家政服務行業人才培養與職業發展

李黃珍

在市場經濟和國家政策的推動下，當前家庭服務業已成為了21世紀的朝陽行業。李克強總理曾提出：家政服務和社會養老都是經濟“新動能”。當前家政服務已經逐漸走進了百姓家，并且家政服務伴隨著社會經濟的發展，市場在逐漸擴大，呈現“井噴式”的發展，同時也對家政服務人員提出了諸多要求，因此，家政服務行業的競爭越來越激烈。要想在激烈的市場競爭中得以生存和發展，就需加強家政服務人員培訓，提高家政人員素質和專業技能。

當前家政服務人員培訓存在的問題

對家政服務認識不足。受傳統觀念的影響，當前很多人都對家政服務存有偏見，部分城市下崗失業者礙于面子，不愿意從事家政服務工作，社會對于農村進城務工人員也有偏見，因此，從事保姆職業的主力軍主要是農村進城務工人員，他們從事著照看小孩、“病護”、日常家務等工作。絕大多數從業人員的年齡普遍在35～55歲，文化程度大都是小學和初中水平，而且部分家政人員無法滿足雇主的個性化需求。例如給孩子輔導作業或是接受各種新鮮事物，新型清潔電器如掃地機器人、無線遙控窗簾等設備的操作。

缺乏專業性的培訓。調查發現，家政人員培訓資質欠缺。除了家政公司傳幫帶或當地政府提供家政服務培訓外，很多家政從業人員都因為成本問題，沒有接受過專業的培訓，導致他們對服務的認識還停留在洗衣、做飯等家務上。隨著社會的不斷發展，當前的家庭服務不僅包括打掃衛生、做飯等傳統家庭服務，還包括月子護理、居家養老等，服務所呈現出的專業化水平越來越強，因此，家政服務的服務對象已經從新生兒、幼兒、白領到殘障人士、老人等各類群體，故而一部分家政服務人員因為缺乏專業的培訓，無法滿足用戶的需求。

結構性供需矛盾突出。家政服務同其他行業相比較，具有流動性大、穩定差的特征。調查發現，有部分從業人員并不能安心工作，他們干了一段時間后，無故要求增加薪資待遇，若用戶不同意，他們就會消極怠工，或不辭而別。另一方面，有些不法中介公司惡性競爭，導致正規中介勞動力供給不暢，特別是在節假日，就算家政公司高薪聘請也請不到人。與此同時，很多人因為缺乏專業培訓，導致其只能從事一些簡單的家務勞動，根本無法滿足用戶的需求。這樣一來，就造成了供需之間的矛盾，從業人員，雇主之間無法構建長期穩定的合作關系，最終就出現“想做的人做不了、能做的人又不愿意做”的缺位現象。

家政服務行業人才培養的有效策略

重點加強宣傳，提高從業人員認識。首先，有關部門和家政公司要認識到對家政服務人員進行崗前培訓的重要性，通過電視、新媒體等方式，宣傳家政服務業對社會發展的積極作用，同時還需面向城市下崗女工和農村婦女宣傳當前的就業形勢，以便他們消除對家政服務的偏見，動員他們參與家政服務培訓，積極鼓勵他們投入到家政服務業當中。研究發現，與未接受過相關教育、未接受過培訓的家政人員相比，后者比前者的工資要高20%，接受過培訓的家政服務人員，就業率高、就業穩定。此外，還需加強對廣大消費者的引導，消費者要到正規家政機構去聘請受過專業培訓的家政服務人員，享受真正優質的服務。

注重專業培訓，提高從業者整體水平。根據社會的需求，一方面，家政公司可以適當地增加家政服務培訓，通過開展專業培訓，科學規范家政培訓內容，對家政服務從業人員進行專業化、規范化以及系統的培訓，進而指導家政服務人員規劃自己的職業發展路徑，判定自己需要的培訓計劃。另一方面，社會還可以引導家政公司，積極開展職業標兵、職業技能大賽等活動，進而更好地通過競賽促使家政人員接受培訓。最近幾年，家政服務從業人員缺乏專業技能培訓，出現不規范操作，因為自身原因造成雇主財產或者健康安全的事件經常發生，比如，2017年發生的“杭州保姆縱火案。正所謂沒有質量過硬的產品，品牌就如同無源之水、無本之木，特別是服務這種感知產品，因此，家政服務公司要把好家政從業人員招聘關，吸納一些道德素質或文化水平較高的人員，同時還必須加強員工的崗前培訓，讓從業人員在崗前掌握必須具備的服務、溝通、業務技能等，促使自身服務產品質量的提升。

加大培訓力度，借鑒他山之石。家政服務業的發展趨勢主要受家政服務從業人員素質高低所影響，提高家政服務從業人員的綜合素質的關鍵就在于技能培訓和職業教育。為此，要根據當前的市場需求，結合家政服務從業人員的特征和廣大用戶的需求，堅持以提高實踐技能和職業知識為核心，積極開展不同內容、不同層次的培訓教育，促使從業人員加強綜合素質，提高專業化水平。特別是要加強高級家政人員服務的培訓，壯大管理隊伍，開設與時俱進的專業化課程，如中西烹飪、飲食文化與營養、英語、家庭保健與護理以及家庭理財等，真正培養出復合型、高素質以及專業的涉外家政人員。在培訓過程中，家政公司還必須重視對其職業素養的培訓，同時將服務人員的職業道德作為重點，切實加強法制教育和心理教育，促進服務人員法律意識的提升。為了讓家政服務人員更好地遵守職業規范，在服務過程中，家政機構或者公司還要構建失信或守信的獎懲機制，避免惡性犯罪事件的發生。此外，還必須構建保姆甄選機制，將家政服務人員品格作為關鍵的因素，從整體上提高家政從業人員的素養。

家政服務職業發展趨勢

轉變服務觀念，打造品牌化產業化。隨著社會的不斷發展，家政市場的需求越來越大，但從業人員不足，探究其原因主要是受傳統文化的影響，很多人對家政服務行業抱有偏見。“菲傭”在全球都具有很高的知名度，主要因為他們能力全面、專業性強、勤快肯干、文化水平較高，菲律賓國家元首稱她們為“國家英雄”。在中國，我們也有米脂的婆姨、海南的定安娘、安徽的保姆、四川的阿姨等地域名片。當前家政服務業已經不再局限于簡單的專業技能服務，而是逐漸發展到對知識水平要求較高，適合心理學、教育學以及醫學等相關專業的綜合、多元的服務。因此，家政公司要注重品牌的建立，重視自身服務產品層次的提升。及時捕捉市場對高層次家政服務的需求，及時推出新的服務產品，最大化滿足用戶的需求。另外，家政公司還要積極參與到全國性或者地區的家政服務協會，積極主動地參與其舉辦的各種活動，通過活動促使自身知名度的提升。此外，還要充分利用各種媒介和互聯網技術傳播企業信息，打響品牌促使家政公司朝著產業化發展。

加強人才培訓，讓家政服務朝專業化發展。現代家政是一個高技能、綜合性的服務工作，這項工作要求家政服務人員具有較強的從業技能。當前不少家政服務人員缺乏專業操作技能，她們主要是靠自己的生活經驗來服務客戶。對此，家政服務公司逐漸認識到提高從業者專業技能水平的重要性，拓展培訓內容，重點培養涉外家政、家庭保健、家政園藝、家庭理財等專業性家政服務人員，以提高從業人員的專業化水平。近年，我國在家政服務方面不斷出臺扶持政策，在政府的大力扶持下，不少企業也把家政服務業當做一個產業來發展。筆者相信未來家政服務必定會朝著專業化的方向發展。

隨著社會的不斷發展，人們對家政服務從業人員的要求越來越高，在新形勢下，為滿足社會和廣大客戶的需求，政府和家政公司要采取各種有效措施，重點加強宣傳，提高從業人員認識，建立培訓基地，加大培訓力度，從整體上促進家政服務從業人員專業技能和綜合素質的提升，為用戶提供優質的服務，促使家政服務產業朝著產業化、專業化方向發展。