國內養(yǎng)生旅游資源研究綜述

柏 靈

(阜新高等專科學校， 遼寧 阜新123000)

0 引言

隨著社會經濟的快速發(fā)展與居民生活水平的不斷提升，旅游產業(yè)實現了跨越式發(fā)展。與此同時，伴隨著大眾旅游時代的到來，旅游活動逐步從傳統觀光型向休閑體驗型轉變。近年來，國務院相繼頒布了《國民休閑旅游綱要(2013-2020年)》《關于促進健康服務業(yè)發(fā)展的若干意見》《關于促進旅游業(yè)改革發(fā)展的若干意見》等一系列重要政策性文件，提出要保障國民旅游休閑時間，加強國民旅游休閑產品開發(fā)與活動組織，以產業(yè)融合為依托促進旅游業(yè)改革發(fā)展。養(yǎng)生旅游作為一種可以滿足居民健康需求，實現其體驗式旅游意愿的新興旅游形式，順應時代趨勢，正以良好健康的態(tài)勢蓬勃發(fā)展。

1 養(yǎng)生旅游概述

20世紀30年代，具有現代意義的養(yǎng)生旅游在美國和墨西哥興起。由于工業(yè)化和城市化的快速發(fā)展，居民為了暫避和遠離擁擠、喧鬧的城市，追求身體健康和身心放松進而形成以康體、健身、醫(yī)療及護理為目的的養(yǎng)生旅游活動。而國內現代養(yǎng)生旅游序幕的開啟，是以2002年的海南三亞保健康復旅游和南寧中藥養(yǎng)生旅游的開展為標志。此后，養(yǎng)生旅游在四川、山東、安徽、黑龍江等省份迅速發(fā)展，逐步成為全國性旅游熱點[1]。

養(yǎng)生旅游的主題是養(yǎng)生，傳統養(yǎng)生觀和休閑觀貫穿整個旅游活動，但旅游活動的要素在養(yǎng)生旅游中同樣有所體現。University of Berne休閑旅游研究中心研究學者提出，養(yǎng)生旅游是指以維護健康或促進健康為主要需求動機的空間移動活動所引起的各種關系和現象的總和[2]。由此可知，養(yǎng)生旅游不僅具有異地性、暫時性和綜合性等一般旅游活動所具有的共性，同時具有養(yǎng)生性，并以養(yǎng)生為第一目的性，從而逐步形成以旅游為手段、以養(yǎng)生為目的的獨特發(fā)展模式。基于旅游者的旅游動機對養(yǎng)生旅游需求進行層次劃分，主要包括養(yǎng)身、養(yǎng)神和養(yǎng)心，不同需求的旅游者期望也不盡相同。

縱觀養(yǎng)生旅游的發(fā)展現狀，部分省份已將該省的旅游發(fā)展主題定位為“養(yǎng)生旅游”，為適應市場需求，各地旅游企業(yè)也相繼設計并推出以“養(yǎng)生”為特色主題的旅游產品，然而國內開發(fā)和經營養(yǎng)生旅游的主體對養(yǎng)生旅游的本質、開發(fā)模式、市場資源產品、運行機制還缺乏全面、深入的認知[3]。目前，國內養(yǎng)生旅游發(fā)展走在前沿的地區(qū)有廣西巴馬、湖北神農架、黑龍江五大連池、河北承德、安徽亳州、海南三亞、浙江杭州等。

2 養(yǎng)生旅游資源研究文獻概覽

為宏觀把握國內養(yǎng)生旅游資源的研究現狀，筆者依托中國知網CNKI進行文獻信息檢索，以“養(yǎng)生旅游資源”為檢索詞，于中國學術期刊網絡出版總庫、中國博士學位論文全文數據庫、中國優(yōu)秀碩士學位論文全文數據庫中以主題為檢索項，匹配為精確，得到以文獻數量為表征的檢索結果，截至2018年12月30日，共計297篇，研究文獻年度數量分布情況如圖1所示。根據檢索結果不難發(fā)現，我國對于養(yǎng)生旅游資源的學術研究真正意義上的開始是在2008年，國內對于養(yǎng)生旅游資源的研究雖然起步較晚，但受重視程度不斷提高。

圖1 基于CNKI收錄的養(yǎng)生旅游資源文獻數量分布折線圖

3 養(yǎng)生旅游資源研究文獻內容分析

3.1 養(yǎng)生旅游資源研究文獻類別分布

養(yǎng)生旅游資源作為養(yǎng)生旅游活動的客體及重要組成部分，其地位不言而喻。筆者根據檢索所得文獻的主要研究內容對文獻進行分類和數據統計，得出養(yǎng)生旅游資源的研究內容主要集中在內涵、分類、開發(fā)和評價研究及研究綜述等方面。從文獻內容的類別分布情況來看(見表1)，以養(yǎng)生旅游資源開發(fā)為研究內容的文獻居多，立足的角度有開發(fā)現狀、問題和對策、開發(fā)思路、原則、內容、模式、整合優(yōu)化及具體地域、類型開發(fā)等，而養(yǎng)生旅游資源的概念界定、特征分析、功能結構、價值等理論與基礎性研究較少。由此可知，國內對于養(yǎng)生旅游資源的研究已有不少成果，但多以實踐性研究為主，理論性研究有所欠缺，深度和廣度以及理論與實踐結合的密切度仍需提升。

3.2 養(yǎng)生旅游資源研究文獻類別分析

3.2.1 養(yǎng)生旅游資源的內涵研究

養(yǎng)生旅游資源最核心的價值是養(yǎng)生價值，作為一種特殊的旅游資源，是開展養(yǎng)生旅游活動的前提和基礎，其研究對于養(yǎng)生旅游理論和實踐的發(fā)展都具有重要意義。

表1 養(yǎng)生旅游資源研究文獻領域分布統計表

葉春等認為：“養(yǎng)生旅游資源是指能夠對追求身體康建為目的的養(yǎng)生旅游者產生吸引力，并激發(fā)其旅游動機，為旅游業(yè)開發(fā)利用，并由此產生經濟效益、社會效益、環(huán)境效益的各種事物和因素的總和”[4]。楊懿等認為：“凡是在自然界、人類社會中能激發(fā)旅游者養(yǎng)生旅游動機，并參與養(yǎng)生旅游活動，從而產生經濟效益、社會效益、文化效益及生態(tài)效益的客體都是養(yǎng)生旅游資源”[5]。

由此可見，學者們在界定養(yǎng)生旅游資源的內涵時，主要涉及到的有養(yǎng)生動機、養(yǎng)生旅游活動及開展活動帶來的效益三方面。國內目前對于養(yǎng)生旅游的界定還尚未統一，養(yǎng)生旅游與康養(yǎng)旅游、健康旅游、醫(yī)療旅游的區(qū)別研究并不成熟，這在一定程度上致使養(yǎng)生旅游資源的內涵研究等基礎性研究遇到瓶頸。筆者認為養(yǎng)生旅游是以養(yǎng)身、養(yǎng)神、養(yǎng)心為主要目的離開自己生活的慣常居住環(huán)境，發(fā)生空間移動活動所引起的各種現象和關系的總和。因此，養(yǎng)生旅游資源是能激發(fā)旅游者養(yǎng)身、養(yǎng)神、養(yǎng)心動機，以此開展養(yǎng)生旅游活動，并能為旅游業(yè)所開發(fā)利用，從而產生經濟效益、社會效益、環(huán)境效益的各種事物和因素的總和。

3.2.2 養(yǎng)生旅游資源的分類研究

養(yǎng)生旅游資源的分類依據國家標準《旅游資源分類、調查與評價》(GB/T18972-2003)，承襲旅游資源的傳統分類方法，基于自然旅游資源和人文旅游資源兩大基本旅游資源類型的劃分原則，將旅游資源細分為8個主類、31個亞類和155個基本類型。目前還存在的分類依據主要有資源屬性、資源功能及具體類型養(yǎng)生旅游資源涉及到的重要理論。

楊懿等將養(yǎng)生旅游資源按照資源屬性、資源功能、國家標準三方面分別進行分類，依照國家標準對旅游資源的分類方法，養(yǎng)生旅游資源占4個主類、7個亞類和23個基本類型，4個主類分別為地文景觀、水域風光、旅游商品和人文活動[5]。胥興安等按照養(yǎng)生旅游資源本身的屬性，將其分為自然類和人文類2個主類，山地、鄉(xiāng)村、水濱、草原盆地、人文養(yǎng)生旅游資源5個亞類[3]。葉春等根據傳統中醫(yī)養(yǎng)生理論，并參考國家標準將養(yǎng)生旅游資源分為3個主類，即保養(yǎng)形體養(yǎng)生、形神共養(yǎng)養(yǎng)生和天人合一養(yǎng)生旅游資源，并在這3個主類養(yǎng)生旅游資源下進一步劃分為6個亞類和17個基本類型[4]。

國內目前對于養(yǎng)生旅游資源的分類研究基本以國家標準《旅游資源分類、調查與評價》的分類方法為基本思路進行具體劃分，研究多以定性分析為主，仍需向著體系化、標準化、科學化的方向發(fā)展。筆者承襲旅游資源的傳統分類方法，基于養(yǎng)生旅游資源的基本內涵將其分為5個主類、17個亞類和49個基本類型(見表2)。

表2 養(yǎng)生旅游資源分類表

3.2.3 養(yǎng)生旅游資源的開發(fā)研究

養(yǎng)生旅游資源的開發(fā)目前是研究領域中的主體研究方向，涉及的研究角度有開發(fā)現狀、問題和對策、開發(fā)思路、原則、內容、模式、整合優(yōu)化及具體地域、類型開發(fā)。其中，有關開發(fā)的研究文獻大多伴隨著具體地域或類型的養(yǎng)生旅游資源的實踐性開發(fā)。

文毅等在對桂西地區(qū)開發(fā)養(yǎng)生旅游資源進行優(yōu)勢條件分析后，提出在開發(fā)時要加強環(huán)境保護，挖掘本土特色養(yǎng)生資源，加快基礎設施建設，發(fā)揮政府引導作用[6]。歐鐘慧認為廣西巴馬縣在發(fā)展養(yǎng)生旅游資源時還應當開發(fā)當地養(yǎng)生旅游產品體系，全員參與旅游開發(fā)，提升旅游從業(yè)人員素質[7]。周振華和李志宏認為，為了提高湖南生態(tài)養(yǎng)生旅游資源開發(fā)效益，應做到突出產品特色，實現差異化，打造精品養(yǎng)生旅游；利用各種優(yōu)勢，搶占養(yǎng)生旅游市場；借鑒先進經驗，提高服務管理水平；充分發(fā)揮旅行社的融入開發(fā)作用；打造一縣一品，拉動湖南生態(tài)養(yǎng)生旅游內需[8]。覃曉提出，在開發(fā)湖南養(yǎng)生旅游資源時還要發(fā)展養(yǎng)生基地，培育示范單位，充分發(fā)揮旅行社的作用[9]。趙歡和賴伯年認為開發(fā)對策中仍應加強旅游目的地基地營銷，加大資金投入[10]。

王紅玲將道教生態(tài)倫理思想應用在神農架森林生態(tài)養(yǎng)生旅游資源的開發(fā)中，提出“道法自然”的森林植被保護原則和“仙道貴生”的生態(tài)環(huán)境保護原則[11]。曹華盛和鄧廣山通過對重慶古佛山養(yǎng)生旅游資源的評價，將其養(yǎng)生旅游資源的開發(fā)定位為觀光游憩旅游、森林健行旅游、休閑人居旅游、民俗體驗旅游和禪宗體驗旅游等特色養(yǎng)生旅游產品[12]。劉俊梅等對吐魯番沙療養(yǎng)生旅游資源進行分析，提出“資源—市場—形象—產品”四位一體的全方位開發(fā)布局[13]。張玲玲等立足竹林資源，從游客的視覺、嗅覺、味覺、聽覺、觸覺、悟覺六感出發(fā)，對竹林資源在感官視角下的養(yǎng)生旅游資源的開發(fā)潛力和價值進行分析，并在此基礎上，提出康體休閑、健康管理、銀發(fā)養(yǎng)老和養(yǎng)生科普四種開發(fā)模式[14]。胥興安等根據區(qū)位理論，將養(yǎng)生旅游資源的開發(fā)模式分為全方位開發(fā)型、適度超前型、培育新業(yè)態(tài)型和挖掘整合型四種開發(fā)模式[3]。

養(yǎng)生旅游資源的開發(fā)是一種綜合性開發(fā)，主要包括潛在旅游資源開發(fā)和再生性開發(fā)，需要運用多學科相關理論。目前，國內養(yǎng)生旅游資源的開發(fā)研究主要為對策研究，但對策在很大程度上存在同化現象，且對于資源保護、整合優(yōu)化及可持續(xù)利用的研究較為匱乏。

3.2.4 養(yǎng)生旅游資源的評價研究

關于養(yǎng)生旅游資源的評價，主要有依托評價方法的評價體系研究和具體地域類型資源的宏觀評價研究兩大類，其中，評價采用的方法主要有層次分析法、德爾菲法和模糊綜合評價法等。

葉春等在分析養(yǎng)生旅游資源特點的基礎上，利用層析分析法構建基于傳統中醫(yī)養(yǎng)生理論和相關旅游資源評價理論的養(yǎng)生旅游資源評價指標體系，并將資源養(yǎng)生價值、資源影響力和資源開發(fā)條件作為一級指標，對貴州省的100個重點旅游區(qū)養(yǎng)生旅游資源進行評價[4]。劉順伶等利用模糊評價法，以野三坡景區(qū)的旅游資源為基礎建立評價指標體系，分析野三坡發(fā)展養(yǎng)生旅游的可行性，并確定其養(yǎng)生旅游資源發(fā)展的方向[15]。楊懿等采用專家打分法和層次分析法，確定評價因子及其權重，構建養(yǎng)生旅游資源評價指標體系，主要考察旅游價值、環(huán)境價值和開發(fā)價值[5]。

曹華盛和鄧廣山對重慶古佛山養(yǎng)生旅游資源進行分析評價，認為其以禪宗為核心的養(yǎng)生文化旅游資源優(yōu)勢明顯，良好的生態(tài)環(huán)境構成養(yǎng)生旅游發(fā)展的本底資源，養(yǎng)生旅游要素資源豐富獨特又方便移植[12]。歐鐘慧從旅游者養(yǎng)生旅游的目的出發(fā)，以實現載體為分析角度對廣西巴馬縣養(yǎng)生旅游資源進行評價[7]。

養(yǎng)生旅游資源的評價研究從定性向定性與定量相結合不斷發(fā)展，從開始的經驗化、模式化逐步走向數字化、模型化，評價體系越來越科學合理，對于養(yǎng)生旅游資源的開發(fā)利用和保護意義重大。

4 養(yǎng)生旅游資源文獻研究述評

4.1 養(yǎng)生旅游資源研究內容存在失衡

無論從研究文獻數量的變化，還是從文獻研究內容的深度與廣度，都可以看出養(yǎng)生旅游資源的研究受到越來越廣泛的關注。但是，根據研究文獻的類別情況來看，其內容主要集中在養(yǎng)生旅游資源的內涵、分類、開發(fā)和評價方面，缺乏養(yǎng)生旅游資源的概念界定、特征分析、功能結構、價值等理論與基礎性研究，而基礎性研究對于行業(yè)宏觀指導和產業(yè)根本發(fā)展具有顯著意義，故文獻研究內容存在失衡現象。

4.2 養(yǎng)生旅游資源研究理論基礎薄弱

研究內容失衡帶來的一個具體問題就是研究的實踐性較強，而理論性較薄弱。養(yǎng)生旅游資源的開發(fā)目前是研究領域中的主體研究方向，尤其是基于具體地域或類型的養(yǎng)生旅游資源開發(fā)，依托開發(fā)中存在的問題提出具體開發(fā)對策，多為具備針對性的實踐性研究，而大多忽視理論基礎的研究。但沒有成熟的理論研究為指導，實踐活動中往往會出現分歧或者偏差，背離養(yǎng)生旅游資源研究的基本宗旨與理念。

4.3 養(yǎng)生旅游資源研究同化現象嚴重

養(yǎng)生旅游資源的評價及開發(fā)研究多依托具體地域，但基于不同地域的研究結果存在很大程度上的相似性，尤其是養(yǎng)生旅游資源的開發(fā)，不同地域養(yǎng)生旅游資源的開發(fā)策略及模式在一定程度上存在嚴重的同化現象，并未真正意義上實現因地適宜、因質調整、因時變化，這與研究理論基礎的薄弱、理論性與實踐性的脫節(jié)及盲目借鑒有著重要聯系。

5 結語

隨著全球人口結構的老齡化和亞健康的日益普遍，以及健康理念的革命性影響，人們對健康養(yǎng)生的需求成為現在旅游市場的主流趨勢和發(fā)展熱點，養(yǎng)生旅游資源作為開展養(yǎng)生旅游活動的基礎和發(fā)展條件，未來存在很多研究空間，如特征分析、功能擴展、價值創(chuàng)新等方面。隨著養(yǎng)生旅游資源研究的成熟，勢必為國內養(yǎng)生旅游領域創(chuàng)造新價值。