非洲豬瘟的擴散風險點及防控對策

張江

摘 ?要：國內部分地區(qū)非洲豬瘟的出現(xiàn)給當前的禽畜養(yǎng)殖和人們的食物安全問題造成了較大的威脅，為了應對非洲豬瘟問題，阻止其在國內的傳播以及擴散，相關從業(yè)者應針對禽畜養(yǎng)殖以及流通過程采取一定的防控措施。本文結合實際，對豬瘟可能存在的擴散風險點進行了分析，并提出了相應的防控對策。

關鍵詞：非洲豬瘟;擴散風險;防控對策

中圖分類號：S855 文獻標志碼：C 文章編號：1001-0769（2019）07-0063-02

我國作為生豬養(yǎng)殖和消費大國，生豬養(yǎng)殖是國內重要產(chǎn)業(yè)，豬肉消費是國內肉類消費中最大的品類。目前，國內的畜禽養(yǎng)殖受到了非洲豬瘟的顯著影響，該病傳染性高和致死率高。因此，在當前的生豬養(yǎng)殖以及流通中，相關從業(yè)者應當加強疫病防控，避免其更大規(guī)模的擴散。

當前，在我國各地的生豬養(yǎng)殖區(qū)域中，非洲豬瘟病例不斷增加，對生豬養(yǎng)殖造成了較為不利的影響，且威脅著人們的生活和食物安全。非洲豬瘟已經(jīng)對我國的經(jīng)濟以及安全造成了較大的不利影響，為了優(yōu)化防控工作質量，本文對非洲豬瘟可能存在的擴散風險點進行了分析，并提出相應的防控對策。

1 ?非洲豬瘟擴散風險點分析

1.1 養(yǎng)殖環(huán)節(jié)

養(yǎng)殖過程中，對養(yǎng)殖場衛(wèi)生情況以及安全情況的不重視會影響生豬的健康，增加非洲豬瘟的患病風險。首先，當前許多地區(qū)的生豬養(yǎng)殖場存在安全管理水平不足的問題。我國的生豬養(yǎng)殖規(guī)模普遍較小，集成化程度不足，生豬飼養(yǎng)密度高，且不注意養(yǎng)殖場內的清理消毒，安全管理質量差，這些因素都會影響畜禽健康。除此之外，生豬養(yǎng)殖主要集中在農村，養(yǎng)殖戶對養(yǎng)殖安全的了解較少，在養(yǎng)殖中常不使用專業(yè)的飼料，容易造成疫情擴散。其次，養(yǎng)殖場的飼料使用不規(guī)范。當前，已有研究證明，使用泔水作為飼料是導致非洲豬瘟出現(xiàn)的一個重要原因，但許多農村的生豬養(yǎng)殖場在飼喂過程中都會使用泔水等，這不僅增加了非洲豬瘟的患病風險，對當前的畜禽疫病防治工作也有很大的影響。

1.2 流通環(huán)節(jié)

為了優(yōu)化生豬養(yǎng)殖質量，當前國家正在推行養(yǎng)殖場的集成化和規(guī)模化發(fā)展。這種養(yǎng)殖模式雖然提升了養(yǎng)殖效率，但集中的養(yǎng)殖區(qū)域對生豬的運輸和調運有較高的需求。在運輸過程中，運輸工具的消毒等問題都有可能造成疫病的跨區(qū)域傳播，增加了防控工作的難度。

2 ?非洲豬瘟防控對策

2.1 嚴禁使用泔水作為生豬飼料

當前研究結果表明，使用泔水作為生豬飼料是導致生豬患非洲豬瘟的重要原因，因此，在當前的疫病防控工作之中，進一步優(yōu)化防控質量應從疫病的出現(xiàn)源頭進行控制。在疫病防控期間，管理人員應當對區(qū)域內的生豬養(yǎng)殖場進行全面的調查，對使用泔水作為飼料的養(yǎng)殖場進行警告，嚴禁在養(yǎng)殖過程中使用這類飼料。除此之外，管理企業(yè)也要加強對泔水等肥料的處理，避免流入養(yǎng)殖行業(yè)中，造成疫病的大量出現(xiàn)。

2.2 強化養(yǎng)殖過程的消毒和衛(wèi)生管理

對于規(guī)模化的養(yǎng)殖場，管理人員應加強場內的衛(wèi)生管理，以防止疫病的出現(xiàn)。規(guī)模化養(yǎng)殖場的生豬養(yǎng)殖密度高，若是出現(xiàn)疫病則難以進行控制，會極大地影響?zhàn)B殖效益。首先，在未來的優(yōu)化中，管理人員應按照國家的養(yǎng)殖規(guī)范以及疫病防治條例制定完善的養(yǎng)殖區(qū)域進出管理條例，避免疫病傳入養(yǎng)殖場中。其次，管理人員要加強生豬的防疫管理制度，對生豬進行定期的疫苗接種和檢查，避免疫病的出現(xiàn)。最后，在日常的養(yǎng)殖生產(chǎn)中，管理人員需建立完善的衛(wèi)生消毒管理制度，滿足養(yǎng)殖對區(qū)域衛(wèi)生和微生物的需求，促進畜禽養(yǎng)殖行業(yè)的規(guī)范化發(fā)展。

2.3 加強生豬流通管理

生豬的流通環(huán)節(jié)也可能造成疫病的傳播，因此，在未來的管理中，流通管理人員要完善生豬長途運輸管理規(guī)范，在運輸之前對運輸設備以及生豬進行檢查，避免其攜帶疫病。除此之外，當疫病發(fā)生時，當?shù)貞敿訌娏魍ü芾恚苊庖邊^(qū)生豬向外運輸，避免感染源的外流，將疫病控制在一定區(qū)域之內，避免疫病的大范圍傳播。

3 ?小結

非洲豬瘟的出現(xiàn)對我國的生豬養(yǎng)殖行業(yè)造成了較大的影響，也威脅著人們的健康。在未來的管理和防控中，管理人員和養(yǎng)殖戶應當從源頭控制疫病的發(fā)生，加強養(yǎng)殖中的健康和衛(wèi)生管理，優(yōu)化流通運輸管理工作，避免疫情擴散，保證養(yǎng)殖行業(yè)的健康發(fā)展。