慢性支氣管炎的飲食禁忌

鄒敏

慢性支氣管炎的一般表現為咳嗽、有痰、呼吸不順等癥狀，目前導致慢性支氣管炎的原因有很多，大多數是由于現在的空氣質量太差，空氣中的有毒物質被吸入體內，也給老年人的日常生活護理有關，容易反復發作，加重肺功能的損害，嚴重的情況下可能會導致死亡。因此有慢性支氣管炎的患者不僅在平常生活中應該注意室內的空氣流通，要有良好的空氣質量，禁止吸煙和在無煙的環境下生活，還要注意老年人的日常生活，注意平時的飲食，增加營養，減少對支氣管的刺激，提高生活質量，減少支氣管炎的反復發作，那么慢性支氣管炎患者有什么飲食禁忌呢？

避免吃涼性食物?；加新灾夤苎椎娜嗽谏钪袘摱喽嘧⒁怙嬍沉晳T，得了慢性支氣管炎是一個漫長的過程，如果平時在生活中不注意飲食就會讓身體內的器官都有所影響，特別是脾胃，大多數器官對涼的食物反應比較巨大，寒性食物可能會引起支氣管的縮小，咳嗽和吐痰會引起不適，咳嗽會比以前更加嚴重，嗓子里面的東西吐不出來。常吃涼的食物對脾胃的傷害是很大的，吃多了脾胃虛寒就不能正常運作，體內的痰就會更多，有痰就會呼吸不順暢，咳嗽就會更加的嚴重。

盡量避免吃過酸、過甜、過燙等食物，過燙的食物會燙傷支氣管。不吃油炸食品，因為油炸食品溫度太高熱量也很高，無論是對身體還是支氣管都是有損害的。

不吃辛辣刺激支氣管的食品，辛辣食品會刺激慢性支氣管炎的發作，對病情存在威脅。在家中做飯的時候要注意家人有患有慢性支氣管炎的病人一定不能放蔥、姜、蒜、胡椒、茴香、辣椒等材料，不要做含有韭菜、茼蒿、洋蔥、韭黃、薺菜、香椿芽、香菜等菜品。另外有一些刺激性的水果比如泥猴桃等水果，會讓支氣管張大，招致咳嗽比以前嚴重，還有些有毛毛的水果是堅決不可以吃的。

慢性支氣管炎的病人還應該注意吃海鮮等容易引起過敏反應的食品，比如帶魚、黃花魚、三文魚、鯧魚、銀魚、比目魚、胖頭魚、鮑魚、蝦、蟹、等會誘發慢性支氣管炎發作，海鮮吃多了還可能會導致上火，增加慢性支氣管炎的復發機率。

同時不能在不衛生的場所吃飯，不吃路邊攤，不吃燒烤，燒烤的食材一般是不新鮮的，同時含有很多的致癌物；不喝酒，改掉一些不健康的飲食習慣。

患有慢性支氣管炎的的患者當中，中老年人數居多，也有部分小兒患有慢性支氣管炎，小兒長時間的咳嗽對身體不好。一般情況下，患有小兒慢性支氣管炎的病人抵抗力較弱，我們要增加慢性支氣管炎患者飲食中的營養，增強他們的抵抗力。慢性支氣管炎是因為支氣管產生炎癥，一般是因為感冒、細菌感染等因素造成的，是小孩子常有的呼吸道感染病。一般表現為咳嗽，剛開始只是干咳，什么東西都咳不出來，但是時間長了以后就可能會出現瘀痰，嚴重時可能會出現嘔吐腹瀉等癥狀。以下是對幼兒慢性支氣管炎病人多吃以下食品。

1.蔬菜類

多吃新鮮的蔬菜，例如白菜、油菜、西紅柿、胡蘿卜、冬瓜、油麥菜、豆角、黃瓜、菠菜，這些蔬菜可以補充人體所需要的維生素、無機鹽，而且此類蔬菜還具有化痰止咳、清熱去火、排便順暢的作用。

2.豆類

豆漿、豆腐等豆制品里面含有很多的蛋白質，能夠補充人體所必須的蛋白質含量。通常情況下，慢性支氣管炎病人由于其自身肺部存在病灶，對于氣體轉化的效率并不是良好，有研究表明，豆類食品中含有的部分蛋白質可以與支氣管病灶處的蛋白質形成互補，對于患者治療有很大幫助；而且豆腐等豆類食品本身就具有補益清熱、清潔腸胃，性平的作用，適于腸胃不清等情況，因此豆腐在幫助消化、增進食欲，補充所需營養方面有非常大的作用。

3.水果

在平常生活中，水果是補充各類維生素的必要食物，而且一般情況下患有了支氣管炎對于水果是沒有什么禁忌的，都是可以吃的，因此除非是一些具有產氣作用的水果是不能吃的，比如榴蓮，荔枝，龍眼等水果之外，要更加注意多食用水果來補充維生素。支氣管炎的病人在平時要多吃一些滋陰潤肺，宣肺化痰的食物，例如蘋果等，因為蘋果的營養價值很高，而且還能起到開胃的作用。也可以多吃梨，因為梨有清熱止咳平喘的作用，一些慢性支氣管炎和支氣管炎的病人都非常適合吃梨。

患有慢性支氣管炎的患者在急性期需要通過合理的藥物治療，控制炎癥，在緩解期可以通過食療來有效避免慢性支氣管炎的反復發作：1、豆腐200克、生蘿卜汁30克、蜂蜜60克攪拌均勻一天分兩次吃。2、薏米60克、茯苓粉15克煮成粥每天吃兩次。3、雞蛋兩個，放入麻油中煎炸，加入一定的醋再煮一煮，早上起床后吃一個雞蛋晚上睡覺前一個雞蛋。4、一斤左右的瘦肉切成小塊，加入6～8個去了皮的栗子煮熟，再放入一些調味料，就可以了。5、一只老母雞洗干凈去掉內臟，放入黨參50克、川貝20克和一些冰糖，放入砂鍋中小火熬煮，熬煮出的湯盡量在一周內喝完，堅持喝兩周。以上食療方法如果正確使用，可以避免慢性支氣管炎的復發。

通過上面對慢性支氣管炎的飲食應該注意的問題有了一定的了解，在日常生活中要多加注意。慢性支氣管炎的表現為咳嗽、有痰，特別是在早上起床前后和睡覺前后。慢性支氣管炎應該多注意日常生活中的飲食情況，不能吃涼的食物、刺激的、不吸煙不喝酒、不吃油炸食品等。如有不慎要盡快到醫院檢查。