蒙城縣糧食生產(chǎn)發(fā)展多素融合措施

何壯

摘要? ? 本文主要介紹了蒙城縣促進(jìn)糧食發(fā)展的多素融合新舉措，包括土地集中、增糧工程、耕地質(zhì)量提升、科技支撐等方面內(nèi)容，以期為保障國(guó)家糧食安全提供參考。

關(guān)鍵詞? ? 糧食發(fā)展;多素融合;措施;安徽蒙城

中圖分類(lèi)號(hào)? ? F326.11? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼? ? A

文章編號(hào)? ?1007-5739（2019）15-0052-01

蒙城縣作為國(guó)家重要的商品糧生產(chǎn)基地，糧食作物以小麥、玉米為主，常年播種小麥12萬(wàn)hm2、玉米10萬(wàn)hm2，平均產(chǎn)量均在7 500 kg/hm2以上，單產(chǎn)均位居全省前列，加上大豆、水稻等年糧食總產(chǎn)達(dá)150萬(wàn)t以上。近年來(lái)，蒙城縣通過(guò)加大財(cái)政投入力度，調(diào)整糧食種植結(jié)構(gòu)，通過(guò)土地確權(quán)和推廣一塊田，高標(biāo)準(zhǔn)糧田建設(shè)，耕地質(zhì)量提升行動(dòng)和綠色、有機(jī)種植技術(shù)的推廣應(yīng)用等多要素有機(jī)融合，積極培育糧食生產(chǎn)新動(dòng)能，激發(fā)糧食生產(chǎn)潛力，達(dá)到了節(jié)本增效、提質(zhì)增效的目標(biāo)，為保障國(guó)家糧食安全、提供安全糧食作出了重要貢獻(xiàn)。

1? ? 土地集中，規(guī)模經(jīng)營(yíng)成效顯著

目前，蒙城縣在完成全部土地確權(quán)頒證的基礎(chǔ)上，涉及263個(gè)行政村、5 210個(gè)村民組，開(kāi)展了“一塊田”改革試點(diǎn)，其中整建制完成的村102個(gè)，4 372個(gè)村民組完成試點(diǎn)，合并農(nóng)地11.05萬(wàn)hm2，占全縣農(nóng)地面積的76.60%。推行“一塊田”改革試點(diǎn)，既保持了農(nóng)村土地承包政策的穩(wěn)定性，又解決了農(nóng)地細(xì)碎化的癥結(jié)問(wèn)題，既抓住了加快土地流轉(zhuǎn)步伐的“牛鼻子”，又找到了推進(jìn)農(nóng)業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)的“總開(kāi)關(guān)”，“土地流轉(zhuǎn)和適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的必由之路，有利于優(yōu)化土地資源配置和提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，有利于保障糧食安全和主要農(nóng)產(chǎn)品供給，有利于促進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣應(yīng)用和農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。2018年蒙城縣土地確權(quán)并塊“一塊田”創(chuàng)新實(shí)踐推動(dòng)農(nóng)村改革，激發(fā)農(nóng)村生產(chǎn)發(fā)展活力，成功入選“改革開(kāi)放40年地方改革創(chuàng)新40案例”。截至2018年6月，全縣已設(shè)立各類(lèi)農(nóng)民合作社3 785個(gè)（其中農(nóng)民合作社聯(lián)合社24個(gè)），認(rèn)定大、中、小型家庭農(nóng)場(chǎng)2 041個(gè)。

2? ? 增糧工程，提高防災(zāi)減災(zāi)能力

千億斤糧食增產(chǎn)工程建設(shè)快速推進(jìn)，源于財(cái)政持續(xù)投入。自2012年以來(lái)，蒙城縣農(nóng)業(yè)財(cái)政投入加上中央預(yù)算內(nèi)投資、省統(tǒng)籌投資，新增千億斤糧食建設(shè)工程投資每年都在1 000萬(wàn)元以上，7年累計(jì)投入1.9億元，分別在雙澗、莊周、許疃、岳坊、立倉(cāng)、漆園、楚村等7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)28個(gè)行政村建設(shè)溝、路、橋、涵、井、渠、噴灌工程、農(nóng)田林網(wǎng)等相配套的高標(biāo)準(zhǔn)糧田1.07萬(wàn)hm2，確保了交通順暢、地面平整、灌排方便、布局合理、旱澇保收，顯著提高了農(nóng)業(yè)防災(zāi)減災(zāi)能力，為農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收保駕護(hù)航[1]。

3? ? 耕地質(zhì)量提升，奠定糧食增產(chǎn)潛力

全縣已建有耕地質(zhì)量監(jiān)測(cè)點(diǎn)7個(gè)，其中國(guó)家級(jí)點(diǎn)1個(gè)、省級(jí)點(diǎn)6個(gè)，基本形成覆蓋全縣主要耕作制度、主要農(nóng)作物、主要土壤類(lèi)型的耕地質(zhì)量監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)。主要測(cè)定土壤有機(jī)質(zhì)、全氮、有效磷、速效鉀、pH值、有效硫、有效鋅、有效硼、有效鉬、有效銅、有效鐵、有效錳等表征耕地土壤肥力質(zhì)量狀況的指標(biāo)。通過(guò)定期監(jiān)測(cè)和數(shù)據(jù)分析，對(duì)主要耕地土壤類(lèi)型肥力狀況進(jìn)行評(píng)價(jià)，根據(jù)監(jiān)測(cè)結(jié)果，科學(xué)制定施肥配方，做到精準(zhǔn)施肥，提升地力。通過(guò)測(cè)土配方施肥、新型緩控釋肥推廣及有機(jī)肥替代化肥應(yīng)用等，優(yōu)化了施肥結(jié)構(gòu)，改進(jìn)了施肥方式，提高了肥料利用率，降低了肥料使用量，增加了作物產(chǎn)量，改善了作物品質(zhì)[2]。目前，全縣測(cè)土配方施肥技術(shù)覆蓋率達(dá)到100%以上;畜禽糞便利用率達(dá)到60%，提高了25個(gè)百分點(diǎn)以上;農(nóng)作物秸稈直接還田率達(dá)到82.9%以上，盲目施肥和過(guò)量施肥現(xiàn)象基本得到遏制，傳統(tǒng)施肥方式得到改變，2018年主要農(nóng)作物肥料利用率平均提升3個(gè)百分點(diǎn)以上，達(dá)到38.1%;化肥使用量較基期（2012—2014年3年平均）減少4%。

4? ? 科技支撐，確保糧食提質(zhì)增效

4.1? ? 選用優(yōu)良品種

通過(guò)優(yōu)良品種的推廣應(yīng)用和小麥、玉米高產(chǎn)高效創(chuàng)建、糧食作物綠色增產(chǎn)模式攻關(guān)、糧食豐產(chǎn)科技工程等重大農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的實(shí)施，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平不斷提高，以煙農(nóng)19、安農(nóng)0711、華成3366、淮麥33、濟(jì)科33、渦麥9號(hào)等為主的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的半冬性小麥品種的大面積推廣應(yīng)用，小麥產(chǎn)量、品質(zhì)不斷提高，優(yōu)良品種覆蓋率在97%以上，不僅提高了農(nóng)作物產(chǎn)量，還顯著改善了作物品質(zhì)，增強(qiáng)了植株抗逆性，減少了化肥、農(nóng)藥的使用次數(shù)和使用量，達(dá)到了節(jié)本增效和提質(zhì)增效的目的，顯著提高了種植效益和社會(huì)效益[3]。

4.2? ? 推廣應(yīng)用全程機(jī)械化技術(shù)

小麥、玉米等全程機(jī)械化技術(shù)的推廣應(yīng)用，顯著減少了勞動(dòng)力投入，節(jié)約了成本，提高了作業(yè)效率，加快了作業(yè)進(jìn)度，提高了生產(chǎn)水平，增加了種植效益，促進(jìn)了新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的快速發(fā)展。同時(shí)隨著土地并塊確權(quán)一塊田的深入實(shí)施和農(nóng)村外出務(wù)工勞動(dòng)力的增多，留守婦女、孩童和體弱老人很難適應(yīng)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)要求，這在一定程度上影響了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率。因此，蒙城縣在小麥、玉米實(shí)現(xiàn)全程機(jī)械化的基礎(chǔ)上，大力開(kāi)展了耕、種、管、收全程農(nóng)事托管試點(diǎn)工作，有利于做到整地、施肥、播種、田管、收獲等關(guān)鍵農(nóng)事的統(tǒng)一，有利于標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)的實(shí)施，顯著提高了播種進(jìn)度，提高了田管質(zhì)量[4]。

4.3? ? 大力推廣綠色防控與統(tǒng)防統(tǒng)治有機(jī)融合

通過(guò)實(shí)施農(nóng)業(yè)防治、物理機(jī)械防治、生物防治、化學(xué)防治及農(nóng)藥包裝物回收，使蒙城縣農(nóng)業(yè)環(huán)境得到極大改善，提高了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，增加了農(nóng)民收入。據(jù)縣植保部門(mén)統(tǒng)計(jì)，2018年蒙城縣農(nóng)藥使用量較基期減少0.57%，農(nóng)藥利用率達(dá)38.3%，統(tǒng)防統(tǒng)治率為41.8%，綠色防控率達(dá)28%。在物理防治上，推廣應(yīng)用殺蟲(chóng)燈1 333.33 hm2，推廣應(yīng)用性誘劑333.33 hm2。

4.4? ? 落實(shí)應(yīng)用關(guān)鍵技術(shù)

秸稈還田、板茬直播、種肥同播、土壤深松（翻）、科學(xué)播種、病蟲(chóng)害綠色防控、防災(zāi)減災(zāi)、水肥一體化等關(guān)鍵技術(shù)的落實(shí)應(yīng)用，顯著提高了農(nóng)作物產(chǎn)量，改善了作物品質(zhì)，增強(qiáng)了植株抗逆性，減少了化肥、農(nóng)藥的使用次數(shù)和使用量，有利于農(nóng)業(yè)環(huán)境的改善，達(dá)到了節(jié)本增效、提質(zhì)增效、生態(tài)環(huán)保的目的，提高了糧食綜合生產(chǎn)能力，促進(jìn)了糧食產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

5? ? 結(jié)語(yǔ)

通過(guò)采取以上多要素的有機(jī)融合措施，蒙城縣以小麥、玉米為主的糧食生產(chǎn)能力顯著提高，小麥產(chǎn)量由2008年的6 870 kg/hm2增加到目前的7 564.5 kg/hm2，增產(chǎn)率達(dá)到10.1%，面積由原來(lái)的10萬(wàn)hm2增加到目前的12.64萬(wàn)hm2;玉米面積增加迅猛，由2008年的2.67萬(wàn)hm2增加到目前的10.14萬(wàn)hm2。產(chǎn)量由原來(lái)的6 000 kg/hm2左右提高到目前的7 575 kg/hm2，糧食總產(chǎn)量穩(wěn)定在150萬(wàn)t以上，先后9次榮獲了“全國(guó)糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣”稱(chēng)號(hào)，糧食生產(chǎn)取得“十四連豐”目標(biāo)，為保障國(guó)家糧食安全、提供安全糧食作出了重要貢獻(xiàn)。

6? ? 參考文獻(xiàn)

[1] 張治華，談曉昀，溫淑萍.寧夏糧食產(chǎn)業(yè)新型經(jīng)營(yíng)主體效益狀況及對(duì)策[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2019，47（4）：231-235.

[2] 李懷珠，嚴(yán)少普，薛漢軍，等.咸陽(yáng)市糧食安全影響因素及對(duì)策[J].陜西農(nóng)業(yè)科學(xué)，2017，63（11）：78-82.

[3] 柳樹(shù)炳.糧食價(jià)格下跌對(duì)糧食生產(chǎn)的影響及建議[J].農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)與裝備，2017（10）：53.

[4] 朱思柱.江蘇糧食產(chǎn)業(yè)流通問(wèn)題與對(duì)策研究[J].中國(guó)農(nóng)機(jī)化學(xué)報(bào)，2017，38（10）：131-134.