淺析玉米和大豆種子的儲藏管理技術

路凡 杜銀鵬

摘? ?要：種子的儲藏管理技術是影響種子種植質量的關鍵所在，而不同的農作物種子在存儲方面還存在一定的差異性。為了保證存儲質量、提高存儲效率、降低存儲過程中種子的浪費問題，有效提高農耕產業的經濟效益，主要對玉米和大豆種子儲藏管理技術的實際應用方式進行了簡要的分析研究，供參考。

關鍵詞：玉米;大豆;種子;儲藏管理技術

文章編號： 1005-2690（2019）06-0056-01? ? ? ?中圖分類號： S513;S565.1? ? ? ?文獻標志碼： B

玉米和大豆是我國的兩種主要糧食作物，其種植范圍十分廣泛，而在實際進行儲藏管理時，農技人員應當充分了解這兩種農作物的不同儲藏特點，并結合其特點研究有效的儲藏方法。

1? ?玉米種子的儲藏管理技術

1.1? ?注意事項

在實際對玉米種子進行儲藏管理的過程中，農技人員應當明確玉米種子的儲藏特點，并結合種植地的自然氣候條件進行有針對性的研究。河南省四季分明，冬季寒冷、夏季炎熱，并且降水量充足，針對這種氣候特點，農技人員在具體進行玉米種子的存儲工作時，既要注重防止低溫凍害的問題，又要防止潮濕的氣候導致玉米種子出現變質的情況，影響種子的種植質量。同時，在種子存儲過程中，農技人員還需要事先對玉米種子進行清選，保證種子“干、飽、凈”。

1.2? ?儲藏管理技術

現階段，我國在對玉米種子進行儲藏管理工作時所使用的管理技術有以下兩種。

1.2.1? ?玉米穗存儲

穗藏法是目前比較常見的一種玉米種子儲藏方式，其存儲效果比較好，但是這種儲藏方法有一定的適用條件，其只能適宜于濕度低于80%的地區，特點就是在玉米成熟之后，連帶著玉米穗一起將玉米的水分曬干，直接運送到儲藏庫，經過風干處理，在玉米體內水分下降到安全水分標準要求之后再進行存儲。這種種子存儲的方式時間比較長，而且效果比較穩定，是農技人員比較喜愛的一種存儲方式。此外，在對玉米種子進行實際存儲管理時，最重要的環節就是對倉庫的清理工作，尤其是對雜草、種子殘留問題的清理。而且在玉米種子存儲管理時，不能將其與其他的農作物種子共同存放，必須要做到專倉專用，并且不能用密閉的容器進行盛放。

1.2.2? ?顆粒存儲

在玉米種子的存儲過程中，由于玉米穗的存儲工作會大面積占用存儲空間，因而人們在這個基礎上研究了玉米粒的存儲方式。玉米顆粒存儲主要是對已經經過脫粒處理的玉米進行集體存儲的一種方式，可以有效節省存儲空間，而且集中堆放的形狀還可以結合實際情況進行靈活修改。但是，這種存儲方式經常會受到病蟲害的影響，導致玉米種子發生變質，這是存儲管理過程中需要解決的主要問題。針對這種情況，農技人員一定要做好防潮措施，對玉米種子進行晾曬和風干處理，并定期對儲藏室進行通風操作。通風操作一般需要在存儲種子的24 h之內進行，需要對倉庫的溫度進行緊密監控，同時，工作人員還需要對種子自身的溫度及含水量情況進行嚴格的測量和管控，夏季一定要給種子創造低溫、干燥的儲藏條件，通常每隔7 d就需要進行1次檢查。此外，自然天氣出現明顯變化時，也需要對玉米種子的存儲情況進行檢查。

2? ?大豆種子的儲藏管理技術

2.1?; ?儲藏注意事項

大豆的營養價值比較高，而且其加工方法多樣，是人們生活當中常見的一種食物。近幾年，隨著種植業結構的調整，大豆的種植面積不斷擴大，相應的種子儲藏管理工作也受到了人們的重視。在大豆種子的實際存儲過程中，相關工作人員應當注意，普通的大豆種子通常外皮比較薄，在收獲、清選過程中易受損，而一旦外皮破裂就會影響種子的發芽率，在后期的儲藏過程中會影響品質。同時，由于大豆種子的耐高溫能力比較差，在實際進行儲藏管理時，還需要重視環境溫度的影響[1]。

2.2? ?儲藏管理技術的應用

在進行大豆種子的儲藏管理工作時，首先需要選擇好大豆種子的入庫存儲時間，一般在太陽落山之后或日出之前，這個時間段天氣涼爽，溫度有所下降。選擇這個時間進行存儲工作，可以有效預防種子脫皮的問題，并且為了確保儲藏室的溫度符合大豆種子的儲藏需求，還需要在儲藏室內部放置相應的溫、濕度測量設備，定期安排工作人員檢查環境溫、濕度的變化情況，控制好倉庫內的溫、濕度。同時，大豆種子應當進行集中堆放，堆放的高度要合適，一般散裝的堆放高度應當設置在1.5 m以下，保證種子有一個良好的通風、散熱條件。而在涉及到越冬問題時，有些地區會對大豆種子采用低溫冷凍的方式進行保存。種子低溫密閉儲藏后，除倉儲保管人員定期檢查外，要盡量減少倉庫的開關次數。無論在哪個季節，為了保持大豆種子的品質和發芽率，儲藏溫度都不能超過 5 ℃。

在大豆種子入庫存儲的過程中還應注意，陰雨天氣不適合進行存儲工作，并且還需要對大豆種子自身的溫度進行控制。此外，在大豆種子的存儲期間，為了防止害蟲侵襲，農技人員可以將糧面扒平，緊壓1層竹席或經消毒的麻袋。若已生蟲，少量種子可過篩除蟲或使用藥劑熏蒸，即用小碟盛敵敵畏，用報紙墊底置于糧面上，加蓋密封72 h以上，殺蟲率可達100%[2]。

總之，農技人員應當重視種子存儲管理工作的重要作用，尤其是目前市場上對玉米和大豆的需求量不斷增加，對種子質量也有了更高的要求。在這樣的種植背景下，相關工作人員必須結合當地的實際環境情況進行分析，有針對性地研究科學的儲藏管理技術，做好相應的管理記錄，確保種子儲藏的安全性，有效促進農業的可持續健康發展。

參考文獻：

[ 1 ] 李小平.種子防偽防竄貨管理系統研究[J].安徽農業科學，2018（26）：188-190.

[ 2 ] 周玉慧.農業種子管理中存在的問題及應對策略[J].農家參謀，2018，589（14）：38.

（收稿日期：2019-05-15）