欲望我們火速?zèng)Q定將豐收的蒜苗進(jìn)行美食分享篇，于是我請(qǐng)孩子們回家問一問媽媽蒜苗可以做成哪些美食。在準(zhǔn)備活動(dòng)中孩子們也紛紛參與了其中，有的孩子洗蒜苗，有的孩子切蒜苗，眼看馬上就要入鍋了，亮眼睛暢暢跑了過來對(duì)我說：“我看見彤彤把這個(gè)須也切進(jìn)去了，這個(gè)須不能吃的。”真的是這樣嗎？這個(gè)須是什么東西啊，婷婷問道？如如說：“在家里的時(shí)候我看見媽媽沒有把這個(gè)須炒起來吃過”，大家你一言我一句的炸開了鍋。

由于孩子們的生活經(jīng)驗(yàn)缺乏，平時(shí)吃的蔬菜基本也都是炒熟了的盤中菜，對(duì)于蔬菜的認(rèn)識(shí)往往僅限于蔬菜的名稱、顏色、味道，而對(duì)于蔬菜的整個(gè)結(jié)構(gòu)是很少有知道的，因此我們進(jìn)行了《蒜苗寶寶我知道》的課堂教學(xué)活動(dòng)。通過教學(xué)活動(dòng)孩子們知道了原來蒜苗有三個(gè)部分構(gòu)成，它們分別是蒜苗的葉子、蒜苗的莖、蒜苗的根須。我們平常食用的是蒜苗的葉子和莖兩個(gè)部分，蒜苗的根是不能吃的，那它有什么作用呢？這個(gè)問題難倒了小班的孩子，我從《植物是怎么喝水》的活動(dòng)延伸到蒜苗是怎么喝水的。用兩個(gè)透明的杯子

里面裝上紅墨水，一個(gè)杯子里的蒜苗是有根須的，一個(gè)杯子里是沒有根須的，一段時(shí)間以后小朋友們發(fā)現(xiàn)有根須的一根蒜苗很快吸入了許多紅墨水，借助這個(gè)實(shí)驗(yàn)小朋友們自然就明白了，蒜苗的根須不但可以讓自己牢牢地粘在泥土里，還可以讓自己快速的吸收水分和營養(yǎng)。

三、我和蒜苗來比高

一段時(shí)間過去了，餐后散步時(shí)我們?cè)俅蝸淼搅诵∞r(nóng)場，農(nóng)場里剩下的蒜苗又長高了不少，它們的葉子一半彎了下來，可是小朋友們一眼還看不出來。為了吸引孩子們的注意力，我呼喊著：“小朋友們快看蒜苗有什么變化呀？”幾個(gè)小朋友看了看蒜苗，轉(zhuǎn)過頭去又自己玩自己的了。我把一株蒜苗拉得直直的，笑呵呵地對(duì)孩子們說：“哈哈，蒜苗長到我的腰上了”，這一下孩子們的注意力一下子被我吸引過來了，

《我和大蒜來比高》的主題活動(dòng)瞬間展開了。

我引導(dǎo)孩子每人選兩株蒜苗進(jìn)行比較，看看這兩根蒜苗哪根比較高哪根比較矮，在比較中認(rèn)識(shí)高和矮，學(xué)習(xí)用蒜苗長到我的料了，比我矮;蒜苗長到我的料了，比我高的句式。

我們的蒜苗還在繼續(xù)生長還會(huì)發(fā)生哪些有趣的故事呢，讓我們繼續(xù)期待。