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巧設疑·找合適·促創新

2019-09-10 07:22:44郭躍文
廣東教學報·教育綜合 2019年31期
關鍵詞:藥品實驗室化學

郭躍文

【摘要】化學是一門以實驗為基礎的自然學科。化學教學自身不但是要教會學生一點兒初步的化學概念和理念,而且通過一系列有效的教育和教學方法,全面提高學生的智力,使他們掌握和運用一些化學原理和方法,去解決我們實際生產和生活的化學問題,做到學以致用。

【關鍵詞】中學化學;實驗演示

俗話說:“興趣是最好的老師。”初中生正處于劇烈的好奇心階段。他們學習化學的目的常常是為了知足他們的好奇心和興趣。化學實驗教學的首要任務是如何去激發學生學習化學的興趣。因此,在新課程理念的指導下,教師應認真設計探究實驗的內容,大膽地將實驗交給學生,激發他們的情感,鼓勵他們提問,欣賞他們獨特的理解和表達,更重要的是培養學生的自信心和創新精神。

一、 深入生活,讓學生想做

建構主義認為創設情境有利于激發學生的學習興趣和學習動機。因此,在學習新知識之前,創設一些與新課教學內容相關的情境,可使學生對所學內容產生興趣,激發其求知欲,使之積極參與并進入最佳的學習狀態。

如,在《實驗室制取氫氣》教學設計中,筆者希望能以學生已有的經驗出發,讓他們在熟悉的生活情景中感受化學。所以,在學習之前,筆者以學生的生活體驗為基礎,讓學生談一談自己所知有關氫氣球的故事:小時候,我和母親興高采烈地到街上玩,正巧,我看見了一位白發蒼蒼的老爺爺手里抓著一束五彩斑斕的氫氣球:有可愛的皮卡丘、有淘氣的小猴子……其中最引人注目的還是那個迷人的“白雪公主”了。我吵著嚷著要媽媽幫我買下,媽媽就給我買下了。走在公路上,我又蹦又跳,別提有多高興了。氫氣球“白雪公主”隨著我的腳步也翩翩起舞。突然,我一不小心,手一松,氫氣球立即從我手中溜走了,它飛向了天空,我急得想用手去抓住它,可它越飛越高,越飛越遠了,我流下了難過的淚水……并提出“想不想自己做氫氣球”的問題,以此來少激起學生的獵奇,引發學生的學習興趣和學習熱情,引導學生把化學與生活銜接起來。這樣設計,將學生的個人生活體驗作為一種學習資源,打破課本的局限,給學生開放、自由的參與空間,學生學習的自主性很快被調動起來,使課堂呈現活力。

二、敢于發現,讓學生會做

探究式學習是學生獲得知識的一種重要學習方式,通過個人調查獲得的知識是由學生自己構建的。它是學生真正的理解和信仰,真實屬于學生本人。在親歷探究的過程中,學生要經歷波折、失敗、成功與愉悅,這些感受和體驗能引發學生更強的學習欲望,也有助于增長學生對科學的豪情,理解科學的本質。

在《實驗室制取氫氣》的教學設計中,采用了探究式教學法。例如,在實驗室制作氫氣的藥品的選擇過程中,筆者是這樣做的:1.閱讀課本,找出實驗室里通常用哪種藥品來制造氫氣。2.你對教科書中提到的藥品,如鋅這種金屬,還有什么意見嗎?在給學生一些時間之后,幾位學生代表被要求就小組中提出的問題和他們設計的解決方案說幾句話(問題主要集中在:可以用鐵、銅、鋁和鎂等其他金屬代替鋅嗎?其他酸能代替稀硫酸嗎?),設計通常是用其他金屬和稀硫酸接觸,看看是否有氣泡。在教師的指導下,學生在進一步完善實驗方案后開始探索實驗。將稀硫酸加入含銅、鐵、鋅、鎂的四個試管中。現象相同嗎?學生在討論和交流的基礎上描述實驗現象并達成共識:①并非所有金屬都能與稀硫酸發生反應;②與稀硫酸反應的金屬具有不同的反應速率;③從反應在速度,反應物成本和所得氣體的純度方面,優選鋅和稀硫酸反應得到氫氣。又如,在加進實驗室制取氫氣的藥品后,教師讓學生寫這個反應的化學方程式時,馬上就有學生提出:還應該有另外的生成物,因為反應物當中有鋅,按照質量守恒定律,化學反應先后元素的種類不發生變化。所以生成物理當還有含鋅元素的物質。它的名稱叫硫酸鋅。在以上的探究活動中,一方面,學生之間互相傾聽、表達,使學生個體間的差異成為了一種寶貴的學習資源,促進學生對問題更深層的理解;另一方面,培養了學生的科學推理能力。

三、解放思想,讓學生敢做

創新是一個民族進步的魂靈。創新對于初中生來說,便是以已有知識為基礎,結合當下學習的實踐進行獨立思考、大膽探索、另辟蹊徑,提出本人的新觀點、新方法、新設計的學習過程,也許學生想出的辦法對教師來說是早已熟悉的,但對學生來說卻是新的,是具有意義的。因此,教師要積極創設民主、平等、合作的學習環境,給學生留出時間和空間,讓學生盡情地交流信息,相互啟發,不斷思索和爭論,找出更適合的方法和技巧,從中迸發出創新思維的火花。

在氫氣實驗室準備方法的教學設計中,結合氫氣反應裝置的教學內容,營造有利于學生創新的氛圍:學生在實驗室確定了制氫氣的藥品、原理、裝置和收集方法后,即可開始制氫。為了使學生在實踐中進一步了解所學的知識,在實驗結束后,要求學生在實驗中說自己的方法是好是壞,筆者認為這不僅會讓學生體驗到成功的喜悅,而且會使學生認識到科學實踐中的挫折是不可避免的。

在此基礎上,筆者提出了這樣一個問題:能想辦法讓剛才那套制氫氣的裝置操作起來更方便嗎?你還有沒有修改建議?“一石激起千重浪”,在這種反思路的影響下,另一個學生說:你可以用一個平底容器來代替試管,比如一個廣口瓶;另一個學生說,你也可以用一個圓錐形的瓶子或一個罐子。學生的思維似乎凝固在上面的思想中,這時,筆者問:“是否要從另一個角度考慮。比如,能更方便地加藥品嗎?”這個提醒拓寬了學生的思維。

學生們考慮添加漏斗,這導致與普通漏斗或長頸漏斗進行討論和辯論,然后了解放置長頸漏斗和長頸漏斗下端的原因。該裝置的改進是成功的,但為了讓有能力的學生進一步學習和創新,筆者還要求學生觀察他們以前試驗過的裝置中是否還有氣泡。因此,學生們認為應該改進這種裝置以節省藥品,以便在任何時候都能產生氫氣,并在任何時候停止使用。這時筆者給學生展示出事先準備好的啟普發生器,并反復打開和關閉,使學生仔細觀察從漏斗中流出并被壓回的酸液。當學生對觀察到的奇怪現象感到驚訝時,他就問這個問題:為什么會發生這種事?引導學生將思維向縱深發展。

學生聯系到有關氣體壓強的物理知識,從現象、結構分析出該裝置的設計原理,接著筆者又問:請你想一想:你所設計的發生裝置,該怎么樣改進才能達到啟普發生器的效果?這一問題的提出,使學生再次萌生了創造和探索的欲望。這個課題要學生課后思考、探索和創新。在上述活動中,學生往往有成功的經驗,提高學習興趣,充分發揮自己的創造性潛能。

我們著名的教育家陶行知說:“到處都是創造的地方,每一天都是創造的時間,每個人都是創造的人。”改革傳統實驗,開展更多探索性實驗,引入開放性實驗,營造適合學生個性發展的空間,真正發揮學生的思維潛能,使學生的創新思維和創新能力得到有效培養和發展。

參考文獻:

[1]張敏.九年級化學三點一測叢書[M].北京:科學出版社,2007,6:221.

[2]武永興,王希通.教師教學用書[M].人民教育出版社,2003,6:39.

[3]韋紅梅,鄧益鳳.化學趣味課堂[M].北京:化學工業出版社,2009,2:162-166.

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