向方華
摘 要:當前,隨著我國經濟的不斷進步,水產養殖產業也得到了充分的發展,因此,如何實現水產養殖業的長遠平穩發展便成為了關鍵。本文將著重討論,在競爭激烈的今天,水產養殖技術的使用狀況和改進策略,以期推動我國水產養殖業的發展。
關鍵詞:水產;養殖;技術推廣
水產品因其具備的高蛋白和其他各類營養物質,而在近年來備受歡迎。水產養殖業的快速發展,也增加了養殖人員的收入,提升了其經濟水平。而在這一過程中,養殖技術則在起著關鍵性的作用,因而要不斷推廣先進的養殖技術,從而促進水產養殖業生產效率的大幅提高。
一、水產養殖技術推廣現狀
1.缺乏水產養殖知識。就目前情況來看,我國從事水產養殖工作的人員中,普遍存在著文化水平偏低的現象,極度缺乏相應的水產養殖專業性知識,且學習能力和自主學習意識較低,在進行水產養殖工作的過程中,仍然使用較為傳統落后的方式。且現有的新型技術手段很難引發其認同,加上大多數都缺少學習有關專業知識的積極性,單單憑借過去的養殖經驗,這種現象的存在在很大程度上阻礙了水產養殖業向著專業化的方向進行,無形之中加大了水產養殖技術推廣工作的困難程度。
2.水產養殖培訓較少。當下我國有關部門和政府對于水產養殖方面的投入尚有所欠缺。較多從事水產養殖業的工作人員對于積極學習專業養殖知識抱有興趣,并有主動學習的意識和熱情,但由于水產養殖技術宣傳途徑有限,工作人員很難獲取全面、準確的新知識,從而極大地阻礙了水產養殖技術的推廣。同時,相應養殖部門并未及時做好技術培訓的準備,使得許多養殖從業者只好向老一輩養殖戶汲取經驗,無疑延緩了養殖技術的推廣。
3.銷售渠道狹窄。當前,我國并沒有設立相應的養殖示范區,水產養殖人員學習新技術的熱情不能得到激發,且無法近距離感受到使用養殖新技術所帶來的收益,而作為養殖人員最為關注的一個問題——經濟利益,則是利于新技術推廣的一大關鍵。現有的水產銷售渠道十分有限,且如果在此銷售過程中,出現些許問題,便會對養殖人員造成極為嚴重的損失。有關部門如若能夠拓寬銷售渠道,做好養殖銷售的管理工作,將大幅提升水產養殖人員的養殖熱情,通過提高其切身利益,積極推動養殖新技術的實施。
4.水產養殖技術服務不到位。就目前水產養殖技術的推廣工作來看,其中缺乏相應的監管制度,沒有完善有效的管理手段為推廣工作作出保障,并在基層的有關單位中缺少大量的專業性較強的推廣人員。除此之外,由于地域限制,許多水產養殖人員并不能及時的接收到有關養殖的信息,這一情況使有關部門很難對培訓和推廣工作展開實施,也在一定程度上加大了水產養殖的風險系數。
5.推廣資金不足。在基層部門進行水產養殖技術推廣時,經常會發現資金短缺的問題,直接影響了推廣工作的進行。一旦缺乏充足的資金提供,技術推廣工作就無法實施,并會極大的降低工作人員的熱情和信心,使其將工作視為沉重的負擔,敷衍了事,責任心逐漸喪失。且由于受到目前水產養殖技術體制的影響,所有推廣經費,包括結構組織,推廣人員的編制等,皆有國家進行決策并統一劃分,基層有關部門無法得到強有力的資金支持,致使專業人才大量流失。
二、水產養殖技術推廣策略
1.加強養殖知識學習和培訓。針對當前較多水產養殖人員平均文化素質較低的情況,水產養殖部門可以注重對其進行養殖專業知識的培訓和指導,定期組織有關培訓,并為水產養殖人員免費提供養殖資料。從部門內部選拔出專業性較強的工作人員,為養殖者進行指導,并對其提出的專業性問題及時進行講解,讓水產養殖人員切實感受到獲得的經濟效益。同時,適當的對水產養殖人員進行資金補貼和獎勵,通過施展優惠政策,促進養殖人員間的互相學習和交流。并定期聘請水產養殖專家進行技術宣講,從而使得養殖技術得以迅速推廣。
2.建立養殖示范區。科學的設立養殖示范區能夠使經濟效益更為直觀的被養殖者看到,以此提高其學習技術的熱情。因此,有關部門應大力建設養殖示范區,為養殖者起示范作用,并積極出臺相應政策,大膽鼓勵養殖人員自發的形成系統化、科學化的經營模式,通過構筑大型養殖示范區,進而推動水產養殖業走向專業化、規范化,加快技術推廣進程,擴大推廣范圍。
3.拓寬銷售渠道。由于當前水產養殖銷售渠道的狹窄,致使部分養殖人員不敢做出嘗試,改善銷售方式,拓寬銷售渠道,對于解決技術推廣中遇到的問題有較大幫助。有關水產部門應及時了解市場上的水產信息,整合數據并加以認真分析,做好銷售調查,努力找出最為合理有效的銷售渠道,進而實現水產養殖產業的一體化,滿足水產市場的基本需求,進一步促進水產養殖銷售量的穩步增長。
4.成立專業部門。為了更為直接的加快水產養殖技術的推廣,水產部門可借鑒國內外先進的經驗技術,積極引導養殖人員,自主成立專業的水產養殖部門,例如銷售協會、水產養殖組等,對其進行明確分工,保證各司其職,發揮部門優勢,進而推動實現水產養殖技術的大面積推廣,從整體上提升水產養殖帶來的經濟效益,最終促進我國水產養殖業的健康穩定發展。
5.做好養殖管理工作。同時,應注意保證對水產養殖的管理得以正常進行,作為水產養殖中極為重要的一部分,養殖管理需要有關部門在養殖前期時,積極對養殖區進行調查。搜集資源情況、人民消費習慣等數據,并對養殖人員進行科學指導;繼而做好水產養殖病害防治工作,從根本上保障水產品的質量,進而提高水產品的市場競爭力。并積極利用現代技術,建立起一個有效迅速的水產養殖系統,并可開發網絡銷售等渠道,增加養殖人員的收益。
三、結語
一言概之,為了提升水產養殖的經濟效益,推動養殖業健康快速的發展,就必須加強技術培養,從點到線、從線到面,最終形成大面積的推廣使用,加速科技創新,緊跟時代腳步,對水產養殖進行科學有效的管理,從而使得水產養殖業在推動我國經濟建設中發揮出重要作用。
參考文獻:
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