日常祛濕，—點也不難

濕氣對人體的傷害緩慢而隱蔽，很多常見的慢性病都和濕氣關系密切。中醫認為濕氣是萬病之源，會惡化和誘發很多惡性疾病，絕非虛言。

“濕”有內外之分。外界環境潮濕，叫“外濕”，人體內水濕停聚，叫“內濕”。“外濕”到來，南方的春天天氣返潮：墻壁、玻璃掛滿水珠，家具、衣服、食物容易發霉…

而內濕，幾乎每個人常年都有。3、4月份，內外濕氣夾擊，讓人感覺就像“中了邪”，這里的“邪”指的就是中醫常講的“濕邪”，所以，3、4月份難過就在于這濕氣難除。而現在正是4月份，是濕氣入侵的高發期，所以現在祛濕刻不容緩。

濕氣癥狀

初級濕氣

濕邪侵體，首先影響的就是皮膚。主要的癥狀有：

l、頭臉十分油膩，滿臉油光常常長痘，嚴重時長濕疹。

2、皮膚瘙癢。

3、便秘，或者大便很濕，排便后有不盡感。

中級濕氣

濕氣逐漸積存，傷害的就是你的肌肉和骨骼：

l、肩頸部脂肪堆積十分肥厚，容易酸痛、乏力。（濕氣也會引發肩周炎）

2、風濕關節炎，腰痛，下雨潮濕季節更甚。

3、身體容易困頓，疲倦，沒精神，總是感覺不清爽。

重級濕氣

重級濕氣長年積累，開始入侵人體臟腑：

l、脾胃虛弱，痰多濃重。婦科炎癥多。

2、便秘嚴重，一周1-2次，口氣臭，臉上易多痘濕疹長斑。

3、濕氣引發各類疾病甚至腫瘤，身體差，常患病。

如何祛濕？

環境祛濕

濕氣入體，環境很重要。低樓層近地面容易潮濕，建議經常拉窗曬曬太陽，曬曬被子除濕除螨，網上買袋石灰或者除濕袋掛在房間里“吸水”。

運動排濕

運動可以出汗，也可以排濕。吃完飯過半個小時不妨就去跑跑步吧，不僅祛濕，對降高血壓高血脂以及減肥，都有好處。

睡眠降濕

睡眠的過程中身體是在排毒的，是不是熬夜到二三點都會覺得膝蓋關節特別冷，就是濕邪在侵害身體，所以保證睡眠也非常重要。

飲食防濕

吃肉太多、飲食不干凈也會帶來濕邪。多吃蔬菜，喝點自然的花草茶。濕疹可以喝金銀花，蒲公英利尿，多喝有利身體排毒，玉米須也能瀉熱消腫利尿，還對三高有好處。

7種祛濕食物

冬瓜

可能很多人都不知道，冬瓜除了是我們夏日常食用的蔬菜外，冬瓜皮、冬瓜子還是一種中藥，具有利水化濕的功效。歷代本草記載，冬瓜皮能治腫脹、消熱毒、利小便。冬瓜利水作用較強，容易水腫的人應該常吃。煮湯效果好，需少加鹽，淡食為佳。

淮山

山藥味甘而性平，入脾、肺、腎三經。具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效。在歷史上與牛膝、地黃、菊花并稱為“四大懷藥”遠銷海外，并有“四大懷藥淮山居首，淮山家族鐵棍為王”之說。春天用淮山搭配其他食材有很好的健脾祛濕功效。

薏仁

如果你覺得自己身體有濕氣，如積液、水腫、濕疹、膿瘍等等與體內濁水有關的問題，薏米是最好的幫手。“薏仁最善利水，不至耗損真陰之氣，凡濕盛在下身者，最宜用之”，據《本草綱目》記載，薏米健脾胃、消水腫、祛風濕、舒筋骨、清肺熱，它還有美容功效。

茼蒿

中醫認為茼蒿性味辛、甘，食之能溫脾開胃、養心安神、降壓補腦，適用于脾胃虛弱、咳嗽痰多、小便不利、脘腹脹痛等病癥。所以，雨水節氣調養脾胃不妨多吃一些茼蒿，能起到很好的保健作用。

菌類

菌類也是祛濕好食材。菌類包括各種耳類和菇類：如木耳、銀耳、蘑菇以及竹蓀等。菌類擁有高蛋白、多膳食纖維氨基酸、維生素，多礦物質，同時又無膽固醇、低脂肪低糖。

鯉魚

適當喝些鯉魚湯，有助于祛濕開胃、利水消腫。而從營養學角度來說，鯉魚富含優質蛋白、礦物質和維生素，極易被消化吸收，包括兒童、孕婦、老人在內的各類人群都適合吃。

紅豆

體內有濕，水液不能隨氣血流動，滯留在人體細胞之間，使人體迅速膨脹起來，造成水腫虛胖。紅豆含有的石堿成分可增加腸胃蠕動，減少便秘促進排尿，消除浮腫。紅豆水對因口味重、壓力或排便不順引起的水腫更有效。

祛濕食譜推薦四神湯

所謂四神，指的是淮山、茯苓、蓮子、和薏仁（或者芡實）這四味，都是藥食同源的好食材。這四神湯，因為祛濕養顏，而深受中國臺灣女生青睞，除了養顏，四神湯還能補養元氣，也很適合經常熬夜、身體疲乏虛弱的人喝。

用料：

肋排200g、龍骨或湯骨200g、薏仁15g、芡實20g、淮山20g、茯苓15g、山藥50g、蓮子20g、生姜5片、蔥結1個、鹽l小勺、胡椒粉少許

制作方法：

l、提前l小時用清水浸泡薏仁、芡實、淮山和茯苓四物。（薏仁性寒，體質偏寒涼的小伙伴可以干鍋煸炒薏仁再加入，或添加蓮子調節）;

2、洗凈的肋排、龍骨冷水下鍋，加入1塊姜片，裝入砂鍋冷水煮開撇去血沫，撈出瀝干備用。（用細孔篩網撈出血沫，使湯汁更清澈）;

3、砂鍋中加入肋排、龍骨、四物湯料、蓮子、山藥、3片生姜、1個蔥結，倒入8分滿熱水，將煲內湯煮沸后轉小火慢燉1小時左右;

4、燉至排骨和四味配料均熟透酥軟，加入適量鹽和胡椒粉煮片刻，使材料更入味;

5、盛入碗中，撒上少許蔥花，一碗咸鮮味美的滋補好湯就完成啦。

紅豆薏米羹制作方法：

1、薏米洗凈，水浸泡一晚，薏米不易爛，浸泡的時間久一些;

2、隔日，紅豆洗干凈與浸泡好的薏米、少許冰糖放高壓鍋內一起烹煮，鏟氣后小火熬煮20分鐘左右;

3、待蒸汽完全靜止后，開鍋蓋，舀入小碗內加入糖就可。

冬瓜薏米老鴨湯制作方法：

1、老鴨去頭、腳和屁股，清洗干凈，剁成大塊。蔥切段，姜切片，冬瓜切大塊，薏米洗凈備用;

2、鴨塊放在冷水鍋中大火燒開，煮三分鐘去血水，盛出，用清水洗凈;

3、鍋入油，五成熱時放入蔥段和姜片炒香，再倒入鴨塊炒變色后放入開水，薏米燉l小時;

4、在湯鍋中放入冬瓜和少許鹽，中火燉20分鐘即可。