雞中暑的預防及治療

文│賈秀珍（山西省長治市潞州區農業農村局）

申惠敏（山西省長治市畜牧獸醫檢驗檢測中心）

夏季隨著氣溫的逐漸升高，雞舍溫度也在逐步升高，雞只應該注意防暑降溫，雞沒有汗腺，體表散熱有限，呼吸散熱是主要的散熱方式，熱應激時只能通過“喘息”調節體溫。養雞場為了防止不必要的經濟損失，應該高度重視雞舍降溫工作。如果不注意雞舍的防暑降溫，極易發生雞熱衰竭類疾病發生。熱源主要源于太陽直接照射，雞舍環境溫度升高、濕度過大，造成雞體熱量散發不出去，導致的雞臟器衰竭類疾病統稱為中暑。

雞中暑常表現為呼吸急促、張口喘氣、張開或下垂兩翅進行散熱；雞冠、肉髯先充血鮮紅，后發紺（藍紫色），有的蒼白，嗉囊內充滿液體；有的肛門凸出，甚至泄殖腔外翻，產蛋減少、蛋重減輕，軟殼蛋、破殼蛋增加，雞蛋打開后可見蛋內變??；雞體溫升高，觸之燙手；食欲減退或廢絕，飲水增多，嚴重的不飲水；站立不穩或蹲伏地上，排白色或黃色水樣糞便，嚴重時精神萎靡、活動減少、昏睡、倒地抽搐、虛脫而死。死亡多發生在下午和前半夜，籠養雞比平養雞嚴重，上層雞死亡多于下層雞，部分雞臥于籠底。看上去體格健壯、身體較肥胖的雞往往最先死亡。

剖檢可見胸肌水煮樣病變，腺胃變薄、乳頭變小、心冠脂肪有點狀出血，肝臟針尖狀出血、肝臟腫大、質脆易爛；腹部脂肪有出血點；心外膜及腹腔器官表面有稀薄的血液；腸壁變薄，腸腔脹氣；肺部淤血水腫；卵泡充血；口腔內積有大量黏液；肺因呼吸衰竭顏色發深充血、水腫，氣管潮紅；腦膜充血出血。

一、預防措施

雞中暑屬于條件應激性疾病，屬于高溫、高濕、通風不良、飼養密度大、衛生條件差或雞舍溫度調節控制設備沒能發揮作用導致的熱應激類疾病。

1.雞舍建造方面。建雞舍考慮地勢高燥、背風向陽的同時，也應該考慮夏季的通風降溫，雞舍應該通透、便于空氣對流，雞舍跨度與窗戶大小和挑高相關，雞舍頂選擇隔熱性好的材料，不用彩鋼瓦、塑料棚等材料，懸掛遮陽網等降低太陽直射，阻隔輻射熱進入舍內。在窗上搭遮陽棚，阻擋陽光直射。搞好綠化，通過雞舍外圍植樹不僅可以遮擋陽光，還可以通過植物光合作用吸收熱量，降低熱輻射，調節區域環境溫度。

2.增加通風。加強對流等氣體交換，注意噴灑、濕簾等降溫導致的濕度增加，嚴防停電停水等突發事件發生。也可加大換氣扇的功率，改橫向通風為縱向通風，使流經雞體的風速加大，及時帶走雞體產生的熱量，達到防暑降溫的目的。夏季隨著氣溫升高，環境溫度超過了雞體的溫度，雞自身通過一定的代謝途徑及調節作用維持體溫恒定，從而避免組織器官受到損傷。另外，在進風口處設置水簾，能顯著降低舍內溫度。也可以每天中午12點以后，用高壓噴霧器將剛從井里打上來的涼水進行空間噴霧，可視舍內溫度情況每隔2～4小時噴霧一次，一般可使舍內溫度降低4～7℃，不僅可以有效地緩解蛋雞中暑癥狀，還可以提高產蛋率。

3.加強飼養管理。

（1）調整日糧配比，增強體溫調節能力。飼料中拌入維生素C、碳酸氫鈉，提高雞對高溫的耐受能力。夏季高溫，雞食欲降低，采食量下降，適當增加日糧中蛋白質、維生素和礦物質的比例，減少脂肪含量，增加青綠多汁飼料的飼喂，增喂西瓜皮等降溫飼料以滿足雞的營養需要，增強體溫調節能力。

（2）降低雞群密度。氣溫超過30℃，雞群密度過高，自身產熱很多，會增加雞舍環境溫度；雞只活動減少，擁擠在一起，不利于散熱。雞群密度過大、雞體偏肥胖、通風不良、衛生條件差的雞群易發生中暑。下午氣溫較高，雞只體溫調節功能已經發揮到極致，體溫隨后升高至休克的臨界值，容易發生中暑。在下午和前半夜是雞群中暑死亡的高峰時間。

（3）調整喂料和清糞時間，改善雞舍衛生條件等。夏季來臨，高溫持續時間較長，喂料盡量安排在清晨和晚上氣溫下降后，清糞選擇在早晨氣溫不高時，每日清糞，降低舍內濕度，保持空氣新鮮，降低雞舍內氨、硫化氫等有害氣體濃度。

（4）保證飲水充足。夏季飲水極其重要，飲水是動物正常生理及其代謝技能的基礎保障，更是雞只解暑降溫的有效措施之一。因此，雞舍內要有足夠的水槽，保證每天不間斷的供應清潔衛生的飲水，水溫控制在15℃左右，同時必須確保水質達標且無污染。在保證充足飲水的條件下，可將西瓜皮切碎，每日每只雞50克左右，分3次飼喂，中午單獨喂，早晚拌入飼料中喂食，也可將黃豆、石膏粉按各100克、加水10千克的比例浸泡24小時，取浸液給雞飲水。也可以在飲水中增加電解多維等抗應激藥物，確保雞群安全度過高溫高濕的夏季。

（5）另外，合理安排免疫、轉群、輸精等時間，減少其他應激的發生。盡量避免免疫、轉群、輸精等易造成雞只產生應激，避免應激疊加。實在無法避免時，要采取預防性投藥等方式減少影響，免疫、轉群、輸精等盡量在早晨氣溫不高時進行，減少高溫應激的發生。

二、治療

雞中暑是可以通過采取相應措施進行預防的。一旦發生，對生產會造成極大影響，雞的一些臟器變化或生產性能指標往往會出現不可逆轉的變化，所以預防比治療重要，發現雞只中暑，應立即將雞轉移到陰涼通風處，在雞冠、翅翼部扎針放血，同時肌內注射維生素C 0.1克，灌服十滴水1～2滴、仁丹3～4粒。一般情況下，多數中暑雞經過治療可以很快康復。

炎熱夏季，對雞只是一個考驗，尤其是對飼養管理條件較差的雞場，衛生條件無法保證，防暑降溫設施落后，雞群極易出現高溫等各類應激，影響機體健康，進而影響生產性能的發揮，嚴重的還會出現死亡，對養雞業造成一定損失。高溫季節，我們要密切關注天氣，做好防暑降溫的準備，加強飼養管理，一旦發生雞群中暑，要采取有效措施進行治療，降低損失。總之，我們要通過一系列預防措施，確保雞只安全度過炎熱季節，確保雞群安全。