宣州區茶產業發展情況調研報告

陳飛劍

摘 要：針對宣州區茶產業現狀、發展優勢、存在的問題，深入重點區域、重點企業和品牌建設進行實地調研，并對宣州區茶產業的發展提出建議。

關鍵詞：宣州區;茶產業發展;調研

為推進宣州區茶產業發展，促進產業增收、農民致富，近期對宣州區茶產業重點區域、重點企業和品牌建設情況進行了實地調研，并分析了宣州區茶產業發展的優勢與不足，提出了助推該區茶產業發展的建議。現將調研情況報告如下：

一、產業現狀

1.宣州區茶產業基本情況

（1）茶園基地建設情況。宣州區現有茶園面積8.65萬畝，其中無性系茶園面積1.92萬畝，茶園無性良種化已達到22.2%;百畝以上的無性系良種茶園有25個、萬畝以上產茶鄉鎮3個鎮，5千畝以上的有6個鄉鎮，重點產茶村有37個;4個高山茶園綠色防控示范園、4個丘陵茶區綠色防控示范園;從事茶葉種植戶數有2.12萬戶，其中：100-200畝大戶有28戶，200畝以上大戶有30戶。

2018年茶葉總產量2.28萬噸，產值達3.14億元，出口原料茶葉近1.2萬噸，二產加工產值達2.52億元，出口銷售額4000多萬美元。

（2）產業生產加工情況。宣州區擁有茶葉加工企業115家，全區年精加工產量為1.5萬噸，產值為1.3億元，其中年產值2千萬元以上的規模上企業2家;自營出口企業1家，年出口茶葉2000余噸。

（3）茶產品銷售情況。由于特殊的地理結構，導致茶產業發展呈現出兩個明顯特點：一是以“塔泉云霧”、“溪口綠茶”等高山茶為代表的內銷名優茶，主要銷往上海、江蘇、浙江等內地，年銷售量6000余噸。二是以“炒青綠茶”—— 珠茶、眉茶為代表的外銷出口綠茶，主要銷往東南亞，日本，俄羅斯、非洲，加納、等國，年銷售量達1.5余萬噸。

（4）商標、品牌建設情況。宣州區的茶葉商標、品牌眾多，如：高山茶區有“高山云霧”、“敬亭綠雪”、“天竺云芽”、“螄峰銀鉤”、“溪山牌”系列綠茶等多個商標。雖有幾個品牌在宣城市周邊小有名氣，但生產規模都不大，茶葉產品市場競爭力也不強，企業眼光不夠長遠，持續競爭力讓人堪憂。其中“高山云霧”、“敬亭綠雪”等具有一定知名度的歷史名茶，需進行重點宣傳推介，著力打造成著名商標、品牌。

2.宣州區茶產業發展優勢

（1）規模優勢明顯，區域區位良好，具有很大發展潛力。宣州區地勢南高北低，地貌復雜多樣，大致可分為山地、丘陵、崗地、圩區四大類型。南部山地、丘陵和盆谷交錯，海拔高程一般200-1000米以上;中部丘陵、崗沖起伏，高程一般15-100米。全區的山地、丘陵、崗地均可種植茶葉，宜茶面積可達13500公頃，茶園面積8.65萬畝，具有很大的發展潛力和發展空間。

（2）茶葉出口生產基地基本形成，外貿渠道外銷量較大。

全區擁有4萬多畝的機采茶園，所產鮮葉直接在本地進行加工成毛茶，年產干毛茶可達1.5萬多噸，通過中間商、企，將茶葉產品送到有出口資質的外縣、省的企業手中，出口到摩洛哥、阿爾及利亞等西北非市場，和烏茲別克斯坦等中亞市場。

二、存在問題

1.產業龍頭少，主體帶動不強，產業發展處于群龍無首狀態。茶葉加工小作坊多，加工工藝比較落后

全區115家初精茶葉加工企業，市級龍頭企業只有6家，產值在2000萬元以上的只有3家，沒有一家省級龍頭企業，缺乏領軍帶頭企業和領軍人才。115家茶葉初精制加工企業中，設備陳舊落后，所加工的茶葉質量參差不齊，規格不一致;3000余家的家庭式作坊，點多面廣，缺乏加工工藝創新發展動力。

2.茶園管理較粗放，以農戶自行管理為主，按茶園“四化”建設的較少

全區8.65萬畝茶園，除農墾系統1.2萬畝茶園基本上是規范化管理外，余下的勻是加工企業或茶農自行分散式管理，品種老化，搭配不合理，水肥管理粗放，“四化”設計建設程度不高。制約著宣州區茶葉經濟的發展和茶農的增收。

3.品牌競爭力薄弱，茶葉加工企業“SC”認證難，“宣州地域”的茶葉知名度較低

目前宣州區有近百個茶葉商標品牌，生產和經營者相互排斥，無序內耗和盲目競爭，持續競爭力讓人堪憂。全區115家茶葉初精制加工企業，有“SC”認證的除農墾系統和宣城市云霧山茶廠2家外，其他都沒主動申報。地理標識這一塊，“塔泉云霧”、“敬亭綠雪”都曾申報過，但沒有通過。

4.市場建設體系不完善，經營者沒有形成區域市場和銷售合力，茶產品的附加值不高

宣州區茶葉面積大，產量高，卻沒有一個像樣的茶葉交易市場。我區溪口鎮曾在1998年-2008年，建立了兩萬多平方米的茶葉專業市場，創建了數十個茶葉品牌，如：“古雪劍芽、天竺云芽、獅峰云霧等”。后期因品牌混戰，各自為政，甚至惡性競爭，缺乏領軍品牌和領軍企業，溪口茶葉產業化程度不高，茶農的收入并沒有明顯提高。

三、發展建議

1.理清發展思路

宣州區具有發展茶產業的潛力，應理清發展思路，制定中長期發展規劃。一要全力宣傳以“高山云霧”和“敬亭綠雪”為主體的高端品牌茶，提升品牌效應。二要充分利用4萬余畝機采茶園的優勢條件，打響出口茶這張名片。三要提高綠茶加工質量，提升綠茶效益。

2.策劃產業定位

產業定位成功與否是決定茶產業發展成敗的關鍵，策劃好產業定位尤其重要。一要把握好產業定位和品牌定位，打造高端品牌和優質茶，打造出口茶品牌。二要培育加工企業進行“SC”、質量保障體系的認證，提高加工水平。三要培育高效生態茶葉示范基地，建立出口茶優質原料基地。

3.注重市場開發

宣州茶產業應當注重市場開發，抓流通，開拓市場。一要抓營銷（經紀人）隊伍建設。二要抓市場開發建設，規劃建設精品茶葉一條街，茶藝茶道茶文化一條街等。三要鼓勵企業和經紀人走出去，在全國各地茶葉交易集散地，建立宣州茶經銷網推銷宣州特色茶葉。