中職學校學前教育專業學生保育實踐

方俊榮 張春燕

摘 要：保育是幼兒園各項工作的重要組成部分，同時也是日常教育教學活動順利開展的保證。其重要性不言而喻。如何有效提高學前教育專業學生的整體業務素質，在將來走向工作崗位后，能認真履行保育員工作職責，增強對保育工作重要性的認識，真正做到“保教結合，教養并重”的核心理念，是我們中職院校學前專業教師需要深入思考的問題。本文結合實際的教學案例從學前教育專業學生保育實習的現狀和提高學前教育專業學生保育實踐素質的途徑，進行了深入的分析。

關鍵詞：學前教育專業;保育實習;保教結合

近年來凡是幼兒園被頻繁曝光的新聞事件中，由于幼兒園缺乏或不重視保育工作而發生的幼兒傷害及幼兒園法律糾紛的事件有增無減，教育部門相繼出臺了的一系列的政策，對保育工作要求越來越嚴格。產生此類現象的根本原因是因為目前中職學校學前專業的學生在學習階段存在著很多的問題，下面我著重的來談一下我的看法：

一、學前教育專業學生保育學習的現狀

（一）保育意識淡薄

中職學前教育專業的學生在將來走向工作崗位后，一般都會先從保育工作干起，都將面臨非常繁重、瑣碎的工作，不僅要照顧好孩子的日常生活，協助班主任教學，還要做好班級和園內環境衛生。但就目前中職學校學前專業的學生情況來看，因為本身年齡就是青少年，沒有過為人父母的經歷，所以對于保育的意識非常淡薄，這是當前教學過程中存的問題之一。

（二）保育知識素養欠缺

保育員的工作職能分為四個方面，即清潔消毒、生活管理、配合教育活動和安全工作。幼兒園的保育工作貫穿于一天的生活中，所以學生應該在保育崗位上具備基本的保育知識。雖然教師在課上的教學過程中一再的進行強調，但是許多的知識卻需要學生從實踐當中獲得。尤其是保育素養這一方面，是需要長時間的積累才可以獲得的。

（三）保育技能不強

技能是最需要反復練習才能夠提高的一項基本素養。在中職學校教學中，由于受課時安排，實訓室規模的限制，學生真正實踐練習的時間相對比較少。這就造成一些學前專業的學生具有較強的理論知識，但實踐技能卻有待提高;或缺乏基本保育技術;再或者不夠重視保育對象。這些都是目前學前專業學生所面臨的問題。

二、提高學前教育專業學生保育實踐素質的途徑

（一）完善相關課程體系建設，提升學生實踐素養

在目前的中職院校學前教育專業教學中，在整體課程的設置上，可以融入一些道德品質和職業素養的實踐類課程，以幫助學生形成良好的道德觀和職業觀，從而提高學生的服務意識和愛心意識。也可以在課程體系中加入一些疾病防治與處理相關方面的教學，幫助學生建立良好的疾病防治理念。還可以加入一些中華民族傳統美德方面的教育，以提升學前專業學生的愛國情懷。這些都是保育工作的非常重要的實踐素養。

（二）調整教學方式，增加學生的實踐操作能力

教學方式對于中職院校學前專業的學生來說至關重要。學前專業是一門操作性的實踐性很強的專業學科。可以說實踐操作在學前專業的教學中占有非常重要的位置，甚至要超過理論學習的地位。因此，教師在日常教學中，要以實踐操作為教學基準，把技能培養作為核心的培養目標，調整教學的方式與教學重點，培養專業技能過硬的學前專業學生。

（三）在實踐過程中加強對學生的指導

盡管許多學生的知識理論非常豐富，但他們的實踐能力卻很差。因此，我們經常可以看到一些優秀的學生在學校里，在幼兒園的實踐過程中，面對一些突發事件變得不知所措。因此，在學生的實踐中，教師不僅要加強對學生在幼兒園保育實踐中技能的培養，更應該針對性地幫助學生解決在實習中遇到的問題。

（四）加大投入，完善實習與實訓條件

學校要重視對學生的實踐和培訓，加大對學前教育專業學生實踐培訓的投入，完善相關設施，使學生在專業學習過程中有充分的實踐和操作機會，并且在實訓的過程中要把培養學生的專業技能作為考核目標，以實際操作為考核基準。此外，學校可邀請有多年幼兒保育經驗的保育老師來學校講學，或者通過交流會來討論某一實際問題，幫助學生樹立正確的保育觀念，激發學生的實踐熱情。我校在平時的教學中會聘請附屬幼兒園的保教老師給同學們定期講授保育知識和技能操作要點，指導學生操作訓練，提升操作技能。

三、案例教學法，促進學生強化專業技能，提高保育質量

案例教學法是教學當中非常實用的一種教學方法，可以大大的彌補學生保育實際經驗欠缺的短版。常用的主要有一下幾種案例教學的方法：

（一）視頻觀摩

中職學前教育專業，教學內容比較復雜，所涉及的內容也比較瑣碎。教師如果一步一步地講解每個步驟，讓學生進行記憶，是非常笨重而低效的學習方式。而通過視頻的觀摩，可以看到別人在實踐的中優點和不足，進行直接的學習，這是非常有效的一種教學方式。例如：在《進餐環節》一課的教學中，教師在課上會教給學生工作規范，但卻不能夠給學生創造實踐的機會。通過視頻教學，分析視頻中保育員做法有哪些優劣，可以很方便的把進餐環節展示給學生，同時在展示的過程中，教師可以針對性地對視頻內容進行逐步分解和點評。這樣就很好的解決了在教學中，學生實踐機會少的痛點。

（二）案例分析

案例分析是教學中經常用到的方法。案例分析的作用其實也有點類比的意思，就是在有限的時間內模擬、分析真實的保育問題，來幫助學生增強實踐的教學經驗。它是視頻教學的一種補充。例如：在《常見的意外傷害處理》一課的教學中，就非常適合使用案例分析的方式來進行教學。本課的教學中，詳細的列舉了幼兒容易受到的傷害，以及如何應急處理這些事情的具體案例。同時讓學生結合案例來談談自己的看法。

（三）實戰演練

實戰演練是教學工作中最重要的一部分，可以說實戰演練就是提升學生應對突發事件及鞏固技能的最佳方式。例如：在學完《安全工作》一單元后，教師可以組織火災及安全疏散的能力實戰演練，強化師生消防安全防范意識，預防和減少火災事故發生。

（四）考取保育證書

因山東省職畢業的學生不能馬上考取幼兒教師資格證，所以我們一般安排學生在三年級時考取保育員證書，一方面提高學生學習保育知識的積極性，提升保育技能，另一方面也可以讓不升學的學生可以在中職畢業后持證上崗，增加就業的競爭力。

綜上所述，保育員在幼兒的發展中扮演著照顧者、教育者等多種角色，對幼兒的身心健康、行為習慣以及個性、情感等各方面均產生著深刻的影響，然而，隨著社會對學前教育重視程度以及對保育員專業化素養關注的提高，我們中職教師要努力提高教學技能和專業技能，將學生培養成為合格優秀的專業性人才，讓學生在今后的工作崗位中能夠為社會發展做出自己的貢獻。

參考文獻：

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