洛陽市鄉村旅游資源分類及評價研究*

張東月

(鄭州旅游職業學院，河南鄭州 450009)

0 引言

隨著經濟的持續發展，人們的物質生活不斷得到滿足，進而開始追求更高層次的精神生活，旅游是人們放松心情，休閑娛樂的絕佳選擇[1-3]。近些年，鄉村旅游作為一種創新的旅游形式受到人們的重點關注[4-5]。中國的鄉村經過千百年的歷史沉淀，形成了獨特的鄉村文化和鄉村聚落景觀[6-7]。改革開放以來，城市化進程不斷加快，大批的農村人口涌入城市，使得農村空心化嚴重，經濟缺乏活力[8]。黨的十九大提出人民日益增長的美好生活需要和不平衡不充分的發展之間的矛盾已成為社會主要矛盾，解決農村問題已經成為全黨工作的重中之重[9-11]。鄉村旅游是旅游扶貧和美麗鄉村建設的重要途徑，發展鄉村旅游對實現全面小康的任務具有重要的促進作用[12]。鄉村旅游雖經過多年發展，但是缺乏有效引導，對資源的利用效率較低[13]。因此，對鄉村優秀的旅游資源進行規劃和開發就顯得尤為重要。

鄉村旅游的發展是建立在鄉村豐富的文化資源和自然風光之上的，目前各地的鄉村旅游發展存在盲目跟風，同質化嚴重的現象，對鄉村旅游資源進行分類和研究可以更好地促進當地的旅游開發。胡粉寧等[14]根據陜西省鄉村旅游資源的屬性、特征和賦存狀況對陜西省鄉村旅游資源進行分類與評價，通過構建鄉村旅游資源的分類體系為陜西省鄉村旅游的規劃與開發提供科學參考。李會琴等[15]對湖北省鄉村旅游資源進行分類與評價研究，結果表明：湖北省四季賞花資源、水鄉風光等鄉村旅游資源特色突出，并從鄉村旅游資源結構、等級等方面進行評價，提出湖北省鄉村旅游發展建議。于霞[16]通過分析鄉村旅游的資源特征及鄉村旅游資源評價指標體系構建原則，在此基礎上構建了鄉村旅游資源評價的指標體系。通過基于CNKI數據庫文獻查閱發現，目前并無對洛陽鄉村旅游資源進行分類及評價的研究，文章從洛陽市鄉村旅游開發現狀出發，對其鄉村旅游資源進行分類及評價研究，旨在綜合分析洛陽市鄉村旅游資源稟賦，以對其開發利用提供全新的參考路徑。

1 研究區概況與數據來源

1.1 研究區概況

洛陽地處河南西部山區，洛水之北，是首批國家級歷史文化名城。洛陽有著悠久的建城史和濃厚的歷史文化，新中國成立后發現了孫旗屯遺址、王灣遺址、矬李遺址等近200處聚落遺址，具有重要的歷史研究價值。洛陽歷史遺跡景觀眾多，有龍門石窟、白馬寺等著名景點。洛陽復雜的地形地貌孕育了河湖瀑布、溶洞溫泉等自然景觀，有白云山、花果山和伏牛山等國家級自然保護區，景觀兼具雄、險、奇、峻、秀等特征，更兼具南北自然風光之神韻。洛陽牡丹甲天下，牡丹文化豐富多彩，如今洛陽牡丹產業初具規模，有邙山萬畝牡丹產業帶和洛南隋唐城遺址萬畝高效農業觀光園等牡丹產業園區，取得了良好的經濟和社會效益，洛陽牡丹已成為其重要的城市名片，享譽中外。

洛陽是一座風光秀美、獨具魅力的城市，現有A級旅游景區39處，其中5A級景區5家、4A級景區16家、3A級景區15家。2015年，洛陽游客人數增長10.1%，其中入境游客100.4萬人次，增長19.6%。旅游總收入增長29.8%，創匯收入3.09億美元。自1983年以來，洛陽對杜丹文化進行創新和推廣，至2010年已成功舉辦了28屆洛陽牡丹花會，成為對外展示的重要窗口。隨著經濟的發展和基礎設施的完善，洛陽的旅游開發逐漸完善，吸引著越來越多的中外游客。該文對洛陽市鄉村旅游資源進行分類及評價研究，對其資源的要素價值、資源開發條件和社會效應3個方面進行綜合分析，以期對洛陽市鄉村旅游資源的開發利用提供合理的參考建議。

1.2 數據來源

該文研究數據源自(1)河南省統計年鑒2017和洛陽市2017年國民經濟與社會發展統計公報。(2)河南省鄉村旅游網和洛陽市旅游網關于洛陽鄉村旅游資源的統計及描述。(3)國家農業部與旅游局官網關于休閑農業與鄉村旅游示范點評選結果公示。

2 洛陽市鄉村旅游資源分類體系

洛陽是國際化旅游城市和國家級歷史文化名城，對其鄉村旅游資源進行分類參考國際分級標準，以主類、亞類和基本類的從屬關系構建洛陽鄉村旅游資源分類體系。依據鄉村旅游資源所體現的價值和功能，并結合資源的類型、特色、豐富程度等為標準進行劃分[14-15]，其中包括5個主類， 12個亞類， 35個基本類，采用字母對系統進行編號，例如BBA代表第二個主類下的第二個亞類的第一個基本類型(表1)。五大主類分別為鄉村民俗資源、鄉村名人資源、鄉村聚落資源、鄉村歷史遺址和自然資源，基本類的選取較為全面的概括了洛陽鄉村旅游的資源稟賦，分類基本涵蓋了洛陽鄉村獨有的文化特色和自然風貌，可以更直觀的對洛陽鄉村旅游資源進行分類研究。鄉村民俗資源、鄉村民人資源、鄉村聚落資源和鄉村歷史遺址屬于人文資源范疇，對洛陽人文旅游資源開發具有借鑒價值，在基本類中，人文旅游資源占總數的71%。

3 洛陽市鄉村旅游資源評價

3.1 構建評價指標體系

對鄉村旅游資源的評價需建立一套科學的、可操作的評價指標體系。在指標的選取過程中，依據洛陽市鄉村旅游資源稟賦特征以及綜合性、實用性、科學性等原則，構建洛陽市鄉村旅游資源評價指標體系。結合上述洛陽市鄉村旅游資源分類體系，以資源要素價值、資源開發條件和社會效應構成評價綜合層，從可持續發展的角度以及綜合層3個部分在洛陽鄉村旅游發展中的實際情況進行指標的選取，共包含15個具體指標，構成一個梯級的、相互聯系的、系統的評價指標體系表2。

表1 洛陽市鄉村旅游資源分類體系

主類亞類基本類代表單體鄉村民俗資源A精神民俗AA特色文化AAA河洛文化、牡丹文化民間藝術AAB河洛大鼓、唐三彩燒制技術傳統節日AAC洛陽牡丹文化節物質民俗AB特色美食ABA洛陽水席、四鎮桌文化產品ABB洛陽澄泥硯、洛陽牡丹石鄉村名人資源B人事記錄BA名人名家BAA杜康、白居易名人文化BB名人故居BBA金谷園、杜甫故居書院BBB洛學書院名人事跡BBC洛陽紙貴、偃旗息鼓鄉村聚落資源C聚落景觀CA民俗文化村CAA伊濱倒盞民俗文化村特色小鎮CAB汝陽杜康小鎮田園綜合體CAC中國洛陽薰衣草莊園休閑農莊CAD銀杏溫泉度假山莊歷史文化公園CAE絲綢之路公園、洛浦公園鄉村歷史遺址D歷史古跡DA古城遺址DAA二里頭遺址、商都遺址石窟DAB龍門石窟、西沃石窟墓群遺址DAC東漢皇陵、曹魏皇陵宗廟祠堂DAD城隍廟、周公廟、關林紅色遺址DAE八路軍駐洛辦事處歷史文物DAF夏朝鑄銅器、漢代綠釉陶遺址公園DAG隋唐洛陽城國家遺址公園民俗古建筑DB會館DBA山峽會館、潞澤會館道觀寺院DBB上清宮、白馬寺景觀附屬建筑DC亭臺樓閣DCA樂天堂、松風亭博物館DCB天子駕六博物館、洛陽博物館自然資源E景區公園EA植物造景公園EAA神州牡丹園濕地公園EAB伏牛山滑雪場森林公園EAC花果山國家森林公園水利風景EAD黃河小浪底風景區地貌資源EB峽谷EBA龍潭大峽谷山川瀑布EBB白云山、老君山巖洞EBC鞏縣雪花熔巖洞、雞冠洞水域景觀EC濕地ECA孟津黃河濕地河流ECB洛河、瀍河自然意境ED意境景觀EDA洛浦秋風、邙山晚眺

3.2 構造判斷矩陣

通過問卷形式單獨向當地農業院校教授、科研單位工作人員等50位具有多年工作經驗的專家進行咨詢，通過專家對各個指標的打分情況整理得出準則層和指標層各因素間的重要程度參數，構造最終判斷矩陣表3～6。

表2 洛陽市鄉村旅游資源評價指標體系

目標層綜合評價層評價因子層洛陽市鄉村旅游資源評價指標體系A資源要素價值B1景觀知名度C1資源奇特度C2資源豐富度C3資源完整性C4文化研究價值C5資源開發條件B2旅游基礎設施建設C6交通便捷性C7旅游管理服務C8政策支持C9可參與性C10社會效應B3教育性C11休閑性C12鄉村扶貧效應C13鄉村就業率C14美麗鄉村建設C15

表3 判斷矩陣A

AB1B2B3B1135B2 1/312B3 1/5 1/21

表4 判斷矩陣B1

表5 判斷矩陣B2

表6 判斷矩陣B3

3.3 計算判斷矩陣因子權重

根據判斷矩陣，計算各因子的權重分配。計算過程為：

①將A的元素按列進行歸一化處理，即求:

(1)

②然后將處理后的判斷矩陣按行進行求和：

(2)

③最后將向量做歸一化處理：

(3)

4 結果與分析

4.1 洛陽市鄉村旅游資源評價指標體系權重

對專家打分結果進行整理，通過公式(1)(2)(3)計算出評價體系各指標權重(表7)。在評價綜合層中， 3個部分的權重分布情況為資源要素價值(0.647 9)>資源開發條件(0.229 9)>社會效應(0.122 2)； 指標層權重處于第一層次的指標有文化研究價值(0.136 7)、鄉村扶貧效應(0.131 3)、旅游基礎設施建設(0.126 5)和資源豐富度(0.093 1)。處于第二層次的指標有美麗鄉村建設(0.090 2)、旅游管理服務(0.087 6)等排名在5～10的指標。處于第三層次的指標有教育性(0.033 7)、資源完整性(0.172 0)、可參與性(0.028 6)等排名11～15的指標。

表7 洛陽市鄉村旅游資源評價指標體系權重分配

綜合評價層B權重評價因子層C權重單排序權重總排序排名資源要素價值B10.647 9 景觀知名度C10.143 70.047 9 9資源奇特度C20.061 70.020 6 15資源豐富度C30.279 30.093 1 4資源完整性C40.105 30.035 1 11文化研究價值C50.410 10.136 7 1資源開發條件B20.229 9 旅游基礎設施建設C60.379 40.126 5 3交通便捷性C70.114 40.038 1 10旅游管理服務C80.262 80.087 6 6政策支持C90.157 70.052 6 8可參與性C100.085 70.028 6 13社會效應B30.122 2 教育性C110.101 00.033 7 12休閑性C120.069 00.023 0 14鄉村扶貧效應C130.393 90.131 3 2鄉村就業率C140.165 30.055 1 7美麗鄉村建設C150.270 70.090 2 5

4.2 結果分析

從表7可以看出，在評價綜合層中，資源要素價值權重最大，說明在洛陽市的鄉村旅游發展中，資源是最重要的特征，是發展鄉村旅游的優勢。洛陽歷史悠久，文化積淀深厚，文物古跡眾多，相較與其他城市具有鮮明的特色，構成資源要素價值層指標中文化研究價值權重最大，由此看出，鄉村文化資源的價值的深度挖掘是洛陽鄉村旅游產業發展的重要部分。資源開發條件和社會效應的權重較低，不是說其不重要，究其原因主要有：鄉村旅游發展時間較短，屬于開拓創新領域，因此，基礎設施建設和產業帶動效應還不完善和明顯； 洛陽市鄉村旅游發展存在明顯的薄弱環節，缺乏有效產業整合。從綜合層3個部分的關系看，旅游資源要素價值的有效開發產生一定的社會效應，從而促進經濟的發展和基礎設施的完善，反過來又為資源價值的深度開發提供支撐，是一個可持續發展的過程。

在指標層中，文化研究價值、鄉村扶貧效應、基礎設施建設的權重處于第一層次，說明應重點加大洛陽市文化資源的保護與開發，加大對鄉村基礎設施建設的投資，通過政策引導帶動鄉村居民收入的增長。第二層次的指標反映出洛陽市鄉村旅游發展應加強管理服務，在美麗鄉村建設中依托牡丹等優秀創意文化促進美麗鄉村建設，同時提高鄉村就業率。教育性和休閑性等處于第三層次的指標權重較低，一方面是洛陽市作為國家級歷史文化名城，其資源豐富且具有很高的國際和國內知名度，旅游業發展迅速，其教育性、休閑性和可參與性已較完善，另一方面是洛陽作為國際旅游城市，旅游產品豐富多彩，牡丹文化節更是吸引眾多中外游客前來參觀游覽。但從整體發展來看，洛陽鄉村旅游發展受鄉村經濟發展不平衡的制約較大，因此應加強對鄉村旅游的投資力度，吸引優秀人才，提高旅游就業率。

5 結論與討論

5.1 結論

通過對洛陽市鄉村旅游資源進行分類以及運用層次分析法對其進行評價得出如下結論：(1)洛陽市鄉村旅游資源極其豐富，其中人文旅游資源占基本類的71%，具有極強的開發潛力。(2)深度挖掘鄉村文化資源的價值是洛陽鄉村旅游產業發展的重要途徑。(3)洛陽鄉村旅游發展受鄉村經濟發展不平衡的制約較大。

5.2 討論

鄉村旅游資源是發展鄉村旅游的前提條件，各地在發展鄉村旅游的過程中需要因地制宜，充分發揮自身旅游資源的優勢，使資源的開發和利用效率最大化。通過對洛陽市鄉村旅游資源進行分類研究發現，洛陽市鄉村旅游資源極其豐富，尤其是人文資源，其中鄉村名人文化和鄉村歷史遺址等文景觀是洛陽市旅游資源的典型代表。洛陽作為國家級歷史文化名稱，文化底蘊深厚，具有良好的城市品牌形象和眾多優質的旅游產品，而鄉村旅游作為一種新的旅游形式，其開發需依托現有的旅游資源進行資源整合，實現正真意義上的旅游扶貧和美麗鄉村建設。基于洛陽市鄉村旅游資源分類體系，通過層次分析法其鄉村旅游資源進行評價研究，從指標權重的分布來看，資源要素價值是洛陽市鄉村旅游開發的內在優勢，需重點對其文化價值進行深度來發。鄉村旅游發生在農村地區，重點是要能對農村的經濟發展起到促進作用，通過鄉村旅游來增加村民收入和鄉村基礎設施建設。

鄉村旅游是人們對精神生活的追求，而鄉村旅游對農村經濟的刺激可以彌補社會的不平衡不充分發展。社會主義新農村建設是對鄉村環境和精神面貌的整體提升，融入鄉村旅游的概念對城鄉一體化具有重要的促進作用。洛陽是一座獨具魅力的城市，景點眾多，如何結合現有的旅游產品來促進鄉村旅游資源的開發是決策者應重點考慮的問題。當前全國各地進行的歷史文化名鎮名村和特色小鎮的評選競爭激烈，這對鄉村旅游的發展具有促進作用，洛陽市應抓住機遇，從自身的優勢資源和文化特色進行創意規劃，制定適合自身的旅游主題。洛陽牡丹甲天下，栽種歷史悠久，牡丹文化節更是馳名中外，入選國家非物質文化遺產名錄，洛陽鄉村可以依托牡丹文化進行創意開發，再結合其他旅游主題制定獨特的旅游路線。另外在鄉村旅游開發過程中應重點加強旅游管理服務和村民職業培訓來避免過度競爭對資源和社會產生的負面影響。