旅游導(dǎo)向下農(nóng)產(chǎn)品供給側(cè)改革路徑設(shè)計(jì)

欒曉梅 陳金艷

摘 要：中國農(nóng)業(yè)存在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)供不對接、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊、銷售渠道窄、農(nóng)產(chǎn)品城鄉(xiāng)價(jià)格懸殊、農(nóng)村從業(yè)人員教育程度低等問題，結(jié)合中國旅游業(yè)持續(xù)繁榮發(fā)展的趨勢，從基礎(chǔ)設(shè)施、人才建設(shè)、供給方式創(chuàng)新、技術(shù)革新、真實(shí)性體驗(yàn)、游客需求端等多個(gè)方面入手，設(shè)計(jì)中國旅游導(dǎo)向下的農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革路徑，以揭示農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)效率和效果。

關(guān)鍵詞：供給側(cè)改革;旅游業(yè);農(nóng)業(yè)發(fā)展;革新

中圖分類號：F2 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：Adoi：10.19311/j.cnki.1672-3198.2019.26.012

1 農(nóng)產(chǎn)品供給存在的問題及原因分析

1.1 農(nóng)產(chǎn)品供給存在的問題

1.1.1 產(chǎn)供信息不對稱

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者不清楚市場真正需要什么，市場缺乏的產(chǎn)品也得不到有效供給，所以供給者和生產(chǎn)者在一定程度上缺乏交流與對接。這就造成農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品大面積種植，到收獲季節(jié)時(shí)，囤積滯銷，損失很大。或者由于供給量過大，造成農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格過低，谷賤傷民的現(xiàn)象。

1.1.2 產(chǎn)品質(zhì)量過低

人們生活質(zhì)量水平的不斷提高使得對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量需求也不斷提高，對于有機(jī)蔬菜、綠色蔬菜等的需求提高，但是中國目前供給的農(nóng)產(chǎn)品很多仍是過度施肥、受污染嚴(yán)重的，所以無法較好的滿足目前的農(nóng)產(chǎn)品市場需求。

1.1.3 產(chǎn)品渠道單一化

中國的地形地勢多樣，很多農(nóng)產(chǎn)品的生長區(qū)域都處于較為偏僻的地理位置上，而依靠傳統(tǒng)的銷售渠道和方法，很多農(nóng)產(chǎn)品無法及時(shí)到達(dá)消費(fèi)者的手中，從而形成了一方面農(nóng)產(chǎn)地產(chǎn)品滯銷;另一方面農(nóng)產(chǎn)品市場供給數(shù)量不足的兩難局面。……