生態循環農業的三個發展模式

編者按

循環農業是將種植業、畜牧業、漁業等與加工業有機聯系的綜合經營方式，不僅能夠解決農業面臨的污染問題，還可以優化產業結構，節約農業資源，提高產出效果。當下，我國大力推廣各類生態循環農業項目蘊含不少商機。以下是生態循環農業值得借鑒的三個發展模式。

首先，是物質再利用模式。這種模式是指通過農業廢棄物多級循環利用，將上一產業的廢棄物或副產品作為下一產業的原材料。比如沼氣綜合利用，以沼氣為紐帶，將畜禽養殖場排泄物、農作物秸稈、農村生活污水等作為沼氣基料處理，產生的沼氣作為燃料，沼液、沼渣作為有機肥。物質再利用模式可以做到就地取材，從源頭上減少廢棄物對農村環境的污染。

由于這種模式人們都比較熟悉，如果想獲得更好的收益，需要從業者下一番功夫。拿秸稈來說，有人把它做成各種造型的稻草人，一個能賣到上千元。王慶敏是一位有著6年經驗的網店店主，最開始她在網店賣稻草，后來決定將這些秸稈進行藝術加工制作成“稻草人”銷售。秸稈隨意捆扎很容易，但要是做成藝術品不是一件簡單的事。王慶敏走訪民間的藝術家，系統學習從選擇稻草、設計造型、固定框架到捆扎技術、編制方法以及如何上色。正常稻草繩30斤每捆，一般的能賣到60元左右，而把它加工成小黃人，價格就能賣到1000元左右。由此可見，實現增收的關鍵還在于獨辟蹊徑。

其次，是減量化模式。此種模式規范使用化肥、農藥、獸藥、飼料及其添加劑，推廣應用測土配方施肥、病蟲害綠色防治等技術，提高化肥農藥利用率。這樣生產出來的農產品可以進行綠色或者有機食品的認證。不過，農業減量化生產方式會帶來生產成本的增加，勢必也會造成農產品價格的增加，對消費者的接納能力是個挑戰。因此，發展減量化的農業生產模式，經營者需要提前進行布局。比如創設商品品牌，并進行營銷運作，用品牌來支撐農產品的成本上漲。

最后，是生態產業園模式。既然是產業園，顧名思義，規模比起前面兩種模式就要更大。農業產業園是以農業資源為基礎，以文化為靈魂，以創意為手段，以產業融合為途徑，通過農業與文化的融合、產品與藝術的結合、生產與生活的結合，拓展農業功能。這種模式可包含當下正流行的鄉村游、休閑農業游、農莊、民宿等。不過，產業園的模式投資更大、運營更加復雜。

根據相關文件，我國2017年—2020年，將建設約300個區域生態循環農業項目，這無疑是個巨大的商機，有興趣的朋友不妨考慮一下。

參謀薦讀

生態循環農業發展重點有哪些？

培養復合型人才。生態循環農業是一個高科技行業，人才自然少不了，懂生態、懂農業、懂互聯網的人才更是關鍵。但目前很多大學里面沒有開設相關的課程，復合型人才少之又少。因此，各大研究院和企業需要對生態循環農業人才進行重點培養。

打磨商業模式，雖然循環農業每個環節都能賺錢，但哪個環節是主導？整體的生態循環農業，到底靠那個環節賺錢？生態循環農業的商業模式打磨需要頂層設計，以生態為主線，應考慮農業的每個環節，設計出盈利模式。同時，通過既定的商業模式快速復制，能夠推進生態循環農業項目的變現能力。

產業化打造。生態循環農業看似是一個整體的產業鏈，但產業化還是比較薄弱。更主要的是核心產業如何打造，如何通過核心產業帶動其他環節的提升。生態循環農業不是為了生態而生態、為了循環而循環，而是在產業的基礎上加強整合，提高資源利用率。