“《指南》”引領下的幼兒科學研究活動

湯志娟

《3～6歲兒童學習與發展指南》（以下簡稱《指南》）指出：“幼兒的科學學習是幼兒在解決實際問題的過程中發現和理解事物本質和事物間關系的過程；而幼兒思維發展以具體形象思維為主，應引導幼兒通過直接感知、親身體驗和實際操作進行科學學習。”站在大科學教育觀的前沿，《指南》為廣大幼兒教師的教學思想帶來了全新的沖擊：每名幼兒都是天生的科學家，他們好奇、好問、好探索，教師要尊重幼兒的科學認知特點，通過正確的教育實踐，激發幼兒的科學探究興趣，幫助他們獲得探究解決問題的方法。

一、創設豐富的科學教育環境，激發幼兒科學探究的好奇心

環境是重要的教育資源，是幼兒學科學的必要條件，也是幼兒進行科學探索的前提。幼兒園的科學教育環境除了利用客觀的環境，讓幼兒在廣闊的大自然中接受教育外，教師還應盡可能地創造園所小環境，如科學園地、自然角、科學發現室等，并充分發揮它們在科學教育中的作用。通過學習《指南》，可認識到幼兒科學教育觀不再注重靜態科學知識的傳遞，而是注重幼兒情感態度和探究解決能力以及與他人、與環境的積極交流與和諧相處。

例如，在開展《有用的藥用植物》主題活動時，教師提前介入活動環境，邀請幼兒一起收集中草藥。幼兒都非常積極地參與，帶來了陳皮、蟬衣、菊花、山藥、藿香、生姜等許多品種的中草藥，教師將這些中草藥擺放在“科學園地”里，幼兒休息時、午餐后都可以到這里，看看、摸摸、聞聞，與中草藥進行親密接觸。一名幼兒帶來一株盆栽藥草，名為半夏，綠綠的葉子中間，挺著一根高高的莖稈。活動時，該名幼兒看到其他小伙伴在觀察自己帶來的藥草，他就介紹說：“醫生把半夏做成藥，那種藥就叫半夏露，露水的露。”另一名幼兒站在自己帶來的中藥面前，大聲地向大家介紹：“這叫威靈仙，魚骨頭卡在喉嚨里，就要吃這種中藥。”還有一名幼兒把自己帶的川貝果裝在一個小小的罐子里，他說：“我的川貝是有毒的，不能用手碰的。”川貝真的有毒嗎？幼兒都很疑惑，就去向教師詢問。根據“是藥三分毒”的理論來說是有毒的，但是天然生長的東西又似乎無毒。教師告訴幼兒，以后去藥店的時候可以去問藥店里的醫生。教師把問題又拋給了幼兒，給他們留下了更多思考和探索的空間。

“科學園地”里小小的中藥展臺，為幼兒的觀察和發現提供了廣闊的學習平臺。通過活動前的介入環境，幼兒對中藥產生了好奇，也萌發了一系列的思考和猜想，當幼兒科學探究的好奇心產生時，各種中藥就為他們的學習提供了最大的幫助。知了蛻殼時，是怎么做的？甘草可不可以直接放在嘴里嚼？橘子皮曬干變成了中藥，為什么叫陳皮……一系列的問題就會引導幼兒去深度探究。科學教育環境的創設，滿足了幼兒多方面的發展和需要，品種豐富的中草藥、幼兒與中草藥之間的接觸、幼兒與幼兒之間的探討，這些顯性的和隱性的環境創設，都成為幼兒進行科學領域學習的有機組成部分，在探究過程中，他們的情感得到交流，也體驗了科學探究帶來的快樂。

二、在一日生活中滲透科學教育，保護幼兒科學探究的興趣

幼兒在園的一日生活豐富多彩，而日常生活、學習和游戲中，時時處處都蘊含著科學現象。因此，教師應把握一切幼兒科學教育的有利契機，對幼兒進行科學教育，讓幼兒的科學教育回歸生活。同時，教師也要密切關注生活中的科學，讓幼兒在親身經歷中獲得相關的科學知識經驗，更好地促進幼兒認知、情感的協調發展。

例如，在開展《有趣的冰》主題活動時，一名幼兒帶來的冰燈引起了其他幼兒的興趣。既然幼兒對冰燈很感興趣，那么教師就可以此為契機，帶幼兒開展科學探究活動。在家長的幫助下，幼兒提著一只只造型不一的冰燈來到幼兒園，教師讓幼兒互相觀察冰燈，有的幼兒說冰像雪花膏；有的說像果凍，是冷冷的果凍；有的說冰燈圓圓的像鐘，還像好吃的冰激凌；還有的說冰像帽子，像農民伯伯戴的帽子……大家各抒己見，課堂氣氛十分活躍，冷冷的冰激發了幼兒大大的熱情。過了一會兒，冰燈開始滴水了，水一滴一滴地落在地上。幼兒又感到好奇：“冰為什么會滴水呢？”一名幼兒說：“冰開始融化了，因為冰就是水做的，在冰箱里做的。”另一名幼兒說：“空氣太暖了，所以冰就開始滴水了。”教師針對幼兒的興趣點，為他們提供了時間與空間，讓幼兒一起觀察冰燈，討論冰燈的形狀，使他們對冰有了初步的了解：水裝在不同的容器里再結成冰，就有了不同的形狀；在冰箱里制作的冰燈特別結實，因為冰箱的溫度可以調節到很低。教師還可組織幼兒參加“戶外找冰”活動，有的幼兒在滑梯的滑下處找到了冰，因為水沒有干，在寒冷的氣候下就結成了冰；有的幼兒在舊輪胎里找到了冰，他們還動腦筋把輪胎使勁地滾動起來，想辦法讓冰從輪胎里面“蹦”出來；還有的幼兒跑到葡萄架下，跑到廚房周圍，可是卻一無所獲，沒有發現冰的蹤影。大家一起交流探討得出有水的地方、寒冷的地方才可能有冰的結論。

《指南》指出，成人要善于發現和保護幼兒的好奇心，充分利用自然和實際生活，引導幼兒通過觀察、比較、操作、實驗等方法，學習問題、分析問題、解決問題。由幼兒的興趣引發的一次科學探究活動，不僅保護了幼兒進行科學探索的興趣，張揚了幼兒愛探索的天性，還提高了他們解決問題的能力。

三、注重科學領域與其他領域的融合，幫助幼兒獲取科學經驗

幼兒園的教育內容分為健康、語言、社會、科學、藝術等五個領域，各領域的內容可以相互滲透，從不同的角度促進幼兒情感、態度、能力、知識、技能等方面的發展。《指南》指出，要注重學習與發展各領域之間的相互滲透和整合，從不同角度促進幼兒全面協調發展。所以，在科學探究活動中，教師也可運用整合教育的理念，在堅持以科學探究為主的同時，充分利用其他學科的教育方法和手段，以達到最佳的活動效果。

例如，在組織科學活動《小麥的用處》時，教師就運用了領域滲透的教學方法。在引導幼兒觀察小麥后，他們交流了自己的看法。“小麥有些黃有些黑。”“小麥的頭是黃黃的，尾巴上有一點點爛。”“小麥摸上去很硬，像摸在石頭上面。”“小麥好滑，感覺很舒服……”幼兒一個個低著小腦袋仔細地觀察，“我發現小麥上面有一根線。”“這是被蟲子咬的吧。”“這根線只有一邊有，另一邊沒有。”大家發現了小麥的生長線，都很驚奇。接著，又有幼兒說：“這顆小麥怎么有點壞？里面怎么是白白的東西呢……”其他幼兒一聽，也趕緊尋找。此時，教師發現到了認識面粉環節的時機，便把一小簍一小簍的面粉擺放在桌上，幼兒更加驚奇了，投入了更加忘我的探索之中……之后，教師將小麥做成的食品分發給幼兒品嘗，他們品嘗了饅頭、餅干、面包等食物，教師和幼兒還共同創造了一個富有兒童趣味的對答兒歌：“香香的包子哪里來？”“香香的包子面粉來。”“白白的面粉哪里來？”“白白的面粉小麥來。”“黃黃的小麥哪里來？”“黃黃的小麥田里來。”

小小的麥粒不僅充分調動了幼兒的觀察能力、探究能力，也在活動中拓展了健康領域和語言領域的發展。

總之，將《指南》的方針融入科學探究活動中，不僅能引導幼兒熱愛科學，勇于探究，而且還能在探究活動中，提高幼兒的觀察能力與思考能力，促進幼兒更全面地發展。

（作者單位：江蘇省南通市銀花苑幼兒園）

（責任編輯 岳 舒）