關霞
摘 要:近幾年,動物疫病發生流行呈現混合型、非典型、變異型、復雜型、反復型、地方性流行型多種形式,給動物疫病防治帶來了新的挑戰,單單依靠防疫很難控制和預防動物疫病,分析探討動物疫病發生流行規律,建立完善生物安全防治體系,有效防治動物疫病發生流行。
關鍵詞:建立;生物;安全;體系;防治;疫病;發生
近幾年,畜產品價格普遍攀升,市場化水平不斷提高,養殖業呈現快速發展趨勢,小型養殖場戶迅速轉型升級,規模化、集約化、標準化逐步代替了散養型、粗放型養殖模式。但是動物疫病在很大程度上依然影響著養殖業發展,主要是動物疫病打擊了養殖場戶的積極性,混合感染的高熱病、高致病性豬藍耳病、高致病性禽流感、小反芻獸疫、口蹄疫等疫病能夠造成畜禽大量死亡,使不少養殖場戶血本無歸,甚至破產。2018年8月份以來,在全國相繼發生了非洲豬瘟疫情,很多養殖場戶遭受毀滅性打擊,全國生豬存出欄量大幅下降,目前有的養殖場還心存余悸,即使現在豬肉價格大幅回升,他們也不敢養。動物疫病風險時時威脅著養殖業發展。不怕管理不怕喂,就怕有病無法治,這是養殖場戶最擔心的問題。針對各類疫病,特別是重大動物疫病,國家出臺了撲殺補償政策,讓養殖場戶少受損失,同時國家加快了預防用疫苗研制步伐,很多疫病依靠疫苗接種免疫,減少控制了疫病發生。但是能夠采用疫苗控制和預防的疫病相對較少,且疫苗保護率不可能達到100%,有的動物疫病沒有疫苗防疫,如非洲豬瘟,加強生物安全防治體系建設是有控制預防疫病發生流行的重要措施,也是每個養殖場應該實施的工作。
一、我國動物疫病防控現狀
目前,我國動物疫病防控水平有了很大提高,很多疫病得到了消滅和明顯控制,促進了養殖業健康發展,但是還存在著一定問題。一是養殖場預防控制疫病的意識還不強,還存在“有錢治無錢防”的問題,存在著嚴重的僥幸心理,總認為疫病不會傳播到自己的養殖場;二是法律體系和管理體制不夠完善,依法防疫不到位,養殖場主體責任沒有得到落實,《動物防疫法》頒布實施多年,但在貫徹執行中還存在得過且過、避重就輕現象;三是防控經費保障不到位,重大動物疫病防疫防控涉及到千家萬戶,涉及到人民生活水平的改善提高,開展疫病防疫需要大量的人力、物力、財力,防疫經費落實不到位勢必影響工作開展;四是養殖管理水平還存在中級階段,新的養殖管理技術與實踐有些脫節,特別是針對預防動物疫病的技術在基層不能很好地應用;五是生物學防治體制機制不夠完善,在隔離觀察、引種監測、檢疫檢驗、防疫消毒、環境保護、基礎設施建設、管理制度等方面還不夠到位,存在著引種不檢疫、進場不觀察、防疫不規范、消毒不嚴格、設施不完善、環境不衛生、管理不科學、監管不到位等問題,致使疫病重復發生、防疫后再發生,使養殖場遭受損失,目前做好生物安全防治工作是減少或避免畜禽感染重大動物疫病的最關鍵措施。
二、建立生物安全防治體系
生物安全是指防止把引起畜禽疾病或人獸共患病的病原體引進畜禽群體所采取的一切飼養管理措施,是立體、全方位預防動物疫病的體系。廣大養殖者和技術人員要改變疾病控制的原有觀念,改變過分依賴藥物和疫苗防治動物疫病的做法,樹立生物安全意識,建立規范科學的生物安全體系。加強養殖場生物安全管理,是畜群健康和畜產品綠色健康的保證。
1.加強引種管理。很多疫病屬于輸入型疫病,本地沒有該類疫病,通過引種把此病帶到了本地。加強引種管理,首先不要從疫區或曾經發生過該類疫病的老疫區引種;再者就是加強引種前的檢疫檢測,杜絕攜帶病毒或隱性感染的畜禽進入本地;三是引種的畜禽必須系譜記錄齊全,便于追溯病原;四是運輸前嚴格對運輸車輛、畜禽和人員安全消毒。五是加強隔離觀察。不論是引種畜禽,或是本地購置的商品代畜禽,必須嚴格執行隔離觀察制度,最短隔離觀察時間要在1個月以上,長者可達3個月,隔離觀察必須有詳細記錄,根據記錄情況分析是否存在疫病隱患,管理期出現問題嚴格按照程序實行無害化處理。
2.加強養殖場硬件建設。所有養殖場要按照《畜牧法》規定的和當地出臺的禁養限養區政策進行建設,必須遠離屠宰場、畜產品加工廠、生物制品廠、化工廠、污水處理廠、其他養殖場500米以上,有條件的要建設實驗室,備有病死畜禽無害化處理設施、貯糞場和污水處理池,辦公生活區、生產輔助區、生產區、無害化處理區嚴格分開,獸醫室、消毒室必要的輔助設施完善,養殖場實行干濕分離、雨污分流。
3.加強動物疫病病原研究。各地畜牧獸醫行政管理部門要依據《動物防疫法》開展對疫病病原研究,查出病原的來源渠道、變異情況、流行情況、易感動物和傳播途徑,便于制定防控和免疫方案。加快推進動物疫病凈化,采取監測—淘汰—再監測—再淘汰模式,循序漸進,逐步達到徹底凈化的目的。
4.加強流行病學調查,及時開展疫情監測。每個地區或規模場必須認真開展流行病學調查,詳細掌握過去或者曾經發生的疫情、流行情況、發病率、死亡率、損失情況、采取的措施,調查當前疫病發生情況,根據當前疫病形勢,結合疫病監測,提出預警預報,完善應急預案,針對可能發生的疫病采取有關防治措施,做好免疫接種、防疫消毒、保護好易感畜群,防止疫病發生。
5.保護養殖環境,加強衛生消毒。保持場區和飼養區環境衛生,防止病原微生物進入畜舍,據調查,及時清理糞污和雜物、垃圾,對病死畜禽無害化處理,可以有效減少場區內的病原微生物。同時,加強消毒,殺死病原,切斷傳播途徑,特別是夏季,蚊蠅滋生較為嚴重,有效消毒、殺滅蚊蠅庫蜢等傳播媒介可以有效控制疫病發生。病死畜禽、畜禽糞便、畜禽分泌物等是隱藏攜帶病原微生物最多的廢棄物,必須嚴格按照無害化處理程序進行處理,消滅傳染源。
6.加強飼養管理,保護易感畜群。保護易感畜禽是控制和預防疫病發生的一項重要措施,是三大措施的其中之一。畜禽飼養達到規范化,飼料營養要均衡,青綠飼料搭配要合理,過期、霉變、違禁飼料嚴禁飼喂,公畜、母畜、仔畜、成畜、產奶期、干奶期、育雛期、育成期等各階段飼料要配比合理,保障畜禽采食正常,獲得更好更全的營養,畜禽健康生長能夠有效抵抗病毒傳播。飲水要清潔無污染,防止病原微生物隨飲水進入體內。俗話說:三分養、七分管,管理在整個養殖生產環節極為重要。2019年元旦期間,發生在黑龍江省綏化市明水縣一種豬養殖場的非洲豬瘟疫情就是由于管理出現漏洞而造成巨大損失,該養殖場存欄生豬約73000頭、發病4686頭、死亡3766頭。在管理方面,每個環節出現問題就會造成疫病傳播。要嚴格執行飼養管理制度,經常刷拭畜體,保持畜體干凈,避免病原微生物滋生和蚊蠅叮咬;畜禽舍要經常通風換氣,保持畜禽舍內空氣清新;禽舍周圍要安裝鐵網或塑料網,防止飛禽進入。飼養好、管理嚴,才能保護好畜禽少發病或不發病。
7.杜絕人為傳播。養殖場區嚴格禁止非養殖人員進入,特別是外來人員和車輛不能隨意進入養殖場區,場區內飼養管理人員不能隨意出入,必須外出時,回場后更換衣物,并經過嚴格消毒。任何人員不得在場區內解剖病死畜禽,必須在規定的場所有專業技術人員進行剖檢,防止人為傳播。
8.加強免疫接種。免疫接種是保護畜禽的極為有效簡單的防治措施,也是多年來一直都在實施的工作,每個地區或規模養殖場都要制定切合實際的免疫方案,并按照方案開展免疫。免疫接種嚴格按照技術操作規程辦事,必須保證疫苗質量和免疫效果,有條件的開展免疫抗體監測,根據監測效果及時補免補防。
參考文獻:
[1]《我國動物疫病防控現狀及有效防控措施》(《畜牧獸醫》2015年8月第八期)(宜賓市長寧縣畜牧獸醫局老翁站張濤).