大班系列活動：小花生 大秘密

屠娟娟 樊亞麗

設計思路

一次晨間活動中，我聽到孩子們討論關于花生的問題。辰辰：“我早上吃了花生醬，很好吃的，你吃過嗎？”甜甜：“我也吃過，香香的。”糖糖問道：“那你們知道花生長在哪里嗎？”幾個人圍繞花生的果實是長在根上還是枝干上討論了起來。這個季節幼兒園種植園地的花生正好成熟了，于是我們抓住孩子的這一興趣點，借助《東方娃娃》雜志出品的《幼兒大科學》中關于花生的故事，生成了系列活動，讓孩子們在看一看、說一說、動一動中探索花生。希望他們能夠了解花生的生長過程，動手動腦探索花生的秘密。

活動一：

綜合活動《收花生》

活動目標

1.仔細觀察，能較為連貫地描述花生的主要特征。

2.探索收獲花生的方法。

3.體驗收獲花生的樂趣。

活動準備

1.幼兒穿運動鞋、運動服，戴手套。

2.挖花生工具若干、袋子若干、筆和紙。

活動過程

一、 觀察花生葉

教師組織幼兒到幼兒園花生種植園地，幼兒自主觀察。

師：孩子們，你們知道這一片地里種的是什么嗎？是花生。現在請你們自由觀察，你們可以摸一摸、聞一聞，一會兒請你們來說一說你的發現。

幼兒自主觀察。

師：誰來說一說，你發現了什么？

幼：花生的葉子綠油油的。

師小結：這是花生的葉子，它是綠色的、小小的、圓圓的，一個枝上有很多小葉子。

二、挖花生

1.討論挖花生的方法

師：你們發現花生在哪里了嗎？

師：有小朋友說花生在地底下，那我們怎么才能見到花生呢？

幼：用手拔，用鏟子挖，用棍子撬……

2.使用工具挖花生

師：老師這里有一些工具，你們可以自由選擇，用剛才討論的方法去試一試，比比看誰能先挖到花生。

要求：使用工具時注意安全，不要傷到自己和其他小朋友。

允許幼兒自由探索，不給予過多的指導和幫助。

3.分享收花生的過程

師：你們收到花生了嗎？用什么方法收獲的？收獲過程中遇到了什么困難？

幼兒自由表達。

師小結：小朋友都很棒，有的兩人合作用手拔出了花生，有的用鏟子挖出了花生……

三、說一說花生果實的外形特征

師：花生挖出來后你看到了哪些東西，它的果實是什么樣子的？

幼：上面沾滿了泥土。有一根長長的像針一樣的東西……

師小結：葉子下面長長的東西是花生的果針，果針下面是果實，果實摸起來糙糙的……

四、結束——帶花生回教室

師：請小朋友帶上自己收獲的花生回教室，小朋友們可以繼續探索花生的秘密。

活動二：

科學活動《花生的秘密》

活動目標

1.通過看、摸、剝，了解花生的組成結構，認識花生的生長過程。

2.能夠從外向內有序地觀察，并向同伴分享自己的探索結果。

活動準備

物質準備：

1.每組一筐花生。

2.《幼兒大科學》繪本人手一本。

3.花生制作的一些食品。

經驗準備：

參與過收花生活動，對花生有初步的認知。

活動過程

一、花生知多少

師：上一次我們到種植園地挖花生，有的小朋友還回家剝開了花生。可是老師什么都不知道，你們能告訴我花生是什么樣子的，摸起來什么感覺嗎？

二、有序觀察，認識花生

師：剛才小朋友給老師介紹了花生，可是大家都講得太亂了。現在老師給每個小組發一筐花生，你們先看一看、摸一摸花生果實的外殼，然后說一說你的感覺。

師：誰來說一說你是怎么觀察的，你發現了什么？

師：花生果實外殼是什么樣子的，摸起來什么感覺？（引導幼兒先描述花生果實的外形特征。）

師小結：花生看上去像一個8字也像個小葫蘆，它的表面坑坑洼洼的，摸上去很粗糙，很堅硬。聞上去有股泥土的味道。

師：現在請小朋友剝一剝花生，說一說你有什么發現？

師：剝花生的時候，有什么感受？剝開后，果實里面有什么，是什么顏色的……

師小結：剝開來里面住著好幾顆花生米，把花生米紅色的外衣剝開是奶白色的。

三、欣賞繪本，了解花生的生長過程

師：小朋友們知道花生是怎么來的嗎？

幼：農民伯伯種出來的。

師：今天老師給小朋友們帶來了一本繪本，小朋友們仔細看看，一會兒請你來說一說花生是怎么長大的。

幼兒閱讀。

師：花生的種子是什么，種子種下后會發生什么？

教師根據幼兒的表達出示相應的PPT圖片，加深幼兒的印象，增加活動的趣味性。

四、說一說花生的用途

師：收獲的花生有什么用呢？

師：你吃過哪些花生做的食物？（引導幼兒說說生活中看過、吃過的花生制作的食品。）

五、花生分享會

師：今天老師準備了一些好吃的食物，請各位小美食家品嘗品嘗花生的美味吧。

請幼兒品嘗花生糖、椒鹽花生、鹽水花生等食物，感受花生的美味。

活動延伸

保存花生的種子，第二年春天請小朋友們播種、澆水、施肥等，讓孩子參與種植花生的全過程，了解從播種到收獲的全過程，體驗生命的周期。

活動三：

美術活動《花生殼變形記》

活動目標

1.嘗試用不同的材料創作花生殼創意畫。

2.能運用撕、貼、剪、拼貼等方法創作畫面。

3.大膽嘗試，體驗創作的樂趣。

活動準備

物質準備：

1.每組一筐花生殼。

2.記號筆、水彩筆若干，各種顏色的布、紙若干，扭扭棒、五彩珠子、紐扣等。

3.剪刀、雙面膠。

4.每組一本《花生殼變形記》畫冊。

活動過程

一、回憶花生的秘密

師：小朋友們還記得這是什么嗎？

幼：花生殼。

師：那你還記得關于花生的哪些秘密呢？

幼：花生的果實是果針插進泥土里慢慢長成的;花生好吃又有營養;花生摸上去很粗糙……

師小結：原來花生有這么多的秘密和用處，你們猜猜看花生殼可以做什么呢？

幼兒大膽想象猜測。

二、設計創意畫

1.欣賞《花生殼變形記》畫面。

教師分發畫冊，每組一本，幼兒集體欣賞各種花生殼創意畫。

2.說一說自己喜歡的畫。

師：你最喜歡哪一幅呢？為什么？

請幼兒說說喜歡的理由，引導幼兒發現每幅創意畫的特別之處。如：這幅畫是把花生殼貼上去，用蠟筆添畫出了花生長大的樣子。這幅畫用花生殼變成了媽媽的耳環和項鏈等。

3.討論創作的方法。

師：我們還可以用哪些創作方式呢？

教師和幼兒總結出幾種創作方法：添畫、拼貼等。

三、幼兒想象，大膽作畫

1.教師介紹材料。

2.幼兒說說自己想要設計的圖案，選擇自己喜歡的材料進行創作。

師：材料有很多種，選擇自己需要的，要注意適量。畫面上出現的材料太多也不好看哦。（提醒幼兒花生殼可以是捏碎的，也可以是完整的，材料的取用要適量。）

3.幼兒創作。

鼓勵他們大膽添畫、拼貼。

重點觀察：

（1）畫面是否清楚，幼兒能否獨立作畫，完整地呈現自己的想法。

（2）材料是否適量，有無浪費現象。

4.幼兒講述，教師記錄。

師：為你的畫取個名字吧，請完成的小朋友到老師這里來。（教師記錄幼兒對畫面的解釋。）

四、展示并介紹自己的畫

1.教師將幼兒的作品貼在展板上，請幼兒欣賞。

2.請個別幼兒向大家介紹自己的畫。

3.請幼兒選出自己心中的“最佳創意畫”。