第八屆全國烹飪技能競賽新年首場江蘇賽區圓滿落幕

“聯合利華飲食策劃杯”第八屆全國烹飪技能競賽2019年首場分賽區——江蘇賽區比賽于1月7-9日在江蘇江陰華西村舉行。本屆比賽由江蘇省總工會、江蘇省人力資源和社會保障廳、江蘇省烹飪協會聯合主辦，江陰市華西新市村、江陰市烹飪協會承辦，江蘇省各市烹飪（餐飲）行業協會、商會、省烹飪各專委會協辦。1月7日，江蘇省烹飪協會在六屆三次常務理事會議暨2018年度工作會議上，對改革開放40年江蘇優秀餐飲企業、改革開放40年江蘇餐飲業突出貢獻人物進行了表彰。

在本屆全國烹飪技能競賽江蘇賽區的比賽上，271名來自江蘇各地的選手在中餐熱菜、創意涼菜、果蔬雕刻、中式面點、西式面點、烘焙、裱花蛋糕7個單項賽以及中餐烹飪全能賽、團體賽中餐項目上展開激烈角逐。競賽組委會從中國烹飪協會職業技能競賽注冊裁判員中選派了22位裁判員組成裁判團隊，本屆競賽裁判委員會副總裁判長高峰擔任賽區裁判長。

江蘇賽區比賽充分體現了淮揚菜選料嚴謹，講究刀功、制作精細等特點，參賽選手注重在職業素養、食品安全風險控制意識、烹飪美學等方面的展示，最終61人分別榮獲7個項目的分賽區金牌，拿到第八屆全國烹飪技能競賽總決賽參賽資格。北京首都機場東?？档盟季频闠he Tune大堂酒廊現已開幕

北京首都機場東?？档盟季频甑臅r尚休閑酒吧——The Tune大堂酒廊，主打一系列手調創意雞尾酒及豐富多樣的威土忌酒單，是商務社交或聚會的時尚之選。The Tune大堂酒廊設計以飛機機艙為靈感，呼應酒店毗鄰機場的地理位置?？臻g主要采用典雅的白色、灰色及胡桃中性色調，與酒店整體設計理念呼應。精心設計的柔和光線，令整個空間愜意舒適。長形的黃銅吧臺及環繞的吧臺椅，供賓客欣賞調酒師的高超技藝。舒適的沙發區提供更多私密空間，而長桌吧臺更滿足了現代客人對社交的需求。酒單囊括了包括京A等本地及國際精釀啤酒，超過70種新舊世界的葡萄酒及44種蘇格蘭威土忌。喜愛雞尾酒的客人，除可品嘗各式經典雞尾酒，The Tune同時也融入創新元素，萃取時令水果、香草和香料，搭配精選酒款手工調配，帶來層次豐富的22款手工雞尾酒。備受喜愛的創意雞尾酒包括：紳士之選（The Gentleman）、紅衣女郎（Ladyin Red）和康得思馬天尼（cordistinis）等。

冬季避寒游，領略“千島之國”的熱帶風情

迎來2019年新年，是時候開始計劃春節長假旅行，素有“千島之國”之稱的菲律賓是觸手可及的避寒度假勝地，尤其適合向往熱帶風光，又不想長途飛行跨越半球的游客前往，盡享精彩紛呈的假期時光。

擁有7000多座島嶼的菲律賓，除了以大家熟知的海灘度假勝地而著名，每座島嶼都擁有獨特的原始自然風光和歷史文化，為游客提供豐富多元的不同旅行體驗：與鯨鯊同游、潛水一窺美麗的海底世界、火山徒步、造訪熱帶雨林、或流連于古老的水稻梯田等。不論是追求浪漫度假體驗、歡度家庭時光還是避世逃逸的游客，菲律賓的眾多島嶼當中，一定有一座最適合你的地方，每個人都能在這里找到喜愛的度假方式。為盡情領略菲律賓每座島嶼的獨特風情，跳島游是探索菲律賓的最佳方式。航班抵達馬尼拉，幾小時的車程即從城市的煩囂中抽離，來到位于菲律賓北部的呂宋島，作為菲律賓三大島嶼之一，在這里潛水還可與海豚親密接觸;一路南下途徑位于中部的米沙鄢群島，閃亮的普卡貝殼在陽光下折射出柔和的光澤;酷愛探險的游客絕不能錯過南部的棉蘭老島，一睹菲律賓的原始自然風光。探索英國設計鬼才PauI Smith的靈感世界

致力于為賓客呈現目的地之魅，探索--“中國的硅谷”蓬勃發展的藝術與文化，深圳星河麗思卡爾頓酒店呈現“藝術人文游蹤”系列全新加入的合作伙伴——HeIlMy Name is PauI Smith大展。預訂“PauISmith深圳靈感之旅”客房套票，入住深圳星河麗思卡爾頓酒店，探索英國設計鬼才Paul Smith充滿靈感，才智及美感的世界。繼在英國、比利時、日本、中國臺灣、上海、北京巡回展出后，Hello，My Name is PauI Smith大展已登陸深圳，在中國華潤大廈藝術中心美術館開啟粉紅新篇章。深圳站展覽面積達2，500平方米，是迄今為止全球最大的一站，而這也將會是Hello，My Name isPauI Smith大展在中國巡展的最后一站，更是首個在深圳開幕的國際時尚品牌大展。通過逾2000件展品，13個展區，在這個獨特的展覽中可以親眼見識這位英國前沿時尚設計師Paul Smith先生，如何從一家小小的店鋪開始到如今擁有全球70個國家的業務。展覽現場還特別重現了PauISmith先生在諾丁漢Byard Lane僅有3x3平方米的第一家店鋪;飽含PauI Smith先生設計靈感的工作室;以及因塞滿書籍，自行車和他在世界各地收集的紀念品而頗負盛名的辦公室…由高清屏幕組成的沉浸式房間，將給觀眾一個親身探索Paul Smith先生腦海中靈感來源的機會。

己亥新年到來，濃郁的節日氛圍里，三亞艾迪遜酒店準備了精彩紛呈的創意新年度假禮遇，帶賓客遠離城市喧囂，擁抱沙灘暖陽，更有傳統節日的美食珍饌、適合全家游玩的親子項目以及多姿多彩的時尚娛樂活動，打造新年度假的別樣趣味，恭祝賓客闔家歡樂。三亞艾迪遜酒店的四間餐廳和酒吧在農歷新年推出新春套餐，甄選全球風味美食，為賓客呈獻獨特的中國年昧。2月4日至2月19日，以海上絲綢之路為靈感設計的晉餐廳甄選絲路之旅環球美味，除了拿手中餐，更聘請了來自世界各地的名廚以絲路美饌為主題創作新年美食，將絲綢之路的歷史畫卷在餐桌上緩緩展開，從中國為起點，途徑印度、印尼、黎巴嫩到達西方的意大利。新年里，賓客不僅可以嘗到美昧的四川火鍋、北京烤鴨、更有意大利松露燴飯以及來自黎巴嫩、印尼和印度的當地美食，感受一次味蕾的絲路之旅。

卓美亞卡爾頓酒店推出“阿拉伯之夜”禮遇

卓美亞卡爾頓酒店由即日起至今年7月底推出全新“阿拉伯之夜”住宿禮遇，讓賓客盡情探索阿拉伯文化。酒店從品牌旗下位于阿聯酋的酒店中汲取靈感，如標志性的帆船酒店，帶領大家穿梭于“阿拉丁”故事中的阿格拉巴，更可于倫敦西區觀賞屢獲殊榮的迪土尼阿拉丁音樂劇，展開一場魔幻冒險之旅。

迪土尼阿拉丁的魔力將點亮整個西區舞臺，帶來令人嘆為觀止的舞臺設計和特效，一眾演技精湛的演員搭配超過350件華麗的服飾，還有管弦樂隊現場演奏一連串斬獲奧斯卡金像獎的電影經典插曲，比如“A Whole New WorId”和“ArabianNights”，讓您盡情享受不容錯過的阿拉丁魅力舞臺。

“阿拉伯之夜”禮遇包含位于騎士橋的卓美亞卡爾頓酒店一晚住宿，入住期間賓客可享用以“阿拉伯之夜”為主題的房間設施，還可品嘗Rib Room酒吧餐廳的經典英式早餐、逸享The Peak水療健身中心。此外，套餐還包含兩張迪土尼阿拉丁音樂劇門票及演員親筆簽名冊，賓客可自選日期前往西區觀看，并于演出當晚體驗從酒店到愛德華王子劇院的免費接送服務。