運動與飲食控制結合的減肥成效研究

黃霞

摘 要：隨著社會的不斷發展與進步，人們的生活水平越來越高，對膳食的要求也越來越高，加上腦力勞動的增加、體力活動的減少，肥胖成為了當今人們體質發展的常態化，并且低齡化越來越嚴重。本文通過文獻資料法、歸納分析法對目前我國減肥方案有關的研究資料進行整理和分析，目的是為了尋求解決或者改善當前肥胖格局的措施和方案，促使人們可以科學、有效進行減肥，保障人們的身體健康以及享受高品質的生活。建議：1.堅持合理的飲食原則;2.堅持科學的運動原則。

關鍵詞：運動;飲食;減肥

中圖分類號：G80 ? ? ? ?文獻標識碼 ：A ? ? ?文章編號：1002-7475（2019）08-158-01

1研究方法

1.1文獻資料法

本文通過中國知網數據庫、百度搜索、書刊途徑，閱讀有關“運動”“飲食”“減肥”的文章和期刊10余篇，目的是為了對三者之間的關系有更進一步的了解和認識，為撰寫論文提供理論支撐。

1.2歸納分析法

對所查閱的資料、收集的各種數據及所有了解的相關情況進行系統的歸納分析與總結。

2結果與分析

2.1肥胖的分類

2.1.1單純性肥胖。單純性肥胖是指對于造成肥胖的原因不確定，有可能與遺傳、營養過剩以及運動量不足等原因有關。如果一個孩子從小就是肥胖體質，那么他主要是由遺傳加上營養過度這兩個原因造成的，而這種肥胖稱為體質性肥胖。還有一種情況是本來孩子年幼時都不胖，可是成年后卻越來越胖，這種情況主要是由于營養過度造成的，它可以通過飲食控制達到一定的減肥效果，這種肥胖稱為獲得性肥胖，是后天的。

2.1.2繼發性肥胖。這種肥胖是指可以實實在在查出是由什么原因造成的肥胖，這些肥胖的產生往往是由于一些身體、生理的疾病造成的，而這種想要通過單純的運動和飲食控制是無法達到減肥目的的。

2.2肥胖產生的原因

2.2.1遺傳。肥胖通常具有家族遺傳的情況，而且是造成肥胖的重要因素。具有家族遺傳性肥胖的人即使控制飲食量和加強運動也無法改變他們肥胖的趨勢，原因是因為這種肥胖人群具有褐色細胞功能障礙，不能與其他常人一樣正常產熱。還有一些肥胖人員自身的慢肌纖維含量較少，快肌纖維的含量相對較多，這就造成了機體運動的總耗能水平偏低，不能將熱能以脂肪的形式儲存起來。

2.2.2營養過剩或運動過少。當機體攝入的碳水化合物含量和脂肪的含量過多時，機體不能直接完全消耗，從而導致營養過剩。此后機體為了消耗這些過剩的營養物，會通過內分泌功能將這些營養物轉化為甘油三酯，也就是我們俗稱的脂肪中的一種，它會以脂肪的形式儲存在內臟表面和皮下組織，造成脂肪堆積，從而引發肥胖。再者，當機體攝入一定含量的能量以后，如果機體沒有進行運動，那么所攝入的量就不會被消耗或者說不被完全消耗，這樣的話同樣會造成能量的堆積，從而引起肥胖。

2.2.3其他。人的精神和情緒會影響人的食欲，還會對機體的消化功能產生影響。如果說人的精神狀態良好，那么與之對應的食欲就會好，消化系統的吸收也就好，那吃的東西就會增多，從而導致營養過剩引起肥胖。

2.3節食減肥的效果分析

節食減肥見效快，且效果明顯。但是對人體的傷害太大，其一，節食減肥會造成營養不良，并且在節食時也伴隨著營養的流失，從而缺乏蛋白質等一些重要的營養成分，由此導致脫發、膚色蠟黃、新陳代謝下降等情況的產生。

2.4運動減肥的效果分析

加強運動，可以有效增強和改善神經與內分泌系統的功能，增強新陳代謝的能力，從而促進脂肪的轉化與消耗，減少其堆積。運動也可以增加對能量的消耗，研究顯示，人體在運動時機體的能量消耗往往是靜坐時的幾十倍。在運動時，交感腎上腺系統的活動增強，從而機體的功能能力增強，需要消耗的能量就越多。再次，運動可以減少體脂的含量，促進瘦體重含量的增加。但是運動減肥的見效慢，效果不明顯。

2.5運動與飲食控制結合的減肥成效分析

將運動與飲食控制相結合的減肥方法可以稱為科學減肥法，此方法要求具有科學的飲食計劃，加上科學安排運動量可達到科學、有效減肥的目的。

3結論與建議

3.1結論

根據調查顯示，我國現已經成為了僅次于美國的第二大肥胖國。面對這樣的嚴重局面，我們都在積極采取措施進行減肥。而飲食控制與適量的體育運動相結合已經成為了人們公認的最科學、有效、健康的減肥方案。

3.2建議

3.2.1堅持合理的飲食原則

就用餐數量來說，不要錯過任何一餐。因為少吃兩頓不會對減肥產生實質的效果。并且如果不吃飯，會造成機體新陳代謝能力下降，從而引發食欲，容易造成暴飲暴食的情況。少吃多餐。這是減少熱量攝入的最好方法，通過這種方式達到控制血糖平衡以及減少饑餓感的效果。多喝水。水是生命之源，其能起到加快新陳代謝的作用，還能增強飽腹感，從而減少食品的攝入量。

3.2.2堅持科學的運動原則

就運動方式來說，堅持以有氧運動為主，結合抗阻力練習的運動方式。這種方式是為了在增加機體能量消耗的同時還能增加瘦體重的含量。就運動強度來說，堅持中低強度的運動。只有這樣才能使得脂肪最大限度被機體消耗。如果堅持高強度的運動，那么機體主要消耗的物質將不再是脂肪，而是糖。而運動強度過小的話，則能量不能得到完全的消耗，同樣會造成脂肪的堆積，從而達不到減肥的效果。就運動量來說，每天每次持續運動時間至少在30分鐘以上。由于脂肪水解酶自身的性質，但耐力運動持續20分鐘以后，其才會被激活，才能產生脂肪水解的作用。其次，經常運動會使得機體生理生化過程產生一些適應性的變化，使得骨骼肌的氧化能力增強，從而有助于脂肪的消耗。

參考文獻：

[1]郭吟，陳文鶴.肥胖癥與運動減肥效果的影響因素[J].上海體育學院學報.2010（3）：4.

[2]陳文鶴.運動減肥對肥胖患者健康的促進作用[J].體育科研.2013（1）.