淺談平昌縣人工優質飼用玉米種植技術要點

王炳召

摘 ?要：為加大農業產業結構調調整，促進肉牛產業集約化標準化發展，加快現代草地畜牧業可持續健康發展，平昌縣實施了《2015年南方現代草地畜牧業推進行動項目》，成效顯著。筆者作為項目技術主要參與者，結合工作實際，特總結人工優質飼用玉米牧草基地建植技術總結如下。

關鍵詞：人工優質飼用玉米牧草;種植技術

1、牧草基地建設總體技術路線。

草種篩選技術路線：草地和牛羊養殖情況調查→草種品種和數量選擇→草種質量抽查→播種實驗→全面種植;優質穩產人工飼草地建植技術路線：土地流轉→土地整理→建設作業灌溉系統→種植優質人工牧草→田間管理→獲得優質穩產人工草地;草產品加工設施設備建設技術路線：規化生產按需配置→選擇采購→安裝調試→運行管理→加工生產優質草產品。

2.優質穩產人工飼用玉米牧草基地建設種植技術。

2.1飼用玉米種選擇。質量標準：項目所采購的種子須經清選、除芒、除雜等處理。種子質量應有資質的草種檢驗機構抽檢，種子質量達到國家二級標準以上（含二級）。

2.2 飼用玉米的種植與利用

A、形態及特征。飼用玉米就是用作飼料的專用玉米，與普通玉米相比，具有活稈成熟與秸稈產量高兩大特點，是禾本科玉米屬一年生草本植物，根系發達，70%的根系分布在30厘米的土層內，莖直立，植株高大，株高1.5-3米，葉長0.7-1米，葉寬6-10厘米，是禾谷類作物中最高大、最粗壯的品種之一。飼用玉米的生物產量高，植株成熟后莖葉青綠，適合密植，耐旱、耐澇、耐陰雨、耐高溫、耐冷害，抗倒伏。一般每畝子粒產量在500～800公斤，同時產鮮秸稈4噸左右，乳熟期收青貯秸稈5～6噸。是淀粉、可溶性碳水化合物和蛋白質含量高、纖維素和木質素含量低的品種。飼用玉米為雌雄同株異花授粉植物，雄花生長與植株頂部，俗稱天花，雌花著生于植株中部。葉片為互生扇形，葉鞘著生于莖節上，并超過節間，中肋有明顯的淺溝，能很好的接納雨水。飼用玉米屬于喜溫耐旱作物，最適宜生長溫度在25℃左右，苗期抗寒能力較弱，拔節期到抽穗期需水較多。飼用玉米對土壤要求不嚴，各類土壤均可種植，而在富含有機質、排水通氣良好、土質肥沃的沙壤地生長最好，在年降水量500-1000毫米的地方更易獲得豐產。

B、地面處理。多稈多穗的飼用玉米對土壤要求不嚴，但高產需要高肥水，因此，宜選擇土壤肥力中等以上、具備灌溉條件的地塊。清除雜草、石塊、鐵屑等雜物。翻耕深度為15-25厘米，耕后耙平，要求土塊細碎、地面平整。墑情充足是保證玉米出苗的基礎，增施農家肥是玉米持續高產的重要措施。施足基肥，每畝施農家廄肥1500公斤，在播種前堆漚1個月，播種時再與25公斤尿素混合施用做基肥。

C、播種。在播種前選擇晴天，將種子攤在干燥向陽的曬壩上，連續曝曬2天，并注意翻動，使種子曬均勻。在播種前用冷水浸種12小時或溫水浸種4小時，可縮短玉米吸脹時間，可提高出苗率和提早出苗時間。當地溫穩定在8-10℃后可以播種。也可采用地膜覆蓋、育苗移栽。單播的地塊或與其他作物間作的地塊在四月中旬左右播種，與多花黑麥草輪作的地塊，在5月上旬播種或移栽，可延長多花黑麥草的利用時間，提高產草量。常用播種方法有撒播、條播和穴播三種，撒播每畝用種3公斤左右，條播或穴播每畝7000株左右。一般行株距為45X15厘米，最大不超過60X25厘米。播種深度適宜，覆土厚薄均勻，是保證全苗、齊苗的重要措施，為抗倒伏，建議適當深播至4-5厘米。

D、苗期管理。保證“早苗、全苗、齊苗、勻苗、壯苗”是合理密植、獲得高產的重要基礎。發現田頭地邊漏播缺苗處，要及時補種或移苗補缺。

E、水肥管理。出苗后要及時追施提苗肥，拔節期追施苗稈肥，大喇叭期追施攻苞肥。封壟前要中耕除草培土。每畝提苗施尿素5公斤，攻苞施尿素20公斤。連續干旱時應澆水灌溉，有條件的養殖場應保持土壤持水量70%左右。

F、防止倒伏。防止飼用玉米倒伏，應加強中耕培土和科學施肥，中耕培土，使氣生根扎入土壤，起到固定植株的作用。磷肥具有促進幼苗根系發育的功能，鉀肥具有明顯的抗倒伏作用。

G、病蟲害防治。病蟲害防治以預防為主，加強監測。一旦發生要立即采取措施予以控制。

H、刈割。適宜刈割時期確定為蠟熟期，用手按玉米棒籽粒無乳汁流出，此時已達到生理成熟期，當田間植株高度0.8至1.2米時即可第一次刈割，留茬10厘米左右，以利腋芽萌發分枝再生，割后立即施肥除草、松土。將玉米的稈、玉米苞（籽粒）等地上部分齊地面整株刈割，不能將地面泥土帶到飼料中。

I、飼用玉米青貯。通常采用青貯窖、青貯塔、塑料袋和地面堆貯方式青貯。青貯技術一是及時切碎壓緊，整株玉米切碎為2-3厘米的絲狀或片狀，兩天內全部裝填完畢，每裝填50厘米厚碾壓一次或人工壓緊。二是整平，青貯料裝填完后再進行最后一次碾壓，特別是表面要整平，以青貯料緊密均勻為妥。三是蓋膜，選用12絲厚、暗色或者白色、強度高、不易破損的塑料薄膜覆蓋在壓緊壓平的青貯料堆上，并且在青貯料堆四周多出1米寬左右的塑料薄膜，四周用10-20厘米厚的泥沙壓緊，并認真檢查薄膜，有無破洞，如有破洞用不干膠封補。四是在塑料薄膜的外層用彩條布覆蓋，其上用沙袋、廢舊輪胎等壓緊，防止損壞、鼠害（室內青貯可省略彩條布，直接壓緊薄膜即可）。五是注意防鼠，老鼠喜食青貯料中的玉米籽粒，咬破塑料薄膜會導致青貯失敗，發現薄膜破損漏氣時應立即用不干膠帶封補。六是用水泥池青貯時，要防止原料下沉后形成裂縫出現漏水透氣;坑貯和地面堆貯時要注意排水。七是青貯時間必須在40天以上，以確保發酵成熟，青貯合格。

J、利用。青貯飼料的取用切忌大揭蓋，在青貯窖（池、堆）的一端沿窖壁揭開50-80厘米的切面，本著用多少取多少的原則，分段開窖，從上到下一段一段的切除，一直取到窖底。每次取料應保證所有暴露的斷面都被取到。保持切面的平整，嚴禁掏洞取草。一旦開窖（池、堆）飼喂，應堅持每日連續取用。每次取用后，必須將塑料薄膜封蓋好，防止二次發酵變質。牛羊對青貯飼料從不喜食到非常喜食有一個適應過程，短則1-3天，長則1 -2周，因此，首次飼喂量少，約為正常喂量的10%，逐步過渡，逐步增加到正常喂量。

參考文獻

[1] ?《四川省2015年南方現代草地畜牧業推進行動項目實施方案》，四川省畜牧科學研究院＼草食家畜研究所《蜀宣花牛養殖技術手冊》。