淺談蘋果樹人工疏花疏果技術(shù)

汪祥軍

摘 ?要：對(duì)于蘋果的種植技術(shù)中，疏花疏果是最重要的環(huán)節(jié)，疏花疏果可以調(diào)節(jié)樹的負(fù)重，提高優(yōu)質(zhì)果實(shí)率等重要功能，從而讓果樹達(dá)到優(yōu)質(zhì)而豐產(chǎn)的效果。對(duì)于種植蘋果的農(nóng)民，最希望的就是看到自己種植的蘋果高產(chǎn)高質(zhì)量，那么對(duì)于疏花疏果就要重視起來了。關(guān)于疏花疏果有人工與化學(xué)兩種方法，有良好的種植技術(shù)就可以提高種植產(chǎn)量，本文筆者將會(huì)帶大家去學(xué)習(xí)了解蘋果的疏花疏果種植技術(shù)方面的要點(diǎn)，該如何提高產(chǎn)量問題。

關(guān)鍵詞：蘋果;疏花疏果技術(shù);疏果時(shí)間

1疏花疏果的作用

1.1提高坐果，增加果重

疏除過多的花果后，降低了能量的消耗，減少一部分營(yíng)養(yǎng)被多余花果的消耗，無效果也因此減少，最后保留下的花果有更多的養(yǎng)分與養(yǎng)料供其生長(zhǎng)發(fā)育。有利于果實(shí)個(gè)體增大，提高果實(shí)品質(zhì)。

1.2控制好大小年限

到了盛果期以后，果實(shí)發(fā)育與花芽行成同時(shí)進(jìn)行。過多果實(shí)會(huì)消耗著大量的能量，種子還會(huì)產(chǎn)生大量赤霉素，這種赤霉素抑制著花芽的分化，讓下一年成為小年。小年由于花果比較少，相對(duì)產(chǎn)生的抑制花激素減少，從而成就花芽的大量出現(xiàn)，這樣周而復(fù)始讓下一年又變成了大年，這樣在大年的時(shí)候要將其疏去。

1.3保證樹體的健壯

如果開花結(jié)果比較多的話，就會(huì)消耗大量樹本身儲(chǔ)存的能量營(yíng)養(yǎng)。還會(huì)抑制枝條與葉片的生長(zhǎng)，降低了光合作用，也大大的影響到樹體本身對(duì)于枝干進(jìn)行生長(zhǎng)加粗。降低樹體儲(chǔ)水的能力，因?yàn)槭杌ㄊ韫梢哉{(diào)整樹體負(fù)載量，可以促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的儲(chǔ)存，讓樹更加粗壯，所以要疏花疏果保證樹體的健壯。

2疏花疏果的時(shí)期

2.1疏花疏蕾時(shí)間

對(duì)于疏花而言，要比疏蕾的效果差了些，由于一部分地區(qū)因?yàn)槭軞夂蛴绊?，自然?zāi)害的影響，所以疏花疏蕾要提前。如果是在花蕾過多的時(shí)期，可通過花前復(fù)剪疏除多余的花序，這種方法有助于新梢生長(zhǎng)與葉片的增加，進(jìn)而提高生長(zhǎng)，最終提高產(chǎn)量與質(zhì)量

2.2疏果時(shí)間

疏花完成之后，發(fā)展受精已經(jīng)完成，就可以開始疏果了。在落花后兩周開始疏果，一般等落花一個(gè)月后總體結(jié)束了。這樣做的目的是為了讓坐果成功的果實(shí)能更快更有質(zhì)量的生長(zhǎng)，達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。

3蘋果疏花疏果技術(shù)

3.1人工疏花疏果

（1）花前復(fù)剪

成齡的蘋果樹在春季花芽萌動(dòng)后到開花前進(jìn)行，如果可以在分清楚為花芽的前提下，越早復(fù)剪越好。一般采用方法第一個(gè)是強(qiáng)枝剪去頂花芽后經(jīng)過一年的生長(zhǎng)，側(cè)芽行成的短枝都是花芽枝，做到以花換花的目的，為了第二年結(jié)果打下基礎(chǔ)。第二個(gè)就是單軸延伸的結(jié)果的枝組回縮到枝條中部，抬高角度。過密集的枝組，花量過大，就回縮抬角。第三個(gè)就是結(jié)果的樹枝有兩個(gè)或者多個(gè)副梢，留下一個(gè)強(qiáng)壯的副梢作為當(dāng)前結(jié)果的樹枝，避免了結(jié)果量大。

（2）疏花

疏花環(huán)節(jié)要在坐果率高，并且氣候穩(wěn)定，多年種植的果園中進(jìn)行。如果不穩(wěn)定的坐果率建議不要進(jìn)行疏花?；ɡ俜蛛x前要進(jìn)行疏花，一般情況下進(jìn)行疏花序。確定保留花絮的方法：第一就是距離法，富士、元帥等系列大果型品種25厘米左右留一個(gè)花序，金冠、國(guó)光等中小型品種20厘米左右留一個(gè)花序。疏果時(shí)一個(gè)花序只能留一個(gè)果。第二就是梢果比法，按照新的樹梢留數(shù)果，富士、元帥系列等大型品種7-8個(gè)新梢留一個(gè)果，而金冠、國(guó)光等要5-6個(gè)新梢留一個(gè)果。第三是干周法，從離著地面30厘米的樹干為基礎(chǔ)，大型果品種的富士等系列，全樹留果的個(gè)數(shù)就是按照干周長(zhǎng)平方的五分之一所得的數(shù)值進(jìn)行留花序。留花序的位置適當(dāng)，避免擁擠，做到高產(chǎn)要做到疏花這三點(diǎn)。

（3）間果

果實(shí)子房生長(zhǎng)落花后兩周，第一次進(jìn)行間果，要保留中心花果，盡量的少用邊上的花果，選取大花大果。選取品質(zhì)好的果，疏去畸形等受傷果。

（4）定果

第二次疏果后也就是落花一個(gè)月后進(jìn)行定果，也就是把發(fā)育不良好，生長(zhǎng)畸形或者不能生長(zhǎng)的給剪去，做到寧可少但是也要保證其質(zhì)量，讓其有足夠的養(yǎng)分生長(zhǎng)。

3.2化學(xué)疏花疏果技術(shù)

（1）有機(jī)鈣化合物疏花

蘋果樹生長(zhǎng)需要有鈣這種礦質(zhì)元素，經(jīng)常通過補(bǔ)充鈣肥提高蘋果質(zhì)量、樹體抗逆性以及耐儲(chǔ)藏性。經(jīng)過對(duì)蘋果樹實(shí)驗(yàn)，證明施加有機(jī)鈣可以起到疏花作用，此種藥劑不存在毒害，不會(huì)造成環(huán)境污染，成本低廉，可將其應(yīng)用在有機(jī)栽培之中。在使用過程中，主要是將其盛花初期，即中心花開放率達(dá)到78%，進(jìn)行第1遍噴涂，盛花期，整株樹上開花率達(dá)到78%可以進(jìn)行第2遍噴涂，濃度約為160倍[2]。

（2）西維因疏果

其原本為高效低毒的殺蟲劑，可以防治果樹食心蟲。經(jīng)過實(shí)驗(yàn)研究，發(fā)現(xiàn)其具有疏果作用，噴灑時(shí)間為盛花之后的2周左右，進(jìn)行第1遍噴灑，20天后可以進(jìn)行第2遍噴灑，濃度約為2.3g/l，不會(huì)出現(xiàn)常見的果繡、畸形等藥害，疏果效果較好

3.3注意事項(xiàng)

（1）不梳蕾

梳蕾屬于將開花數(shù)量減少的方法之一，在氣候較為穩(wěn)定時(shí)具有一定的效果，但是，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)寒流、早春晚霜等危害，若是情況嚴(yán)重，則會(huì)對(duì)樹體生長(zhǎng)發(fā)育及產(chǎn)量造成影響，此種方法具有較差的穩(wěn)定性。因此，從穩(wěn)定安全等方面考慮，生產(chǎn)過程中應(yīng)當(dāng)將梳蕾這一方法去掉，保證花芽的生長(zhǎng)發(fā)育具有足夠養(yǎng)分。

（2）適當(dāng)疏花

疏花是指在顯蕾之后到盛花期梳除花朵，在實(shí)際操作中，工作人員容易對(duì)果樹的樹形、樹齡等方面的差異有所忽視，導(dǎo)致樹體營(yíng)養(yǎng)浪費(fèi)，對(duì)于果園的經(jīng)濟(jì)效益造成影響。以免出現(xiàn)此種情況，疏花過程中需要注意以下幾點(diǎn)：

①樹勢(shì)較為強(qiáng)勁的果樹可以在初果期留花，一部分枝芽串花，可以保證花芽飽滿，發(fā)育良好，不會(huì)影響整體的修剪;

②樹形結(jié)構(gòu)達(dá)到整形需求可以進(jìn)行隨機(jī)留花;

③不用機(jī)械性的實(shí)行“梳遍花，流中心花”的疏花方法，需要將留花后盡量讓果實(shí)呈現(xiàn)下垂生長(zhǎng)即可。

（3）適當(dāng)疏果

疏花疏果中疏果屬于最后的疏除工作，較為關(guān)鍵。通常情況下，是依據(jù)平均每顆果實(shí)占有的葉果為依據(jù)，按照距離留過，粗壯枝果兼具通常為22cm，細(xì)弱枝則為27cm，為了穩(wěn)步提升管理方法，操作中需要考慮天氣變化、品種特性、離地條件等諸多外界因素，小枝可以在初期留下串果或者雙果，紡錘形樹形修建中，單果枝較長(zhǎng)則應(yīng)當(dāng)拉大留果距離，若是有果實(shí)偏小則可以將其梳除。留果時(shí)遵循中心干靠攏的原則，果實(shí)的花萼向下，主要是果實(shí)在懸垂?fàn)顟B(tài)下可以讓果實(shí)生長(zhǎng)更為周正。

4結(jié)束語

關(guān)于疏花疏果是在種植蘋果中必須經(jīng)歷的一件事情。為了能讓自己的蘋果有個(gè)高產(chǎn)高質(zhì)量，就要學(xué)會(huì)該如何去疏花疏果。筆者也是希望農(nóng)民們?cè)趯W(xué)習(xí)了疏花疏果種植技術(shù)后會(huì)有一個(gè)新的高度，讓自己的蘋果高產(chǎn)高質(zhì)量。

參考文獻(xiàn)

[1] ?厲恩茂，李敏，汪景彥，等.蘋果疏花疏果技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)知識(shí)，2017（5）：4-5.

[2] ?王俊峰，李丙智，王金政，等.蘋果化學(xué)疏花疏果技術(shù)[J].果農(nóng)之友，2017（4）：9-10.