西寧地區設施水果黃瓜新品種比較試驗

靳芙蓉

摘要? ? 以5個水果黃瓜品種為試材，開展了設施黃瓜栽培品種比較試驗。試驗結果表明，適宜西寧地區溫室主栽的水果黃瓜品種為津美2號和博美特，其特點是長勢強、莖粗壯、瓜條短粗且直、瓜色綠、口感好、產量高。

關鍵詞? ? 水果黃瓜;品種比較;設施栽培;青海西寧

中圖分類號? ? S642.2;S626? ? ? ? 文獻標識碼? ? A

文章編號? ?1007-5739（2019）15-0090-02

Comparison? Test? of? New? Fruit? Cucumber? Cultivars? in? Greenhouse? in? Xining? Area

JIN Fu-rong

（Xining Agricultural Technology Promotion Station in Qinghai Province，Xining Qinghai 811600）

Abstract? ? A comparison test of cultivated cucumber varieties in facilities was carried out，with 5 fruit cucumber varieties as the test materials.The results showed that fruit cucumber cultivars Jinmei 2 and Bomeite were suitable for greenhouse planting in Xining area for its strong growth，strong stem，short and straight melon shape，green melon color，good taste and high yield.

Key words? ? fruit cucumber;variety comparison;facility cultivation;Xining Qinghai

黃瓜屬喜溫、短日照作物，品種繁多，適應性廣，產量高，在我國各地均有適宜當地栽培條件的品種[1-2]。其中，水果黃瓜作為一種高端蔬菜，營養價值高，平均VC含量、可溶性糖含量、蛋白質含量均較密刺型黃瓜略高，特別適宜生食。長期以來，由于水果黃瓜價格相對較高，市民消費量少，主要銷售渠道為高檔餐廳。隨著城市居民生活水平的提高，旅游、餐飲業快速發展，水果黃瓜的需求量也逐年增加，外地調運已經不能滿足西寧地區當前市場的需求;同時，當地水果黃瓜品種單一、商品率不高，經濟效益較低[3-4]。因此，大力發展當地設施蔬菜產業，生產出量大、質優的水果黃瓜就變得十分迫切。通過引種和進行品種比較試驗，篩選出適合西寧市及周邊地區設施種植的優良水果黃瓜新品種，對相關推廣部門以及種植戶具有重要的指導意義。

1? ? 材料與方法

1.1? ? 試驗地概況

試驗設在西寧市城中區總寨鎮葛塬高原現代農業示范園區L24號溫室，海拔2 320 m，地勢平坦，肥力中等，排灌方便。前茬作物為油麥菜。

1.2? ? 供試品種

供試品種為津美3號（天津科潤黃瓜研究所）、津美2號（天津科潤黃瓜研究所）、航瓜維妮F1（北京神舟綠鵬農業科技有限公司）、航瓜艾妮F1（北京神舟綠鵬農業科技有限公司）和博美特（山東泰安華益種業有限公司），共5個品種。

1.3? ? 試驗設計

試驗設5個處理，即每個品種為一個處理。3次重復，隨機區組排列。采用起壟栽培，壟寬60 cm、高30 cm，壟間距40 cm，2壟為1個小區，小區面積16 m2。采用雙行錯位定植法，同行株距為40 cm。試驗地周邊設2行以上保護行。

1.4? ? 試驗實施

播種前施用蔬菜專用肥750 kg/hm2、有機肥4 500 kg/hm2作底肥，然后深翻、整地，引進的黃瓜品種全部在海東市樂都區育苗基地統一育苗。育苗播種時間為2018年1月22日，出苗時間為2018年2月4日，定植時間為3月12日。定植時及時覆土、澆定根水，后期根據黃瓜長勢及時澆水和追肥，病蟲害防控及其他田間管理措施按照常規生產統一進行。

1.5? ? 調查項目及方法

試驗期間定期進行田間調查，每小區隨機選取10株進行掛牌標記，調查生育期內黃瓜主要生長性狀和經濟性狀。其中，用卷尺測量每小區掛牌標記植株的株高、節間長、葉長、葉寬、葉柄長和第一雌花著生部位;用游標卡尺測定主蔓直徑。每個參試品種選取10個具有代表性的果實調查果長、果橫徑、果柄長、果色、刺瘤、果形及口感。產量測定按每小區每次采收的產量之和計算。

1.6? ? 數據處理

數據分析采用DPS 軟件，多重比較采用LSD法[5-6]。

2? ? 結果與分析

2.1? ? 不同品種物候期比較

由表1可知，5個參試品種同一天播種，出苗、定植、始花、始收時間基本保持一致。說明各品種熟性基本一致。

2.2? ? 不同品種植物學性狀比較

由表2可知，在株高方面，博美特和航瓜艾妮F1株高較高，兩者之間差異不顯著;然后是航瓜維妮F1和津美2號，津美3號最矮，航瓜維妮F1、津美2號與津美3號之間差異顯著。在莖粗方面，航瓜艾妮F1最粗，然后是津美2號和津美3號，三間之間差異不顯著。在葉片大小及葉柄長方面，航瓜維妮F1與博美特之間葉片大小、葉柄長差異均不顯著;津美2號和津美3號之間葉柄長差異不顯著，但與其他品種間存在極顯著差異。在第一雌花著生部位方面，各品種間差異顯著。

2.3? ? 不同品種果實商品性狀比較

由表3可知，在果長方面，博美特黃瓜的果長最短，與其他品種間存在極顯著差異;其次是津美2號和航瓜維妮F1，兩者之間差異不顯著;津美3號和航瓜艾妮F1果長較長，兩者之間差異不顯著，但與其他品種差異極顯著。在果橫徑方面，最小的是航瓜維妮F1，其次是航瓜艾妮F1和津美2號，津美3號的果橫徑最大。在果柄長方面，航瓜維妮F1果柄最長;航瓜艾妮F1和津美3號次之;博美特最短，且與其他品種之間差異極顯著。另外，津美3號、津美2號和博美特果形短直，航瓜維妮F1和航瓜艾妮F1果形不均勻。市場調查表明，果形彎曲的瓜市場銷量不佳。航瓜維妮F1的果色為白綠色，在色澤上明顯區別于其他品種。5個參試品種均具有清香味，口感脆嫩，津美2號和航瓜艾妮F1具有甘甜味。

2.4? ? 不同品種豐產性比較

在同等栽培條件下，不同品種產量高低是確定一個品種經濟收益和有無推廣價值的最終量化指標。由表4可知，津美2號的單果重最大，為98.28 g，與其他品種間存在顯著差異;其次是航瓜艾妮F1，為94.55 g;最小的是航瓜維妮F1，單瓜重為90.05 g。折合產量最高的是津美2號，其次為航瓜艾妮F1，再次為博美特。

3? ? 結論

試驗結果表明，適宜西寧地區溫室主栽的水果黃瓜品種為津美2號和博美特，其特點是長勢強，莖粗壯，葉色深綠，瓜條短粗且直，瓜色綠，口感清香、甜脆，產量高，栽培管理措施得當時產量可突破100 t/hm2。

4? ? 參考文獻

[1] 陶正平.黃瓜栽培實用技術大全[M].北京：中國農業出版社，1998：7.

[2] 沈鏑，李錫，王海，等.黃瓜種質資源研究進展與展望[J].中國蔬菜，2006（增刊1）：77-81.

[3] 李建明，賀超興，張志斌，等.不同類型黃瓜品種春大棚栽培的適應性研究[J].山西農業大學學報（自然科學版），2008，28（2）：163-167.

[4] 侯全光，杜中平.日光溫室春茬黃瓜品種比較試驗[J].青海農林科技，2001（2）：5.

[5] 胡斌，寧萬軍，尤麗群，等.日光溫室水果黃瓜新品種引進種植試驗[J].西北園藝（蔬菜），2016（6）：46-48.

[6] 王智功，崔瑛，楊榮，等.日光溫室水果黃瓜引種篩選試驗[J].農業開發與裝備，2016（11）：91.