嘗嘗這里的“茅山味道”
2019-09-10 07:22:44
美食 2019年12期
關鍵詞：食療
選材：臘肉選自四川，年糕來自農家手工制作，咸蛋黃產自茅山水庫野鴨。
功效：年糕緩解尿頻，補脾暖胃，補中益氣，而臘肉更是改善貧血，保護視力，強壯骨骼。
選材：茅山野生筍、茅東水庫魚頭
功效：補充蛋白質，預防心血管疾病，抗衰老，美容養顏，滋補開胃。
選材：長蕩湖鯰魚，豬肉選自深山散養肉豬
功效：營養豐富，肉質細嫩，對體弱、營養不良者有較好的食療作用，是婦女產后食療滋補及催乳的佳品。
選材：糯米、香腸
功效：有補虛、補血健脾及暖胃等作用，糯米對尿頻自汗者有較好的食療效果，香腸可以起到開胃助食的功效，促進消化，特別對食欲不振的人群來說更為適合。
地址：江蘇省金壇茅山旅游度假區電話：0519-68222777
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