德國街頭的“良心菜園”
2019-09-10 07:22:44葉建中
文萃報·周五版 2019年3期
在德國待了幾年，我對他們那里的“良心菜園”特別感興趣。
這種菜園隨處可見，是一種自助式的菜園，里面有新鮮的時令水果蔬菜。菜園里的蔬菜長得生機勃勃，到菜園去，就算不消費，也有一種賞心悅目的感覺。菜園的出入口旁邊豎著木牌，上面寫著蔬果的名稱，明碼標價。木牌旁邊沒有秤，只是設置了一個簡易的鐵桶，那便是“自動付款機”了。
我第一次去這種菜園時，看到讓人垂涎欲滴的水果，便興奮地采摘起來。然后像當地人一樣，對照木牌上的價格，估量著所采摘的水果的重量，放相應的錢到鐵桶里。
是不是所有的人都會這樣主動付款？菜園主人難道不怕虧本嗎？“從收賬情況來看，基本上都主動付錢了，如果真窮得連這點錢都付不起，那就送給他吃吧。”園主笑呵呵地回答了我的疑問。
由于德國人工費用極高，許多菜園主人覺得，如果專門請人來看守菜園，太不劃算了。那樣還不如這種自助式的“良心菜園”來得輕松簡單，既給自己省了費用，又給了別人方便與快樂。
（摘自《世界博覽》2019年1月刊 葉建中/文）
