
今年以來,豬肉市場持續“躁動”,價格不斷飆升,豬肉漲價成為大家熱議的焦點話題。
據國家統計局數據顯示,今年8月,豬肉價格同比上漲46.7%,環比上漲23.1%。追溯原因是受到“豬周期”下行、非洲豬瘟疫情沖擊和環保禁養限養帶來的豬肉產能持續下滑,豬肉供給偏緊。中國農業農村部7月統計數據顯示,今年國內生豬數量比去年同期減少了近1/3,降幅創歷史新高。
我國是生豬生產和消費大國,生豬飼養量約占全球一半,豬肉在居民肉類消費結構中占比62.7%。為平抑豬價,保障供給,中央、地方各部門紛紛出手,要穩住居民“菜籃子”和養殖戶的“錢袋子”,效果也正在逐步顯現。