一二三產融合發展的“中裕道路”

在超市售賣的中裕系列產品 劉博文/攝

濱州中裕食品有限公司成立十六年以來，緊緊圍繞優質小麥全產業鏈這條主線，秉承“為耕者謀利、為食者造福”的經營理念，以“生產健康產品、滿足健康需要”為宗旨，以“讓世界人吃上好食品”為使命，以“實施人才品牌戰略，建百年企業”為目標，全面深化農業供給側結構改革，突出科技創新、模式創新，走出了一條農牧結合、三產融合、綠色循環的可持續發展道路。

中裕小麥綠色發展全產業鏈主要包含：“良種繁育、訂單種植、糧食初加工、精深加工、生豬養殖、廢棄物綜合利用、冷鏈物流、餐飲服務、便利商超”等九大板塊。各環節互為源頭、互為終端，實現了“產業鏈相加、價值鏈相乘、供應鏈相通”的“新六產”模式，串連出了低碳環保、綠色健康和高附加值，實現了農業產業發展的新舊動能轉換。

一二三產業融合發展，通過完善產業鏈、提升價值鏈、暢通供應鏈“三鏈重構”，達到了一產接二連三，向后延伸；二產接一連三，雙向延伸；三產接二連一，向前延伸的三產融合發展新模式。一二三各產業間、產業鏈條各板塊間互為源頭，互為終端，由此形成“產業鏈相加、價值鏈相乘、供應鏈相通”的融合發展新業態，達到了“一產優、二產強、三產旺”，實現了“糧頭食尾”的融合業態，為促進區域鄉村產業振興做出了示范與樣板。

1.從基地中來，到餐桌中去，堅持“糧頭食尾”，鉚接全產業鏈。堅持一產抓優，公司建立了150萬畝優質小麥訂單生產基地，統一綠色小麥種植技術，實現了小農戶與現代農業發展有機銜接，保障了加工原料安全優質。堅持二產提質，初加工與深加工結合，在生產專用面粉、高檔掛面初加工產品的基礎上，將副產物進行深加工，生產附加值更高的小麥蛋白粉和高級食用酒精等產品。三產注重產品營銷，大力發展電子商務，并跨界融合發展餐飲服務與商超業，打造了多個餐飲商超品牌，以三產帶動一二產業發展。三產融合模式的打造，實現了“糧頭食尾”，讓基地生產與餐桌緊密相聯。

2.從土地中來，到土地中去，實行農牧結合，綠色循環。將小麥加工廢棄物液態酒糟通過轉化，生產液態飼料，在國內首創生豬液態純糧飼料飼喂技術。生豬養殖糞污通過沼氣處理生產清潔能源，沼肥還田，以“變廢為寶”保護“碧野藍天”。

3.堅持從三產中來，到農民中去，以“農頭工尾”帶動“農民增收”。通過訂單生產，實現規模化、標準化種植。三產融合發展的收益，通過加價回收，反哺農民，帶動20萬戶農民年增收3億元。

4.堅持科技興農，提質增效，以“科技引擎”驅動“高質量發展”。注重科研平臺建設，推動技術創新。依托農業農村部小麥加工重點實驗室、國家糧科院小麥加工產業技術創新中心、國家農業信息工程技術研究中心趙春江院士工作站等國家級科研平臺，以平臺吸引國內高端人才，進行產學研合作，提高了產品在中高端市場的競爭力。突出高端品牌鑄造，實現高端品牌提價值。現中裕食品以中國馳名商標——“中裕”作為主打品牌，同時，依托“中裕好食材”綜合品牌創建，注重多品牌塑造，已注冊品牌17個，以品牌創建為引領，以產品高品質為基礎，系列產品在國內中高端市場占有率穩步提升，實現了品牌高端提價值。

工作人員正在進行電商平臺后臺操作劉博文/攝

5.以“四新”促“四化”實現“四提”，創建了山東省農業“新六產”中裕模式。一是傳統產業提質效。中裕對農業這一傳統產業實施高水平的技術改造，加強產學研合作，開發新產品，提升產品質量水平，大力發展數字化、智能化農業，并以新舊動能轉換推動傳統產業增添新活力。二是新興產業提規模，農業“新六產”作為新興產業，由于服務業超前發展，市場競爭力明顯提升，為新興產業上規模打開了廣闊的空間，新上馬的各類項目，將在3年內實現產能翻番，實現新興產業提規模。三是跨界融合提潛能。在全力推進一二三產業融合發展的基礎上，積極推進食品加工與餐飲服務業融合、與互聯網融合、產城融合、農旅結合，形成了跨界融合發展新優勢。四是品牌高端提價值。積極參與“健康中國2030行動”，大力弘揚企業家精神和工匠精神，增品種、提品質、創品牌，中裕食品在國內中高端市場占有率穩定提升，當前，中裕食品正在積極參與“齊魯糧油品牌行動”，助推打造齊魯糧油公共品牌；中裕食品健康安全好吃已逐漸被廣大消費者所接受，高端品牌建設提升了企業效益。