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創新教育在中職學校旅游英語聽說教學中的運用

2019-09-10 12:55:35胡以婷
大眾科學·下旬 2019年6期

胡以婷

摘 要:在未來的旅游行業發展中,對旅游行業的從業者有著更加高的要求,他們的英文水準也面臨著一個新的挑戰。聽與說是旅游英文教學的兩個主要環節,同樣也是薄弱的環節,因此,聽與說應該被劃為旅游英語教學的重點。創新教育是各種學科之間的一個共有話題,在此我以中職旅游英語聽說教學要著重于課堂教學的創新、課外的創新這兩個方面。

關鍵詞:創新教育;中職旅游;英語聽說教學

引言:

跟著社會的進展,世界各地之間的交流更加的頻繁起來了,社會每個行業對人才的要求也在以每日遞增的方式提升,其中對旅游人才英語水平的要求更甚。而在中等職業學校里,各個專業的學生,特別是對旅游專業這種屬于服務性質的行業,他們在畢業的時候很大可能會去外企和旅游部門以及涉外賓館等類似的地方工作。因此,對于中職學校的學生來說,要著重培養他們英語的聽與說的能力。

一、現狀分析

當前的中等職業教育,它的目標是為了培育出社會實用型的人才,大多數的畢業生會在畢業的時候被分到基層去工作,極少數的畢業生才能被留到管理的崗位中。而學校教育學生的目的是為了能培育出社會與行業所需要的人才,其要求既要迎合社會與行業的發展,也要有利于他們盡早成才。所以在教育旅游專業學生的時候,除了要教會其基本的英語知識之外,還要讓他們學會在今后的工作中怎樣持續學習的辦法。而在中職英語的教學中,其存在的主要問題還是在于學生英文的基礎不是很好,學生的能力也不高,既聽不懂,更不會說。因此,中職學校旅游專業中,英語教學的改革與創新必須要進一步加深。

二、教育創新的必要性

實際上,在英語的學習過程中,無非就是包含了聽,說,以及寫三個方面。而在中職旅游專業的學生則是被要求具備強大的英語口語能力,也就是所謂的英語學習里面的“說”。不管是什么語言的學習一定都是從簡單到復雜的一個過程,且掌握一門語言的目標就是為了能說好,而不是為了能寫好,因此,中職旅游專業的學生在學習英語時首先就是要從學口語開始。這也表明了,聽與說是我們的根本目的,讀和寫只是聽與說的一種書面表達形式。

按照我國現階段的教育改革目標,基礎教育的改革首要任務就是從根本意義上實現六個改變,這六個改變的理念中包含的內容范圍非常廣。但里面其中有一點改變就是,要讓學生們在學習的過程中不要采用死記硬背以及機械的方式進行學習[1],要實現教育的創新。

三、創新的策略、途徑

在英語的教學中,讓我們無法否認的是,對學生提升口語能力,如果只依靠課堂上的四十五分鐘,那么是永遠沒有辦法達到學習的效果,因此,拓展以及創新英語的教學模式是非常有必要的。

四、課堂創新

教學的精華從一定意義上來說就是課堂活動,特別是在語言的學習中有一個科學且合理的課堂活動,能夠在很大的程度上推動學生的積極性,使老師與學生在交流中學習到語言,師生之間如果能在課堂上配合的很自然,是可以讓學生在一種愉快的環境中學習,老師在教學時也能夠游刃有余。所以,有效的指導學生掌握準確的學習方式,并傾盡所能的讓學生的學習習慣和學習能力得到提升,是能讓教師在教學中不受限制,實現創新教育的目標。其次,要注重栽培學生的閱讀能力。展開積極且合理化的英語實踐活動,為學生創新一種好的語言學習氣氛是課堂教學的重點與難點。而朗讀其實是一個很好的辦法,他能使學生掌握有效的發音以及語流。在口頭交流中,對于學生的心理素質是一個非常大的考驗。他們在學習中會出錯也是不可避免的,從某個角度看老師其實就是協助學生改錯的一個主體。

五、課外創新

就中職旅游專業的學生來說,他們課外學習能力創新包含的范圍很廣,主要概括在以下的五個方面;第一,學生能獨立完成老師在課堂中布置的任務;第二,學生能獨立的按照讀音規則進行單詞朗讀;第三,學生可以自主的學習英語新知識;第四,能單獨閱讀自己能力范圍內的英文書籍或者英文報刊;第五,可以自己使用口語與人單獨的交流,比如做英語導游,在餐廳、前廳等服務中,可以運用簡單的英文與國外的客人交流。只有在這樣的情況下,學生才能被真正激出自己的創新意識,在意志和信仰的促進中,支配學生進行自主探索活動,持續更新、強化和充實自己所收獲的知識,奠定相對的創造性思維基礎[2]。

注重對學生的學習方法指導,培育其自主學習的能力,具是創新教育的重點。老師適時的布置一些課外的聽說作業,比如央視英語頻道的旅游節目、“走遍美國”等類似的有聲材料為練習學生口語的教材,不但可以讓他們聽到純粹的美國發音,還可以看見在美國的生活中英語的實際應用。

六、在實踐中進行教學創新

英語教學的終極目標是為了能培育出學生的語言綜合應用能力。在中職學校旅游專業的英語教學中,是可以把語言加入到學生們實際的訓練里的。比如:每學期用1一2兩周見崗實習,可以和地方上的旅游局聯絡,讓學生能擔當外國游客的實習導游,也可以讓學生到賓館實習,到前臺、客房、餐廳等做服務生,為入住的外國客人服務。老師在這個過程中要給予學生一定的指導。在實際的工作情境中,增加學生語言運用的機會,培育學生英語的綜合應用能力。

結束語:

當今的中國,政治,經濟和文化與世界日益融合,也促進了我國旅游業的發展。而在發展的過程中,除了要建設一定的旅游景點,對于旅游工作者的素質也要注重培養,他們對我國旅游行業的發展起到了非常重要的作用。眾所周知,英語是一門國際化的語言,它的使用頻率非常高,范圍也非常的廣,所以說英語的聽說能力是非常重要的。教師在教學的過程中,要創設一個相對寬松且和諧的英語教學環境,積極調動學生在聽、說方面的積極主動性,挖掘出學生自主學習的能力,培養出大量優秀的旅游從業人員。

參考文獻:

[1]孫婷婷.中職學校旅游英語教學中學生語用能力培養的探究[J].教育教學論壇,2019(17):262-264.

[2]邢妍.中職學校旅游英語教學改革的實踐與思考[J].中國新通信,2018,20(16):200.

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