四川省鄉村旅游人才隊伍現狀及教育培訓對策研究

施韻文

摘? 要：四川省是鄉村旅游發展最早，規模最大的省份。鄉村旅游近年來逐漸受到重視，而鄉村旅游的人才隊伍狀況卻存在素質整體不高，缺乏專業性人才，無完備的教育培訓等問題。三圣花鄉是成都鄉村旅游比較典型的一個例子，本文通過分析三圣花鄉的人才隊伍現狀，試圖探討四川省鄉村人才隊伍的現狀，并且分析這些現狀造成的原因，影響，以及產生這些問題的原因，進一步探討鄉村旅游人才教育隊伍培訓的對策。

關鍵詞：鄉村旅游;旅游人才;教育培訓

1緒論

最近的十幾年來，四川省鄉村旅游產業發展迅速，旅游消費也不斷增多，鄉村旅游作為旅游中的熱點，也越來越受到重視，研究不斷增多，但一些學者對四川省鄉村旅游人才隊伍培訓研究或多或少不太完備，所以本文希望通過討論鄉村人才隊伍的現狀找到解決問題的方法。

1.1四川省鄉村旅游背景

成都市是西南特大城市之一，居民收入水平較高，消費水平較低，喜愛出游，這些因素直接或間接促進了成都市附近的鄉村旅游的發展，而成都市鄉村旅游最具代表性的模式就是“農家樂”鄉村旅游模式。盡管四川省是鄉村旅游發展最早的，規模最大的省份，但是四川省鄉村旅游人才隊伍卻存在著鄉村旅游人才隊伍數量多雜，綜合素質不夠高，鄉村旅游人才隊伍教育培訓不完善等諸多問題。

三圣花鄉是比較典型的鄉村旅游（都市郊區型）地區，也是成都“農家樂”發展的典型地區，本文將以三圣花鄉為例，探討四川省鄉村旅游人才隊伍中的問題以及解決辦法。

1.2鄉村旅游人才概念

那么什么是鄉村旅游呢？

歐洲聯盟（EU）和世界經濟合作發展組織（DECD）將鄉村旅游定義為：發生在鄉村的旅游活動，其中的“鄉村性”（Rurality）是鄉村旅游整體推銷的核心和賣點。國內學者王兵認為，鄉村旅游是以農業文化景觀、農業生產活動以及傳統的民族習俗為資源，融觀光、考察、學習、購物等各種旅游需求為目的的旅游消費行為及其引起的現象和關系總和。

那么什么叫人才呢？

人才當然是有用之才，是用一定專業技能和知識來進行創造性勞動，并對社會做出貢獻的人，原則上應當指具有高中或中專以上學歷的專業管理和技術人員。

如果說我們承認鄉村旅游是“具備鄉村性的旅游活動”，那么“鄉村旅游人才”應當就是指“在鄉村地區從事和旅游相關的服務或管理的專業人員，包括鄉村旅游基層服務人員和鄉村旅游管理人員”。

2鄉村旅游人才現狀

2.1鄉村旅游從業人員學歷水平整體較低

以三圣花鄉為例，政府注重促進當地農戶的就業生產，大多數的服務鄉村旅游的人才都是當地的農戶，而當地農戶的學歷水平又比較低，所以，三圣花鄉的旅游人才學歷水平從整體來看較低，全鄉大學為、碩士以上學歷者非常少。

2.2鄉村旅游人才培訓后勁不足

第一，旅游從業人員在上崗前都會有上崗培訓，但上崗之后缺乏定期崗位培訓。

第二，三圣花鄉只注重培訓景區講解員的標準技能，讓他們取得基本的導游證，而忽視了培訓講解員取得中高級導游證的能力。

2.3鄉村旅游基層從業人員缺乏相關理念

第一，三圣花鄉“農家樂”生產經營者們缺乏統一規劃，重復建設經營農家樂休閑地，往往一個農家緊挨一個農家，并且在娛樂服務上面沒有多大的變化，都提供同質產品。農家樂缺乏統一指導，很有可能還存在著惡性競爭，缺乏可持續發展與長遠的眼光。

第二，花卉市場也是以各家各戶的花農為基礎，他們綜合素質不高，缺乏戰略性眼光，盲目跟風，品種結構不合理;而花卉企業，生產理念落后，生產花卉品種幾十種，沒有形成自己的主導產品和特色產品。

3鄉村旅游人才隊伍及教育培訓存在的問題

3.1缺乏專業性人才

三圣花鄉的旅游從業人員是當地居民為主，很難有外地人員服務就業，這樣的鄉村人才隊伍缺乏三類專業性人才：即專業性的旅游管理經營人才，電子商務人才，現代網絡信息技術性人才，即缺乏復合型，綜合性，創造性人才。復合型，綜合性，創造性人才，能進一步促進三圣花鄉旅游經濟的活力，協調三圣花鄉各個方面的發展。

3.2 學歷結構不合理

三圣花鄉的旅游從業人員，不僅表現為大學學歷者少，具有碩士學歷以上的旅游人才更少。還表現為，本科以上的高學歷集中在景區管理人員，紅砂村社區工作服務人員，花卉龍頭企業高層銷售管理人員等中，而低學歷集中在農家樂經營者，花卉基層銷售生產者，景區講解員中。可見低學歷的旅游人才從事都是基層工作，而且從事基層工作的旅游人才比管理行政人員人數要多。

3.3 人才隊伍發展后勁不足

三圣花鄉旅游隊伍的主要組成人員是居住在當地的農民，上崗后卻忽視了這群人的定期培訓，缺少定期的培訓使得三圣花鄉缺乏相應的旅游人才，缺乏旅游服務意識，服務技能，綜合素質難以得到提升，這將導致三圣花鄉人才隊伍發展后勁的不足。

3.4 人才隊伍投入不平衡

三圣花鄉的政府補貼和優惠政策很多，政府補貼60%，而在師資培訓，導游培訓，公眾旅游教育培訓上的投入估算太少，服務人員培訓上投入估算較少，在培訓機構，管理人員培訓上投入較多。

4 四川省鄉村旅游人才隊伍建設對策

4.1 完善三圣花鄉景區人才引進措施

第一，通過事業單位，公務員等招聘聘用旅游專業人士，聘用培養旅游高校畢業生，聘用現代科技專業性人才。

第二，尋找相關高校，建立三圣花鄉高校人才培養基地，加強學校，景區，企業之間的合作。為三圣花鄉專門提供該高校培養的技術性或專業性人才，形成“校-村”結構，使其擁有雄厚的人才儲備資源。

第三，制定引進鄉村旅游人才的優惠政策。

4.2 借鑒企業培訓模式

第一，借鑒企業培養管培生的方式，管理培訓生制度既能增加景區吸引管理人才，又能為景區發展打造一批最優秀的管理團隊，這樣既能讓管理人員了解基礎性服務，也能讓高學歷人群進入基層服務，為以后人才隊伍建設打下了基礎。

第二，三圣花鄉應該加大在職人員的縱向培訓，重視上崗后的定期培訓。

第三，重視中高級技能的培訓，比如鼓勵或者出資培訓導游（景區講解員），使其拿到中高級導游證，進一步培訓他們的職業技能。

4.3 培養可持續發展觀念和環境環保意識

第一，定期分發旅游行業宣傳小冊子，可以刊印旅游新聞，旅游法律法規，旅游經營成功案例。

第二，政府應該引導農戶，制定統一的“農家樂”規劃措施。

第三，在開發“農家樂”的同時不能忽視當地農戶環境保護意識的培養，應該定期開展環保講座。“

第四，可以邀請專家，進行專家座談會。

4.4重視景區講解員培訓，公眾教育旅游培訓，師資培訓的投入

第一，加大政府資金對鄉村旅游服務性人才的培養的投入。

第二，根據企業參與模式，定期對龍頭企業管理人員做宣傳，加大旅游教育培訓，不要因為經濟利益而忽視了鄉村旅游的社會環保利益。

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