明年豬肉價仍可能大幅波動

近期我國畜牧業生產總體保持平穩發展的良好勢頭，豬肉、蛋、奶等畜牧產品市場供應穩定，價格較去年明顯回落。農業部有關人士說，明年豬肉等產品的價格可能會大幅波動，將繼續采取政策措施穩定畜牧業生產，維護市場穩定。

去年以來，我國豬肉、牛奶和雞蛋等主要畜產品生產出現了較大幅度的波動，特別是去年5月份以來豬肉價格的大幅上漲和去年10月份以來的反彈回升，成為影響我國居民消費價格總水平上漲的一個重要因素。今年上半年CPI漲幅7.9%，豬肉等食品價格就拉動6.64個百分點。

農業部畜牧業司司長王智才表示，國家對此高度重視，及時出臺了扶持生豬、奶業、蛋雞生產發展的一系列政策措施，各地各部門認真貫徹落實，有效調動了廣大養殖戶發展生產的積極性。

據農業部對20個生豬重點省份跟蹤監測，8月份生豬存欄同比增長10.6%，出欄同比增長16.4%。自4月份以來，仔豬和活豬價格連續21周下降，累計降幅分別達到23.1%和16.4%。豬肉集貿市場價格連續7個月下降，累計降幅達到13.1%。生豬養殖繼續保持盈利。據測算，目前出欄一頭100公斤的肥豬平均純收益在160元左右。

王智才同時表示，目前影響后期生豬生產長期穩定發展的一些苗頭問題已經顯現，能繁母豬增長過快，預計明年上半年生豬出欄增加較多，在春節消費高峰過后，價格有可能明顯下降，如不采取措施，將可能引發新一輪市場波動，不利于豬肉生產的穩定供應。

同時，飼料等生產成本上漲過快，將拉動養殖成本攀升，傳導帶動畜產品價格上漲。

(劉文元)