無公害鮮食玉米栽培新技術

樊春艷

無公害玉米是當前具有廣闊市場前景的玉米品種，公害的鮮食玉米主要指的是未經過污染且經過綠色認證的玉米。該玉米的市場認可度較高，有較好的營養價值成分，各種農藥的殘留物較低，在生產的過程中主要使用了綠色無污染的種植方法，該種玉米在成熟后更好的符合了人體的健康需要。綠色無公害種植的玉米使用了生態性的防治藥劑，還配合了科學的種植管理方式，是現代化農業技術的重要成果，應當加大推廣無公害鮮食玉米的種植力度與質量。

1、無公害玉米價值

無公害的玉米種植手段是當前及今后一個時期的主流玉米種植手段，發揮無公害種植玉米技術可以提高種植的整體質量，有助于解決傳統種植方式中的問題，達到提高整體種植質量的目標。無公害種植的技術已經成為當前及今后一個時期玉米種植的主流趨勢，這對于解決我國廣大的玉米種植地的產量、質量、污染環境的問題有重要的價值。首先，種植無公害的鮮食玉米更好的滿足了市場需要，解決傳統玉米滯銷的現實問題，能夠達到有效占領市場和適應未來需要的目標。其次，無公害的鮮食玉米對人體健康有重要的意義，這對于解決我國較為廣泛的玉米食用需要有重要的價值。第三，從環境保護的角度來說，發展無公害栽培技術，建立公公害的玉米種植體系可以促進我國農業的轉型發展，對于構建綠色生態農業體系有重要的價值，推廣種植新的綠色無公害玉米種植技術，還可以實現新型農業技術與知識的廣泛普及，對于提高農業種植的整體質量，解決農業種植的現實需要，優化農業種植成長環境有重要的作用。

2、無公害鮮食玉米栽培新技術

（1）選擇優良的品種

種植品種問題更多的關系到玉米的種植質量，直接決定了是否能夠達到綠色無公害種植的目標，只有選擇優良的品種，才能進一步提高種子的抗性，為進一步減少藥劑的使用奠定必要的基礎。無公害品種是提高種子的抗病性，優化種子種植能力的重要手段，只有優良的品種才能抵抗玉米種植中的問題，達到全面提高種植的質量與效率目標。一般來說鮮食玉米對玉米的外觀和口感有較高的要求，因此應當保證外觀的飽滿，而且還要提高玉米的含水量和含糖量，注重根據地方環境與氣候因素選擇合適的種子類型。在種植鮮食玉米時應當優化栽培技術，強調在優化種子的外部環境，著力考慮種植的環境特征。首先，應當選擇甜糯適宜的種子，注重提高種子的香味，保證玉米的質地柔嫩。其次，還要保證種子穗的大小一致性，應當保證種子結實皮薄，一般應當保證種子的生育期在100天左右。應當以種植黑玉米和甜玉米為主。例如，當前主要的鮮食玉米品種有北糯1號、2號、墾粘2號、北甜1號等玉米品種。

（2）選擇合適的種植環境

適宜種植鮮食玉米的環境主要指的是空間較為清晰，周圍沒能嚴重的污染源，處在工業區的上風向的區域，而且該區域還要有適合鮮食玉米生長的土壤，農業用水也要符合種植鮮食玉米的現實需要。不僅要保證水源的充足性，還要提高水源的水質。為了達到規模化和科學化種植鮮食玉米的目標，進一步降低種植操作的成本，還要對種植鮮食玉米的環境進行適當的考查，了解種植鮮食玉米區域的實地情況。應當選擇無公害種植的區域，保證人位對種植口感的現實需要。在種植鮮食玉米時應當防止與普通玉米的串粉現象，應當盡可能的隔絕與普通玉米的種植空間，采用科學的隔離措施，這樣才能保證玉米種植的甜味，達到增加鮮食玉米種植價值的目標。應該選在空氣比較清新、周圍無污染源的地區。灌溉的農業用水要符合玉米栽培的標準，土壤要符合無公害農業產品基地的質量標準。鮮食玉米對土壤的營養元素要求較高，因此應當選擇土質疏松的土壤，還要保證土壤結構的科學性，進一步提高土壤的保水保肥能力。

（3） 科學的栽培方式

現代鮮食玉米栽培不僅要提高栽培的效率，還要提高栽培的技術含量，注重采用科學的方法進行綜合栽培。首先，應當減少單一品種種植的危害，防止連貫性的種植單一品種，如果持續種植單一品種會造成土壤肥力下降的問題，導致土壤的某幾種元素的缺失。應當適當的增加土壤的養分，還要根據實際情況采用輪種輪休方式，這樣才能保證土壤肥力。當前可以把套種技術引進到鮮食玉米的種植當中，達到品種交替種植，提高種植的科學性和有效性目標。另外，還要在適宜的土壤環境下選擇科學的種植方式，要盡可能地選擇多種類的農作進行種植，采用科學化的栽培方式，合理的運機械化栽培方法，能夠在種植前對現有的土壤進行深翻，這樣才能達到優化土壤養分，實現土壤養分的深度供給。在種植前和種植過程中還要對土壤的養分情況進行分析，了解土壤養分的變化情況，適當的進行各種養料的補給，以便于滿足鮮食玉米的營養需要。例如，在種植前應當施加底肥，做好年前深翻工作，適當的補充分氮磷鉀元素，還要合理的進行肥料配比，從而滿足鮮食玉米種植時需要，必要時還要適當加硼、鋅等元素。

（4）合理的密植

提高鮮食玉米的產量已經成為當前提高鮮食玉米種植效益的基礎。應當采用分批種植鮮食玉米的方法，同時避免鮮食玉米集中上市的問題。首先，應當優化早春時節的育苗率，采用雙膜栽培技術，從而在有效覆膜的基礎上達到以提高種植質量效率的目標，更好的滿足冬季對鮮食玉米的需要。其次，還要精選苗床，提高苗床控制水平，選擇便灌溉和通透性好的地區種植。還要科學的計算移栽量，合理的計算移栽的密度，適當的做好間苗與分苗，達到有效控制玉米產量的目標。

（5）病蟲害防治

種植鮮食玉米還要防止出現病蟲害的問題，注重采用科學的手段進行全面的病蟲害的控制工作，通過有效的方式達到全面抵御病蟲害的目標。首先，應當采用預防為主的理念，全面加強病蟲害的預防工作，注重分析潛在病蟲害的風險，找出有效應對病蟲害的策略，其次，還要優化防治措施，重點使用農業措施、生物措施與物理措施，進一步減少化學農藥用量，必要時可以使用無害農藥，還要根據季節特征明確消滅蚜蟲、螟蟲、病毒病的契機，做到早預防、早處置，進量的增加害蟲的天敵，達到提高玉米種植質量，解決玉米種植存在的實際問題目標。

鮮食玉米種植應當優化種植環節，明確種植活動的重點，構建完善的種植體系，采用科學的栽培方法，這樣才能優化種植質量。

（作者單位：151600黑龍江省青岡縣昌盛鄉農牧業綜合服務中心）