高職院校旅游管理導游專業實踐教學探究

李素琴

[摘 ? ? ? ? ? 要] ?近幾年來，我國的旅游業逐漸興盛，隨之興起了旅游管理相關專業，尤其以導游專業最為興盛。學校在設置相關專業時有很多不夠完善的地方，并且師資方面也有一定的問題。教學方式老套缺乏現代化，學生實習措施不完善等，這些都是需要改善的地方。通過對高職院校旅游管理專業的研究，針對這一現狀提出有效的解決辦法，致力于發展我國的旅游業建設，提升人們的物質生活水平，讓國家朝著現代化方向不斷前進。

[關 ? ?鍵 ? 詞] ?高職院校;導游專業;實踐教學

[中圖分類號] ?G712 ? ? ? ? ? ? ?[文獻標志碼] ?A ? ? ? ? ? ?[文章編號] ?2096-0603（2019）17-0158-02

國家開展高職院校旅游管理專業，自然有其目的和意義。旅游業是我國經濟發展中比較重要的一個行業，因此，對旅游行業進行管理和培訓對我國旅游業的發展大有好處。而且就目前來說，高職院校旅游管理專業教學水平、基礎設施等都有一定的局限性，所以，要對教學方式、基礎設施建設進行一定的改革，致力于更好地發展我國的旅游行業，提高國民經濟發展水平。

一、大力開展旅游管理專業的目標和意義

（一）跟隨國家經濟發展的腳步，大力開展旅游建設

自從我國進行改革以來，經濟水平就在迅猛增長。我國是農業大國，但是就當前的經濟現狀來看，我們還需要更完善的第三產業來為我國的經濟水平作出貢獻。近年來，隨著經濟水平的不斷上升，人們的物質生活水平不斷提高，我國也在大力發展旅游業，旅游業作為服務業，是發展第三產業不可忽視的一個環節。我國大力開展旅游管理專業，培養專業人才，致力于建立完善的旅游管理設施，讓游客的體驗更加美妙，最終不斷推進我國旅游管理業的發展，提升我國經濟發展和國民發展水平。

（二）提升服務業質量，致力于建設服務型國家

旅游專業的開設就是想讓更多的人學習這個專業，發展這個專業，不斷培養一代又一代專業人才，提升旅游業的水準。當我們開始系統學習旅游這一專業時，就要對旅游行業更加了解，同時也會從中發現更多的問題，并進行有效的解決。近年來，我國在努力向第三產業邁進，大力發展服務業，開發旅游風景區，吸引越來越多的游客來我國游玩。但是，要想吸引更多的游客，不僅僅是要有美麗怡人的風景，還要有一系列完善的服務設施。而開展旅游管理專業，就是對旅游中所發生的問題進行研究，找出更好更合理的措施，促進整個行業的發展。

（三）促進我國資金回籠，更好地維護國家經濟

世界經濟在加快發展，為此各個國家進行的經濟建設也層出不窮，大力發展旅游業能有效回籠資金，維護我國經濟建設的發展。因此，國家開始大力發展旅游業，旅游業的建設能促進一個地區乃至一個國家經濟的迅猛增長，并且能夠回籠資金，使財政不外流，維持國內的經濟水平建設。旅游專業的教學能培養更多優秀的導游，為我國更好發展旅游業做好準備，這也是國家重視發展旅游業的意義所在，因此國家有必要開展旅游專業教學，為旅游業的發展提供良好的環境基礎。

（四）通過發展旅游業，提升我國經濟發展活力

我國的旅游行業起步晚，資金匱乏，環境建設也需要時間。很明顯，由于季節的影響我國的旅游業遠遠低于熱帶地區，因此我們需要去完善服務措施和一些物質建設。近些年的旅游趨勢漸漸升起，設置了旅游管理相關專業，其中導游專業是其中的一大建設。無論去到哪一個地方，都離不開導游介紹當地的風景以及人文設施。導游能更好地為你介紹觀賞美景角度以及該景物所蘊含的人文價值。隨著一系列設施的起步，我國將能夠更好地發展旅游業，旅游業不斷興起，那么我們也能更好地發展經濟建設，不斷提升人們的物質生活水平。人們的生活水平提高了，消費能力也會提升，又會投入到旅游業的建設中。這樣，整個經濟就會進行一個回環，促進我國經濟水平的提高。

二、高職院校旅游管理導游專業現狀

（一）實踐教學基礎力量薄弱

旅游業作為近年來興起的行業，教學實踐中的基礎力量比較薄弱。除了平時教師上課的時間，學生外出學習的機會比較缺乏。旅游知識僅僅靠課本是無法貫徹領會的，旅游類的實踐學科一定要結合外出學習的機會，才能進行很好的學習。但是現在在高職院校的旅游管理專業的實習上，學生無法進入到高等景區進行實踐學習。學校給學生配備的資源比較少，經常出現景區實踐人員飽和的情況，這樣就導致很多學生缺乏實踐。目前我國高職院校的教學過程中，實踐力量跟不上，實踐教學基礎力量薄弱等，都是我國高職院校旅游管理專業教學所面臨的問題。

（二）師資力量不足

我國目前的旅游建設處于興起階段，很多學校的教師資源比較匱乏。因為旅游專業的學者較少，現階段許多教師都是從別的專業轉過來進行教學的，缺乏一定的實踐能力，僅僅依靠理論知識進行教學是遠遠不夠的。尤其是導游專業的教學，要求教師有豐富的教學知識和實踐經驗，最好是能在企業中找到專業的人才來進行指導，這樣學生在學習導游專業時才會有更寬的拓展面。而且當面臨一個景點的講解時，有經驗的教師就會針對這個景點進行一個全面講解與演示，從各個角度進行分析，致力于給學生展示更完整的教學。但就我國旅游行業現狀來看，要做到這一點還是比較難的。

（三）實訓基地落后

目前在我國高職院校的實訓建設環節不完善，實訓基地設施落后。旅游行業的實訓主要有兩個方面：一是在學校內部的景觀實驗室進行模擬實踐，學生帶上3D眼鏡設身處地的感受和體驗景觀;另一個是學校與外部的景區進行交流，分派一部分實習生到各地的景點進行實踐學習。但是我國目前旅游專業基礎設施不足，在進行景觀模擬時電腦設備老化落后，3D眼鏡達到每一個人都有，甚至還有一定程度的毀壞。用這樣的設備給學生進行教學非常影響教學，但是目前高職院校的實踐建設也只能如此，這些都是需要改善的地方。而且就算是分派到各個景區進行實踐，也都是一些不知名的小景點，無論是從景觀設置方面還是人流量方面都遠遠不敵知名景區。高職院校由于和企業聯合的對象受阻，給學生提供的實訓基地也是非常落后的，和一些名校對比力度是遠遠不夠的。

（四）實踐教學缺乏考核

現在的實習行業中很多現狀是實習生到企業里去混日子，有一天過一天，根本沒有對自己的未來有詳細的規劃，所以在進行實踐學習中也不會盡心盡力。因此，針對這種情況，學校應該順勢而為，在實踐教學中增加一些考核內容，讓學生鼓起勁兒來學習。這樣在實踐學習過程中，學生也會有一定的壓力，然后將壓力轉變成動力，應用到實踐學習中。隔一段時間進行專業的考核，讓高職院校的學生得到更好的學習。

三、如何更好地進行旅游管理專業的實踐教學

（一）創新教學方式，改進課堂教學

在旅游管理專業教學中，一定要改變原有的教學模式，不能僅僅是教師在講臺上進行枯燥的講解，那樣的話學生也會非常不樂意聽講的。教師可以創新教學方式，結合多媒體與網絡技術進行教學，在講課時可以給學生播放相關景點的小視頻，讓學生在視頻中領略祖國大好河山。運用網絡技術，不僅僅是祖國的各地景點，全世界的景點都可以給學生進行有效的展示。我國在開展旅游專業時一定不能故步自封，眼界狹窄，要借鑒國外發達國家的發展經驗，取長補短，進行教學。運用多樣的方式改善教學能使我國高職院校旅游管理專業的課堂更加活躍，更加生動，更好地進行導游教學，使學校的發展更上一層樓，最終促進我國旅游事業的發展。

（二）注重加強學生的自主學習能力

在進行課堂教學時，一定要注重以學生為主，學生是課堂教學的核心所在，教師在這一過程中只是輔助教學。如果教師在課堂上講授很多會給學生造成課堂壓力，不利于學生自主學習能力的培養。我們在進行旅游教學中要注重加強學生的自主學習能力，因為在以后的導游實踐中，會遇到各種各樣無法預料的情況，這個時候就需要實習人員迅速根據當時的情況做出相對的反應來解決問題。因此，在學習過程中，關于學生自主學習能力的培養是十分重要的，有助于使學生更好地學習導游專業，為我國旅游業蓬勃發展貢獻力量。

（三）讓學生認識自我，激發學生的潛能

在教學過程中要注重對學生學習能力的培養。教師可以通過一定的形式，讓學生對自己的情況做一個詳細的職業生涯規劃，結合自身的興趣以及能力更好地進行總結探究。根據學生的意愿來探究是否從事導游行業的學習，導游專業是要結合旅游、管理、服務為一體的行業模式，所以在這之前，一定要讓學生認清自己的能力及水平。要想成為一個合格的導游，還需要學習更多的職業知識，做更多的實訓實習。在這一過程中，要努力發揮學生的潛能，加強自身的專業素養以及理論知識，同時，導游還要有服務的藝術，因此，在這中間還要具備專業導游的素養，對每一位游客負責。學?？梢酝ㄟ^開會的形式進行探討學習，讓學生清楚自身的能力，發揮自身的潛能。

（四）加強校企合作，完善實踐操作

旅游業是一門應用性很強的專業，僅依靠理論知識的學習是無法很好地進行教學的。學習旅游一定要靠實踐的力量，切身實地去感受導游專業的魅力。因此，高職院校的旅游管理中必須要加強實踐教學，學校要努力與附近的企業做好對接，加強實踐操作。高職院?；A設施薄弱，在高職院校的教學中，學校必須要發展外圍援助，與旅游景點企業進行結合，尋求企業的幫助。企業提供一定的教學環境和技術設施，學校提供人才，加強合作，致力于給高職院校的學生提供一個更好的教學平臺，更好地學習旅游專業，大力發展我國旅游業。

為了更好地發展旅游行業，我國高職院校必須加強建設，面對旅游業發展的現狀提出正確的解決辦法。在教學方式和基礎設施建設方面重點扶持，改善高職院校現狀，同時還要尋求企業幫助，校企結合，更好發展旅游管理行業的建設。在進行旅游管理專業教學中，轉變教學方式，激起學生的課堂學習興趣。加強實踐，讓學生能設身處地地體驗旅游業環境，進一步進行自主創新的學習。

參考文獻：

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編輯 趙瑞峰