嘉吉：持續投資中國市場

林冉

伴隨著我國改革開放的步伐，嘉吉在中國市場的業務不斷擴大，這是嘉吉持續投資中國市場的信心和基礎。

4月23日，美國嘉吉公司宣布將在吉林省松原市投資7.5億元人民幣（1.12億美元），在當地運營多年的大型單體玉米深加工廠——嘉吉生化（吉林）有限公司進行擴能。這是嘉吉與松原市政府共同推動的中美嘉吉生物高科技產業園的一部分，新的投資有望助力地方玉米深加工產業以及地方經濟的發展。

據了解，中美嘉吉生物高科技產業園占地371萬平方米，以玉米深加工與貿易為主要業務。中美嘉吉生物高科技產業園的重要設施還包括嘉吉食品安全與技術中心。未來幾年，嘉吉將持續對產業園進行投資。預計到2020年，園區年產能將達到200萬噸，并配有玉米、淀粉等多種農產品期貨交割庫區。

嘉吉公司主席兼首席執行官麥偉德（David MacLennan）在嘉吉食品安全與技術中心的奠基儀式上說：“中國是一個充滿活力的至關重要的市場。嘉吉愿意作為一個伙伴，與各方一起建設可持續農業，促進在農村地區的投資。”

持續加大在華投資

總部位于美國明尼阿波利斯的嘉吉成立于1865年，是一家集食品、農業、金融和工業產品及服務為一體的多元化跨國企業集團，業務遍及全球70個國家和地區，擁有15.5萬名員工。公開數據顯示，公司在2018財年凈利潤為32億美元，增長6%;營收達1147億美元，增幅為5%，位列剛剛公布的福布斯全美最大非上市公司排行榜榜首——在福布斯推出這份榜單的30年里，嘉吉有28次排名第一，堪稱“隱形冠軍”的標本。值得注意的是，2018財年，亞太地區銷售額占全球總額的29%，成為除北美外全球貢獻最大的市場。

嘉吉在吉林的投資進一步展示了嘉吉長期在中國投資的承諾，此舉是繼今年3月宣布在江西宜春4000萬美元飼料預混料項目后的又一項投資。2018年，嘉吉已投資數億美元擴大其在中國的淀粉和淀粉糖、動物蛋白和農業供應鏈業務的產能，而嘉吉自上世紀80年代開始在中國大陸投資以來，投資總額已經達到約500億元人民幣（75億美元）。

嘉吉與中國的淵源，可以追溯到上世紀70年代首份《中美聯合公報》發布之后。從1973年第一次以美國企業的身份參加中國廣交會開始，嘉吉不斷加大在中國的投資，業務領域也從一開始的農產品加工，擴展到了目前的谷物油籽價值鏈、動物營養、動物蛋白、淀粉及淀粉糖、油脂解決方案、增稠穩定解決方案、結構融資與結算、金屬與運輸等行業。在中國大陸的業務運營點超過50家，雇用了超過1萬名員工。

雖然在絕大多數中國消費者眼中，嘉吉是一家完全陌生的公司，但嘉吉的產品早已出現在普通人日常生活的各個環節一一從牙膏、潤膚露，到面包、快餐、巧克力、蛋糕、餅干以及乳制飲品，這些我們日常生活中用到的產品和生活必需品，幾乎都含有嘉吉生產的原料在內一一食品增稠穩定劑、可可粉、食用油、牛肉雞肉，以及植物膠原蛋白……

布局全產業鏈

近年來，我國持續推進國內改革與對外開放，重視外商投資企業在華發展，出臺了一系列鼓勵外資發展的政策，并在今年兩會上對《外商投資法》（草案）提請全國人大審議，這給包括嘉吉在內的外資企業營造了良好的投資氛圍，而嘉吉的一系列動作，也體現出對中國市場的信心。去年，嘉吉投入數億美元.在啟動旗下淀粉和淀粉糖、動物蛋白以及農業供應鏈三大業務部門的產能擴充計劃的同時，還將業務鏈條進行了延伸，投資美麗護理業務。

嘉吉在中國市場的業務鏈條一直很完整，不但有生產和銷售，還有研發。例如，嘉吉于2016年12月份在上海設立了全新的創新中心——Cargill ONE，這是嘉吉公司在亞太區第一個把多個業務部門的能力整合到一起的研發中心，在中國乃至亞太區都是一次重要的投資。Cargill ONE擁有近50名科學家、研究人員、營養學家及星級大廚組成的強大研發團隊，整合了嘉吉在動物蛋白、精煉油、甜味劑、淀粉、可可、增稠穩定等領域的豐富資源和獨特優勢，旨在幫助客戶共同開發營養豐富、安全的創新食品，以滿足消費者不斷升級變化的口味需求。

此外，嘉吉還在南京設立了業務共享服務中心，同時與南京審計大學金審學院合作開展實習項目，目的在于提升嘉吉的整體運營效率，是增加就業機會、提升人才技能戰略的重要舉措。而它服務的對象不只是嘉吉在中國的業務，也包括在韓國和日本等國的業務，這也說明了中國在嘉吉的全球業務中占有重要而特殊的地位。

作為全球四大糧商巨頭之一，嘉吉在食品、農業、金融和工業產品及服務領域已頗具話語權，跨界美妝個護，是延續其在農業和食品領域超過150多年的積累，也利用了自身的天然優勢。首先，嘉吉本身和農民、農場一直保持著密切的聯系，可追溯供應鏈完善;其次，天然護膚品的原料和食品原料有很多相通的部分，在食品業務中成熟的生物發酵技術也可以應用在個護產品上。

消費升級浪潮下的挑戰和機遇

2018年9月，嘉吉委托經濟學人智庫進行的《修復亞洲食品體系》報告中顯示，亞洲人口正在迅速增長，城市化和食品口味的變化太快。城市居民傾向于減少碳水化合物的攝入，轉而增加蛋白質的攝入量;并且隨著收入水平的提高，他們越來越關心食物的質量，對健康的方便食品和動物蛋白的消費也在增加。在中國，這個趨勢更為明顯。

嘉吉中國區總裁劉軍表示，嘉吉的一大挑戰便是如何與業務伙伴一起，滿足消費者不斷變化和升級的需求。這里的需求，既包括口味、營養，也包括食品安全，以及其他的消費偏好。例如，中國的消費者，特別是年輕消費者，越來越關注食品的來源，以及食品生產過程對環境、對動物的影響。嘉吉在最近的一個調查表明，8096的中國年輕一代，會在飲食的消費中考慮環境可持續的因素。所以，接下來必須保持對市場和消費者的細致洞察，了解消費升級帶來的趨勢的變化。

嘉吉中國區副總裁馬征表示，嘉吉在華經營47年來，見證了中國改革開放的過程，經歷了對外商投資的逐步放開、投資環境的不斷改善。“過去7年，嘉吉在中國的投資翻了一番，并預計在未來幾年持續增加投資，主要集中在糧食供應鏈、動物蛋白（雞肉）、食品原料、食用油等領域，以更好地服務中國消費者和客戶。”馬征說，他相信中國的營商環境會隨著《外商投資法》的出臺和實施而進一步優化，為此，嘉吉將持續加大在中國市場的投資。

馬征表示，未來嘉吉在把更多國際領先的技術以及高品質的產品引入中國的同時，還會有意識地加大在中西部地區的投資，助力當地的經濟發展，促進農民增收。“我們還會努力提升創新能力，與合作伙伴一起，為消費者提供安全、創新的產品。”