森林康養

陳成

摘 要：森林康養是健康產業的分支，對于社會大眾來說，是新型的健康生活方式;對于林業部門來說，是從供給側結構性改革著手向森林經營發展的新方向;對于實業家來說，是健康服務業中的一個新業態。本文就我國森林康養的概況做了詳細梳理，再從森林康養的需求方面進行深入分析。

關鍵詞：森林康養 健康 新業態

（一）森林康養概況

1、森林康養的內涵與外延

（1）森林康養的內涵

森林康養是指以森林對人體的特殊功效為基礎，以傳統中醫學與森林醫學原理為理論支撐，依托豐富多彩的森林景觀、優質富氧的森林環境、健康優良的養生環境、味美安全的森林食品、深厚濃郁的生態文化等森林生態資源，配備相應的養生休閑、健康、運動及醫療服務設施，將旅游服務業、現代醫學和傳統中醫學有機結合，在森林里開展以修身養性、調適機能、養顏健體、延緩衰老為目的的森林游憩、度假、療養、保健、養老等一系列有益人類身心健康的綜合活動。

（2）森林康養的外延

森林康養旅游是以森林旅游為基礎，延伸出來的一個林下經濟新業態，并不是森林旅游包涵了森林康養，也不是森林康養包含了森林旅游，而是相互配套，相互作用，同步發展。目前，它主要包括森林療養（保健、休閑）、森林文化與教育（科普）、森林體驗，森林運動（馬拉松、徒步），森林露營、森林浴療、森林氧吧等相似相近業態。

2、森林康養的發展條件

（1）森林資源概況。中國地域遼闊，自然氣候條件復雜，植物種類繁多，森林資源豐富，森林類型繁多，且具有明顯的地帶性特征。中國林區主要有東北、內蒙古林區、西南高山林區、東南低山丘陵林區、西北高山林區、熱帶雨林。這五大林區的土地面積占國土總面積的41.69%，森林面積占全國森林總面積的83.22%，森林蓄積占全國森林總蓄積的92.84%。從總體上來看，這五大林區中森林覆蓋率最高的是東北、內蒙古林區，占比62.17%，最低的是西南林區，為20.69%，而森林面積以攻難低山丘陵林區最多，西北高山臨武最少，森林蓄積則以西南高山林區為最多，西北高山林區最少;從森林類型來看，我國東部季風區從高緯度向低緯度依次排布有寒溫帶針葉林、中溫帶針闊混交林、暖溫帶落葉闊葉林、亞熱帶常綠闊葉林以及熱帶雨林和季雨林，而西北干旱區則包括有溫帶、暖溫帶荒漠山地針葉林和溫帶、暖溫帶荒漠河岸胡楊林;從地理分布來看，我國東北地區的森林資源主要集中在大興安嶺、小興安嶺和長白山地，覆蓋到黑、吉、遼三省和內蒙古自治區東部的呼倫貝爾、興安、哲里木三盟以及赤峰市，西北和華北西部地區的森林資源分布在秦嶺南坡（漢中、甘肅白龍江流域）、天山、阿爾泰山、祁連山、青海東南部等，這里主要為原始林區，是我國“三北”防護林的主要地區，西南地區的森林資源主要分布在川西、滇西北、藏東南的高山峽谷地區，很多森林資源分布在四川盆地周圍山區和云南中部、南部和東南部，而鑒于處于高山峽谷地區的森林資源能夠起到很好的涵養水源、保持水土的作用，這里的部分森林已經劃入到了長江中、上游的防護林體系之中。

（2）科學理論依據

①森林中的負氧離子。負氧離子對人體健康有益，它不僅使空氣清新，還可以滅菌、除塵、治病。研究表明，當空氣中負氧離子濃度高時，能抑制多種病菌繁殖、促進新陳代謝、調節人體生長發育。所以，負氧離子被稱為“天然維生素”，或“長壽素”。

然而，現代社會的發展破壞了自然界的離子平衡。人體細胞的健康依賴于環境中的正、負離子平衡，這個平衡一旦被打破，細胞就會發生病變，導致人體患病。空氣中的灰塵，其中小于PM10的顆粒幾乎永久性地漂浮于空氣中;而小于PM2.5的顆粒，過濾系統不能消除，可穿過肺泡，直接進入血液帶來危害。但是，負氧離子卻能捕獲空氣中飄浮的微粒，使其凝聚而沉降。飄塵越小，越易被沉降。此外，負氧離子還有很好的復蘇生命的作用。比如說，廣西巴馬綠樹成蔭、群山環抱、湖波蕩漾，盤陽河水逶迤穿行，是世界五大長壽村中百歲老人分布最高的，被譽為“世界長壽之鄉·中國人瑞圣地”，而巴馬空氣中負氧離子含量是北京的100至750倍。由此，負氧離子復蘇生命的作用可見一斑。

實際上，世界衛生組織（WHO）也有明文規定，清新空氣中的負氧離子濃度不小于每立方厘米1000至1500個。而在森林群落中的負氧離子則可平均達到每立方厘米5000個，甚至高達10000個。因此，森林是負氧離子永不枯竭的源泉，杰出負氧離子與人體健康存在明顯的正相關性。

②森林中的“精氣”——植物殺菌素。植物殺菌素可通過呼吸道和皮膚進人人體，可促進免疫蛋白增加，有效調節植物神經平衡，從而增強人體的抵抗力，達到抗菌、抗腫瘤、抗炎等強健身體的功效。

通常情況下森林中檢測出的植物殺菌素的含量非常低，其含量和成分因森林樹種組成、季節、一天中的時間而異。所以，在開發森林康養旅游時，需要了解（監測）樹木和環境的相關數據，以便尋找更好的植物殺菌素環境基地。

③森林的制氧效能。森林不僅能固碳，還是天然的制氧機。有資料顯示：一公頃森林每天的光合作用可吸收二氧化碳132kg，并同時釋放出99kg氧氣。而一公頃森林每天通過呼吸作用可吸收266kg氧氣，同時釋放出44kg二氧化碳。兩者合計后，一公頃森林每天凈釋放氧氣33kg，吸收二氧化碳88kg。將此折算成標準狀態下的體積，每公頃森林每天釋放氧氣60.6m3，吸收二氧化碳23.1m3。森林具有凈化含氟氣體、C12和光化學煙霧，促進空氣負氧離子化以及降低噪音的作用。

（二）森林康養的需求分析

1、政策需求。2013年9月28日，《國務院關于促進健康服務業發展的若干意見》提出了要鼓勵有條件的地區面向國際國內市場，整合當地優勢醫療資源、中醫藥等特色養生保健資源、綠色生態旅游資源，發展養生、體育和醫療健康旅游。2016年1月7日，國家林業局公布了《關于大力推進森林體驗和森林養生發展的通知》，文件提出，有條件的森林公園、濕地公園、林業系統自然保護區以及其他類型森林旅游地，要把發展森林體驗和森林養生納入到總體規劃，大力加強硬件、軟件建設，積極打造高質量的森林體驗。

2016年5月28日，四川省林業廳發布了《四川省林業廳關于大力推進森林康養產業發展的意見》。《意見》中提出了到2020年，全省建設森林康養林1000萬畝，森林康養布道2000公里，森林康養基地200出。而四川省巴中市則提出了全國森林康養產業推進的首個市級意見。2016年5月9日公布的《巴中市加快森林康養產業發展的意見》提出到2020年，建成5個國家級、省級森林康養基地，10個市級森林康養基地，100個縣（區）級森林康養精品點（村）。

2、社會需求。截至到2017年年底，我國60歲以上的老年人口突破了2.3億大關，其中65歲的老年人口就達到了1.5億，占總人口比重的10.8%。我國養老方面的政策頻出，政策核心普遍為鼓勵社會資本進入養老行業，推進養老服務供給側結構性改革，森科康養將是提供優質性養老服務的新引擎。同時，慢生活方式疾病正在日益流行，例如，我國高血壓、血脂紊亂的患者均已將近2億人口數，這個龐大的亞健康人群急需像森林康養這樣的健康生活方式。

參考文獻

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[2] 冀慧萍，我國發展森林康養產業的探究【J】，經濟研究導刊，2019-07-05.